Tartalomjegyzék:
- Mennyit kell innibor egészségesnek tekinthető?
- Milyen előnyei vannak az ivásnakbor egészségért?
- 1. Jó az emlékezetednek és az agyadnak
- 2. Tartson stabil súlyt
- 3. Növelje immunitását
- 4. Óvja a ráktól
- 5. A csontok formálása jobb irányba
- 6. A depresszió kockázatának csökkentése
- 7. Öregedésgátló
- Zárja le a napját egy pohárralbor. "Így szól egy mondás. Igen, egy hosszú napos küzdelem után igyon egy pohárral bor érdemesnek érzi. Azoknak, akik szeretik bor, ismernie kell a Pinot Noir-t, a Cabernet-t vagy a Merlot-t. Jó hír rajongóknak bor vagy azok számára, akik gyakran látogatnak borkóstolás, kiderül, hogy ez a borban erjesztett ital számos egészségügyi előnnyel jár a szervezet számára. Ezt alátámasztják az előnyökkel kapcsolatos kutatási bizonyítékok bor. Mielőtt azonban az ivás mellett döntene bor fontolja meg néhány fontos dolgot, amelyet alább figyelembe kell venni.
Mennyit kell innibor egészségesnek tekinthető?
A legfontosabb dolog, amire emlékezni kell, amikor iszik bor vagyis ezek az egészségügyi hatások csak akkor jelentkezhetnek, ha megiszodbor mértékkel, nem túlzottan. Figyelnie kell arra, hogy hányan vannak bor amelyet egyszerre lehet inni. Vannak olyan dolgok, amelyeket figyelembe kell venni, például az ember testmérete, kora, neme, magassága és ideje meginni. Ha az összeg túlzott, akkor természetesen nem az egészségügyi előnyöket kapja, ami veszélyezteti az egészségét.
Például a nőknél az alkohol gyorsabban szívódik fel a szervezetben, mivel a szervezetben kevesebb a víz és a gyomorban az enzimek szintje eltér a férfiakétól. Tehát a nőknek fogyasztaniuk kell bor kevesebb, mint a férfiak. Az amerikai mezőgazdasági minisztérium által közzétett, az amerikaiakra vonatkozó étrendi irányelvek alapján az alkoholt mértékkel fogyasztják, nőknél naponta legfeljebb egy italt, míg férfiaknál naponta legfeljebb két italt fogyasztanak. Számos tanulmány azonban különböző dolgokat mutat be az elfogyasztandó szemüveg határáról.
Milyen előnyei vannak az ivásnakbor egészségért?
Bor valóban van egészségügyi előnye, de ne feledje, hogy a kapott előnyök csak a mértékkel való iváshoz kapcsolódnak. Milyen előnyökkel jár?
1. Jó az emlékezetednek és az agyadnak
Hiszed vagy sem, bor előnye, hogy erősíti a memóriáját. Egy tanulmány szerint a 70 éves nők által követett memória vetélkedő eredményeként azok, akik egy vagy több poharat ittak bor minden nap jobb eredményeket ért el, mint azok, akik nem ittak vagy csak keveset ittak. Tedd Goldfinger, DO, az Arizonai Egyetem Orvostudományi Egyetem szerint fogyasztó bor megakadályozhatja a vérrögképződést és csökkentheti az erek gyulladását; mindkettő kognitív hanyatlással és szívbetegséggel jár. Alkohol, ami bent van bor növelheti a HDL-t is, természetesen ez nem rossz koleszterinszint. Ez a jó koleszterin segít eltávolítani az artériák elzáródásait.
A Johns Hopkins Egyetem Orvostudományi Karának kutatói szerint az Experimental Neurology, más néven vörösbor című folyóiratban írták vörösbor megvédheti az agyat a stroke károsodásától. A vörösborban található resveratrolról úgy gondolják, hogy növeli a hem oxigénszintjét; egy enzim, amelyről feltételezik, hogy megvédi az agy idegsejtjeit.
2. Tartson stabil súlyt
A kutatások szerint az emberek, akik isznak bor alacsonyabb a testsúlya, mint azoknak, akik más típusú alkoholt isznak. Ivók bor mérsékelten kisebb a dereka és kevesebb a hasi zsír, mint azoknak, akik más italt fogyasztanak. Alkohol belül bor az alkoholfogyasztás befejezése után 90 percig képes kalóriákat égetni a szervezetében. A sörben lévő alkohol szintén ugyanolyan hatást gyakorolhat.
3. Növelje immunitását
Egy brit tanulmány kimutatta, hogy azok, akik ittak egy poharat bor egy nap körülbelül 11% -kal csökkentheti a Helicobacter pylori bakteriális fertőzés kockázatát. Ezek a baktériumok gyomorhurutot, gyomorfekélyt és gyomorrákot okozhatnak. Még egy fél pohár is bor megvédheti az embert az ételmérgezéstől a baktériumok, például a szalmonella miatt.
4. Óvja a ráktól
Ausztráliai kutatók, az Egészségügyi honlap idézésével elmondták, hogy összehasonlították a petefészekrákban szenvedő és a rákmentes nőket. A kutatók azt találták, hogy a rendszeresen ivó nőknél ennek a betegségnek a kockázata 50% -kal csökken borelegendő mennyiségben. Szakértők feltételezik, hogy ennek oka lehet a magas antioxidáns- és fitoösztrogén-tartalom (a növényekben található ösztrogén-szerű vegyületek), amelyek mind magas rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. A michigani egyetem nemrégiben végzett tanulmánya szerint a vörösborban található vegyületek kémcsőben elpusztíthatják a petefészekrák sejtjeit.
Ezenkívül a francia tudósok az Oncology Reports 2000. július-augusztus közötti jelentésében, amelyet a webMD idézett, bizonyítékot találtak arra, hogy egy resveratrol formájában lévő antioxidáns megállíthatja a májrák sejtjeinek növekedését. A vörös szőlőben egy másik antioxidáns, az úgynevezett kvercetin gátolhatja a szájüregi rákos sejtek növekedését.
5. A csontok formálása jobb irányba
Átlagosan azok a nők, akik isznak bor (természetesen megfelelő adagban) testtömege jobb, mint azoknak, akik nem isznak. Alkoholtartalma növelheti az ösztrogén szintjét, ez a hormon befolyásolja a nők csontjainak kialakulását.
6. A depresszió kockázatának csökkentése
Spanyolországban több egyetem jelentette a BMC Medicine című folyóiratban, hogy fogyaszt bor csökkentheti a depresszió kockázatát. A vizsgálatban 2683 férfi és 2822 nő vett részt 55 és 80 év között, és a vizsgálat több mint 7 évig tartott, és azt mutatta, hogy a nők és a férfiak is 2-7 poharat ittak. bor hetente ritkábban diagnosztizálják a depressziót.
7. Öregedésgátló
Ez az egyetlen előny, amelyet biztosan nem akarsz kihagyni. A Harvard Medical School kutatói, akiket a Medical News Today idéz, alább kiderült bor antiaging szereket tartalmaz. Bor resvetratol vegyületet tartalmaz, amely a vörös szőlő héjában található, ez a vegyület jótékony hatással van az élet meghosszabbítására. A Cell Metabolismoffer folyóirat megállapításai, amelyeket a Medical News Today idéz, erős bizonyítékokat mutatnak az antiaging és a vegyület resveratrol és a SIRT1 gén közötti kapcsolatra. Míg a Londoni Egyetem tanulmánya megállapította, hogy a vörösborban lévő procianidinek egészségesek lehetnek az erek, ez az egyik tényező, amely hozzájárul a szardíniai és délnyugat-franciaországi emberek élettartamához.
A benne lévő flavonoidok mellett bor és a szőlő segíthet csökkenteni az UV-sugárzás káros hatásait - mondták a barcelonai egyetem tudósai a Journal of Agricultural Food and Chemistry folyóiratban