Tartalomjegyzék:
- A datolyaszilva tápanyagai
- A datolyaszilva előnyei
- 1. Rákellenes
- 2. A gyulladás csökkentése
- 3. Tartsa fenn a szem egészségét
- 4. Fokozza az immunrendszert
- 5. Tartsa fenn az emésztőrendszer egészségét
- 6. Fenntartja a szív egészségét
- 7. A korai öregedés ellen
A dinnyével, a szőlővel vagy az almával ellentétben a datolyaszilva olyan gyümölcs, amely kevésbé népszerű Indonéziában. Ne tévedj. A datolyaszilva gyümölcsének számos egészségügyi előnye van. Valami, mi?
A datolyaszilva tápanyagai
Forrás: DoveMed
A datolyaszilva egy őshonos kínai gyümölcs, amelyet évezredek óta ültetnek. Azok számára, akik még soha nem ették, ez a gyümölcs édes ízű, mint a méz.
Bár kicsi, a datolyaszilva sok olyan tápanyagot tartalmaz, amely hasznos az egészségre. Egy 168 gramm tömegű datolyaszilva különféle tápanyagokat tartalmaz, például:
- 118 kalória
- 31 gramm szénhidrát
- 1 gramm fehérje
- 0,3 gramm zsír
- 6 gramm rost
- A-vitamin.
- C vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
- B1-vitamin
- B2-vitamin
- B6-vitamin
- Kálium
- Réz
- Mangán
- Folsav
- Magnézium
- Foszfor
A vitaminok és ásványi anyagok mellett a datolyaszilva különféle antioxidáns vegyületeket is tartalmaz, például tanninokat, flavonoidokat és karotinoidokat.
A datolyaszilva előnyei
Ne csak ismerje a nevet, ennek az egy gyümölcsnek különféle jóságai is vannak. Gyerünk, ismerkedj meg a következő datolyaszilva gyümölcs előnyeivel:
1. Rákellenes
A datolyaszilva olyan gyümölcs, amely gazdag antioxidánsokban. Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek a szabad gyökök elhárításával segítenek megelőzni vagy lassítani a sejtek károsodását.
Ezek a szabad gyökök köztudottan károsítják az egészséges sejteket, míg végül ráksejtekké fejlődnek és károsítják a szervrendszereket.
Az Experimental and Clinical Sciences Journal folyóiratban publikált kutatások szerint az ebben a gyümölcsben található karotinoidok és katechinek erőteljes rákellenes szerként hatnak.
A datolyaszilva nemcsak ez a két vegyület, más antioxidánsokat is tartalmaz, például C-vitamint, A-vitamint, béta-karotint és flavonoidokat.
Flavonoidok, beleértve a datolyaszilva bőrében és húsában található erős antioxidánsokat. A kutatások azt mutatják, hogy a magas flavonoidokat tartalmazó étrend (diéta) segíthet csökkenteni az öregedés miatti tüdőrák kockázatát.
Ezenkívül egy tanulmány azt is kimondja, hogy a magas béta-karotin tartalmú étrend a szívbetegségek, a tüdőrák, a vastagbélrák és az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú diabetes mellitus kockázatának csökkenésével jár.
2. A gyulladás csökkentése
A datolyaszilva gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaz, amelyek hozzájárulhatnak a gyulladás helyreállításához a szervezetben. Ez megint a benne található különféle antioxidánsok tartalmának köszönhető.
Gyulladás esetén a szervezet általában C-reaktív fehérjét és interleukin-6-ot termel. Semlegesítéséhez a szervezetnek C-vitamin bevitelre van szüksége.
A C-vitamin képes csökkenteni a szabad gyökök károsodását azáltal, hogy elektronokat ad át instabil molekuláknak. Így a test elkerüli a további károsodásokat.
Ezenkívül a datolyaszilva karotinoidjainak, flavonoidjainak és E-vitamin-tartalma szintén segít a szervezet gyulladásának leküzdésében.
3. Tartsa fenn a szem egészségét
A datolyaszilva A-vitamin- és antioxidáns-tartalmának egyéb előnyei is vannak, amelyek nem kevésbé csodálatosak. A datolyaszilva az ajánlott A-vitamin bevitelének 55 százalékát tartalmazza.
Az A-vitamin a rodopsin fontos összetevője, egy olyan fehérje, amelyet a testnek normálisan látnia kell.
Ezenkívül ez a vitamin segít a kötőhártya membrán és a szaruhártya működésének támogatásában is.
A datolyaszilva luteinje és zeaxantinja szintén csökkentheti bizonyos szembetegségek, köztük a makula degeneráció kockázatát.
A makula degeneráció egy olyan szembetegség, amely befolyásolja a retinát és vakságot okozhat.
4. Fokozza az immunrendszert
A datolyaszilva olyan gyümölcs, amely fontos előnyökkel jár az immunrendszer számára. Aszkorbinsav-tartalma a napi C-vitamin-szükséglet 80 százalékát képes kielégíteni.
A Journal of Food Quality folyóiratban publikált kutatás bizonyítékokat talált arra, hogy a C-vitamin stimulálja az immunrendszert.
Ezt úgy teszi, hogy növeli a fehérvérsejtek termelését, amelyek a test pajzsává válnak a mikrobiális, vírusos, gombás és toxinos fertőzések ellen.
5. Tartsa fenn az emésztőrendszer egészségét
Mint általában a gyümölcsök, a datolyaszilva is nagyon jó rostforrás a szervezet számára. A rostnak számos előnye van a test számára, például:
- Serkenti a bél perisztaltikáját az élelmiszer mozgatásához, amikor áthalad az emésztőrendszeren
- Segíti a tömör székletet
- Növelje a gyomor- és emésztőrendszeri folyadék szekrécióját
- Enyhíti a székrekedés és a hasmenés tüneteit
Tehát arra lehet következtetni, hogy a rost hozzájárul az emésztőrendszer egészségének megőrzéséhez. A rost a kolorektális ráktól, más néven a vastagbélráktól is megvéd.
A rost az egyik fontos tápanyag azok számára, akik fogyni szándékoznak.
6. Fenntartja a szív egészségét
A datolyaszilva tápanyagainak kombinációja nagyon hasznos a szív egészségének megőrzésében és javításában. Ez a gyümölcs flavonoid antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a kvercetint és a kaempferolt.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmányban elképesztő tényeket fedeztek fel.
Több mint 98 000 embernek, aki magas flavonoidtartalmú étrendet fogyasztott, 18% -kal alacsonyabb volt a kockázata a szívproblémák halálának.
Ezenkívül más bizonyítékok is azt állítják, hogy a flavonoidokban gazdag ételek segítenek csökkenteni a magas vérnyomást, csökkenteni a szervezetben a rossz koleszterin (LDL) szintet és csökkenteni a gyulladást.
Valójában a datolyaszilva tannin tartalma előnyös a vérnyomás csökkentésében.
7. A korai öregedés ellen
A datolyaszilva számos vitamint és antioxidánst tartalmaz, amelyek előnye a szabad gyökök csökkentése és a korai öregedés elleni küzdelem.
Az A-vitamin, a béta-karotin, a lutein, a likopin és a kriptoxantin fontos vegyületek, amelyek ebben szerepet játszanak.
A kutatások azt mutatják, hogy a datolyaszilva bizonyos típusú polifenoljai szerepet játszanak az öregedéshez vezető oxidatív károsodások megelőzésében.
Emiatt a datolyaszilva fogyasztása lassíthatja az idő előtti öregedést, például késleltetheti az izomgyengeséget, a ráncok megjelenését és az arcon megjelenő barna foltokat.
x
