Földimogyoró allergia: okok, tünetek, gyógymódok stb.

Némelyikének különböző allergiája lehet. Vannak, akik allergiásak bizonyos ételekre, porallergiák, megfázásos allergiák stb. Az ételallergia az egyik leggyakoribb allergia. És az egyik leggyakrabban allergiát okozó étel a földimogyoró. Van-e közületek mogyoróallergia? Tudod miért tapasztalhatod meg?

Mi okozza az embert mogyoróallergiában?

Az allergia az immunrendszeréhez kapcsolódik. A normál immunrendszer harcolni fog a szervezetet károsító idegen anyagok által okozott fertőzésekkel. Az allergiát okozó anyagokat gyakran allergéneknek nevezik.

Nos, a mogyoróallergiában szenvedő emberek immunrendszere tévesen azonosítja a mogyoróban található fehérjét. Az immunrendszer a diófehérjét káros idegen anyagnak tévesztette. Tehát a test túlreagál, és vegyi anyagokat (például hisztamint) szabadít fel a vérben.

Ez a hisztamin ezután befolyásolhatja a test különböző szöveteit, például a bőrt, a szemet, az orrot, a légutakat, a tüdőt, az emésztőrendszert és az ereket. Így különféle reakciók lépnek fel a testben, amikor a testet dióval érintik.

Igen, közvetlen vagy közvetett érintkezés ezekkel az ételallergénekkel a szervezet hisztamin felszabadulását és allergiás reakciót válthat ki. Ez az allergia súlyosságától függ.

A szervezet számos módon reagálhat, ha dióval érintkezik, például:

• Közvetlen kapcsolat, például diófélék vagy földimogyorót tartalmazó ételek fogyasztása. Néha a földimogyoróval való közvetlen bőrkontaktus allergiás reakciót válthat ki.
• Keresztkapcsolat, például olyan étel fogyasztása, amely diónak van kitéve a gyártási folyamat során.
• Belégzés, Allergiás reakciók akkor fordulhatnak elő, amikor földimogyorót tartalmazó levegőt lélegez be, például mogyorólisztből. Ha belélegzi a mogyoró fehérjét és bejut a testébe, az allergiás reakciót okozhat.

Ez az allergia két típusra oszlik, nevezetesen a földimogyoróra és a famogyoróra. A diófélék közé tartozik néhány mandula, kesudió, macademia és dió. Eközben a föld alatt nőnek a földimogyoró, a szójabab és a borsó.

A földimogyoróra érzékeny emberek nem feltétlenül érzékenyek a diófélék allergénjeire. Azonban még mindig nagyobb a kockázata annak, hogy legalább egy típusú diófélére allergiát váltsanak ki. Becslések szerint a kockázat 25% -ról 40% -ra nőhet.

Mi történik, ha az allergiás ember mogyorót eszik?

A mogyoróallergia bárkivel előfordulhat, gyermekekkel és felnőttekkel egyaránt. Az ilyen allergiás személy allergiás reakciót mutathat, még akkor is, ha csak néhány diót vagy földimogyorót tartalmazó ételt fogyaszt. Ez az allergiás reakció enyhétől súlyosig terjedhet, és akár életét is veszélyeztetheti, amit anafilaxiának hívnak.

Ez az allergiás reakció azért fordul elő, mert a szervezet hisztamin-vegyületeket szabadít fel az idegen anyagok elleni küzdelem érdekében. Néhány felmerülő reakció a következő lehet:

• Bőrreakciók: csalánkiütés, vörös foltok a bőrön, duzzanat és kiütés
• Légzőrendszeri reakciók: orrfolyás, tüsszögés, torokfájás, köhögés, zihálás, nehézlégzés
• Reakciók az emésztőrendszerben: gyomorfájdalom, hasmenés, hányás, émelygés és gyomorgörcs
• Viszket a száj és a torok körül
• Viszkető, vizes vagy duzzadt szem

Ezek a reakciók percek vagy órák alatt jelentkezhetnek a dió elfogyasztása után. A felmerülő reakciók egyénekenként változhatnak. Minden a testeden múlik. Valójában a reakciók ugyanazon személynél különböző időpontokban eltérő módon jelenhetnek meg.

A diófogyasztás után felmerülő reakciókat természetesen azonnal kezelni kell. Kezelés nélkül az allergiás reakciók súlyosbodhatnak. Sőt, a földimogyoró egyike azon allergéneknek, amelyek leggyakrabban anafilaxiás reakciókat vagy anafilaxiás sokkokat okoznak, összehasonlítva más allergénekkel.

Az anafilaxia olyan állapot, amelyben allergiás reakciót tapasztal, amely hasonló a normális allergiás reakcióhoz, de súlyosabb állapotú. Ezenkívül az anafilaxiát sokkreakció követi drasztikus vérnyomásesés és a torok duzzanata formájában, ami légszomjat okoz. E reakció miatt elveszítheti az eszméletét.

Kinek áll fenn a veszélye annak, hogy megtapasztalja ezt az allergiát?

Nem világos, hogy egyesek miért allergiásak a földimogyoróra, mások miért nem. Van azonban olyan ember, akinek nagyobb a kockázata ennek az allergiának a kialakulásában, mint mások. Néhány kockázati tényező a következő:

• Kor. Ez az allergia általában gyakrabban fordul elő gyermekeknél, mint felnőtteknél.
• Mogyoróallergiája volt. A földimogyoró allergiáját a múltban néhány gyermek legyőzheti. Lehetséges azonban, hogy a mogyoróallergia megismétlődik.
• Van más allergiája. Ha allergiás egy ételre, akkor megnő a kockázata annak, hogy más ételekre allergiát tapasztal.
• Vannak családtagok, akik allergiásak. A mogyoróallergia kialakulásának kockázata nő, ha a családjában valaki allergiás, főleg ételallergiás.
• Atópiás dermatitis. Néhány atópiás dermatitis bőrbetegségben ételallergia is van.

Hogyan kezeled a mogyoróallergiát?

Forrás: Focus For Health

Eddig nem biztos, hogy a mogyoróallergia gyógyítható-e, és milyen gyógyszerek szüntethetik meg. A legjobb módszer, ha el lehet kerülni az összes allergén tartalmú ételt. Élelmiszerallergiára szedett gyógyszereket csak a tünetek enyhítésére szolgál, amikor allergiás reakció megismétlődik.

Korábban természetesen először ellenőriznie kell az allergia diagnosztizálását. A földimogyoró-allergia kiderítésére szolgáló teszt megegyezik a normál ételallergiával. A fizikai vizsga mellett, és tájékoztatnia kell orvosát a tüneteiről, további vizsgálatokon, például bőrszúráson és vérvizsgálaton kell részt vennie.

Ezt követően tegyen különböző lépéseket a reakciók megelőzésére. A termék megvásárlása előtt olvassa el az összetevőkre vonatkozó információkat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e benne mogyorótartalom, főzzön ételt különböző eszközökkel, hogy elkerülje a hüvelyeseket tartalmazó ételek keresztkontaminációját.

Az allergiás reakciók megismétlődésének megelőzésében természetesen együttműködnie kell a hozzád legközelebb álló, veled élő emberekkel is. Győződjön meg arról, hogy minden felhasznált élelmiszer-tároló vagy evőeszköz biztonságos az élelmiszer-allergénektől.

Hasonlóképpen, ha egy étteremben étkezik, érdemes megnézni az étlapot, mielőtt éttermet választana meglátogatni. Ha nem biztos benne, kérdezze meg az összetevőket, és hogy az éttermi szakácsok hogyan készítik el az ételeket. Mondja el, hogy allergiája van, és kérjen ajánlásokat az Ön számára biztonságos menükről.

Ha súlyosabb allergia veszélye fenyeget, orvosa adhat Önnek egy adrenalin automatikus injekciót, például EpiPent. Ez az eszköz egy automatikus injekció, amelyet be kell fecskendezni a comb felső részébe, valahányszor anafilaxiás sokkot tapasztal. Az injekció beadása után azonnal kórházba kell szállítani orvosi segítségért.

Ne felejtse el magával vinni ezt az eszközt, bárhová is megy, ha szükséges, készítsen egynél több adrenalin-injekciót, és tegye a gyakran előforduló helyekre, például szobájába, dolgozószobájába vagy autójába.