Tartalomjegyzék:
Zöld kávé (zöld kávé) észöld tea (zöld teát) nemrégiben használták a fogyás elősegítésére. A zöld kávét feldolgozatlan vagy pörköletlen kávéból készítik, így a színe továbbra is zöld. Eközben a zöld teát is minimálisan dolgozzák fel, csak egy kis oxidációs folyamaton megy keresztül, így a színe még mindig zöld. De tudod, melyik a legjobb a zöld kávé és a zöld tea között?
Zöld kávé
A koffein tartalma mellett a kávébab klorogénsavként ismert vegyületet is tartalmaz. Ez a vegyület antioxidánsként működhet, de segíthet a vérnyomás csökkentésében és a fogyásban is. A klorogénsav növelheti az anyagcserét, így a test zsírégetést fog végezni a zsírraktározás helyett. Ez az oka annak, hogy a kávé fogyhat. Pörköléskor azonban csökkenthetők a klorogénvegyületek. Ezért a rendszeres kávé (nem a zöld kávé) fogyasztása nagyon kevés hatással van a fogyásra.
A zöld kávéval ellentétben, amely pörköletlen babkávéból származik, ez a zöld kávé minden bizonnyal több klorogénsavat tartalmaz, mint a szokásos kávé. Tehát használhat zöld kávét a fogyáshoz. A Gastroenterology Research and Practice folyóirat 2011-es tanulmánya azt is bebizonyította, hogy a zöldkávé kivonatnak előnyei lehetnek a fogyásban. Ez a bizonyíték azonban még mindig nagyon kevés, és nem hosszú távú tanulmány. Egy másik, a Cukorbetegség, a metabolikus szindróma és az elhízás célkitűzései és terápiája című cikkben megjelent tanulmány 2012-ben szintén bebizonyította, hogy a zöld kávé segíthet a fogyásban.
Zöld tea
A zöld tea sok antioxidáns vegyületet tartalmaz. A zöld tea egyik erős antioxidáns vegyülete a katechin. Ez a vegyület százszor erősebb, mint a C-vitamin. A katekinek flavonoid polifenolok, amelyek megvédhetik a testet a szabad gyököktől. Ezenkívül a fogyáshoz is hozzájárulhat azáltal, hogy növeli az energiafelhasználást és felgyorsítja a zsírégetést.
Úgy tűnik azonban, hogy a katechinek hatékonyabbak a fogyásban koffeinvegyületek, a zöld teában található koffeinvegyületek segítségével. A Journal of Nutrition 2009-ben végzett tanulmány bebizonyította, hogy azok a résztvevők, akik katekint és koffeint tartalmazó italokat kaptak, több súlyt és hasi zsírt vesztettek, mint azok a résztvevők, akik csak koffeint tartalmazó italokat kaptak.
A zöld tea kivonat hosszú távú fogyasztása szintén bebizonyította, hogy 12 héten keresztül 1-1,5 kg-mal segít lefogyni. Ha a zöldkávé kivonat fogyasztását rendszeres testmozgással kombináljuk, a fogyás eredménye nagyobb lesz.
Melyik az egészségesebb?
Zöld kávé és zöld tea, mindkettőt felhasználhatja fogyáshoz. A zöld kávé vagy a zöld tea növelheti az anyagcserét, így a test gyorsabban képes zsírégetni. Mindkettő azonban tartalmaz koffeint is, amely szorongást, álmatlanságot okozhat, megnövelheti a pulzusszámot, gyakrabban vizelhet és különféle egyéb mellékhatásokat okozhat.
Maga a kávé több koffeint tartalmaz, mint a tea. A kávé csészében körülbelül 100 mg koffeint tartalmaz, míg a tea csak 14-60 mg koffeint tartalmaz csészénként. A koffeintartalom alapján nézve természetesen jobb a zöld tea. Ezenkívül a zöld tea rengeteg antioxidánst is tartalmaz. Emellett számos tanulmány bizonyítja, hogy a zöld tea segíthet a fogyásban.
Az azonban még jobb, ha csökkenti a napi kalóriabevitelt és testmozgást végez. Válasszon olyan ételeket, amelyek sok rostot tartalmaznak, például gyümölcsöt és zöldséget, hogy hosszabb ideig érezze jóllakását. Ezenkívül korlátozza a zsírok, különösen a telített zsírok és a transz-zsírok fogyasztását. Egészséges zsírokat kaphat dióból, avokádóból, repceolajból és olívaolajból. És gyakoroljon rendszeresen, legalább heti 150 percet. Mindezek kombinációja bizonyosan még jobban csökkentheti a súlyát.
