A csirkekeményítő előnyei orvosilag bizonyítottak

A csirkekeményítőről régóta ismert, hogy számtalan jótékony hatással van a szervezetre. A csirkekeményítő-kivonat olyan kivonat, amelyet a csirke melegítési folyamatából nyernek oly módon, hogy olyan aminosavakat és peptideket eredményezzen, amelyekről bizonyítottan sok előnye van a szervezet számára.

A csirkehús vagy a szokásos csirkehús fogyasztásával ellentétben a "csirke ivása" egészségesebb, mert a csirkekeményítő nagyobb koncentrációban tartalmaz aminosav-peptideket, de zsír- és koleszterinmentes, így nincs mellékhatása.

Ezt a csirkekeményítő-esszenciát már régóta bízzák az egészség megőrzésére szolgáló italban Európában és Ázsiában. Milyen előnyei vannak a csirkekeményítőnek, amelyet orvosilag teszteltek?

1. Növelje a fókuszt és az agy koncentrációját

Azok a személyek, akik stresszt vagy fáradtságot tapasztalnak, minden bizonnyal nehezen tudják összpontosítani a figyelmüket, függetlenül attól, hogy tanulnak vagy napi munkájukat végzik, miközben betartják a határidőket. Ha ugyanezt tapasztalja, akkor ezt megteheti csirkekeményítő ivásával.

A csirkekeményítő aminosavakat tartalmaz, amelyek hasznosak a stressz miatti szorongás kezelésére. Zain AM és csapata által a Malaysian Journal of Medicine and Health Sciences-ben 2008-ban megjelent tanulmány szerint a csirkekeményítő pozitív eredményeket adott az agy teljesítményére vonatkozóan, amelyet EEG-vel mértek.

Az alfa- és a béta hullámok a célvizsgálatban adott csirkekeményítő esetén az EEG-képernyő növekedését mutatták. Ez azt jelenti, hogy a stresszhormonok felszabadulása a testben maximalizálódik, így a stressz gyorsabban megoldódik.

Kimutatták, hogy a csirkekeményítő növeli az agy oxigénáramlását, ezáltal optimálisabbá téve az agy teljesítményét, így a csirke ivása után könnyebb lesz teljes mértékben koncentrálnia bármire, amit csinál.

A fenti grafikonon a bal oldali képen a válaszadó agy állapota látható, aki fehérjét kapott, míg a jobb oldali képen annak a válaszadónak az agya látható, akinek csirkekeményítőt adtak. Látható, hogy csirkekeményítő ivása után az oxi-hemoglobin szintje a válaszadó agyában jóval magasabb volt, mint azoknak a válaszadóknak, akiknek rendszeres fehérjét adtak. Ez azt jelenti, hogy csirkekeményítő elfogyasztása után az ember agyának koncentrációja és fókusza gyorsan növekedhet.

2. Csökkentse a test fáradtságát

A csirkekeményítő egyik legjobb tulajdonsága, hogy növeli a szervezet anyagcseréjét. Ezt Takeshi Ikeda és csapata bebizonyította a Bioscience, Biotechnology and Biochemistry című folyóiratban 2001-ben, a csirkekeményítő tesztelésével a stressz okozta anyagcserezavarok ellen.

Az anyagcsere sebessége annak a kalóriának a száma, amelyet elégetni kell a testi funkciók elvégzéséhez. Ha a test anyagcseréje gyors, a kalóriaégetési folyamat hatékonyabbá válik, ezáltal csökken a zsír mennyisége a szervezetben. Nos, a csirkekeményítő fogyasztása bizonyítja, hogy növeli az anyagcserét, így a szervezet energiaellátása maximalizálódik, és nem fárad el könnyen.

Egy 17 egészséges válaszadóval végzett vizsgálatban a csirkekeményítő fogyasztása növelte a nyugalmi anyagcsere arányát. Ezenkívül ez a természetes összetevő csökkentheti a plazma lipidszintjét és növelheti a lipoprotein lipáz aktivitását. A plazma lipid-anyagcserének ez a növekedése a test energiájaként használható fel a tevékenységek folytatására.

A fenti grafikonon látható, hogy a válaszadó anyagcseréje a csirkekeményítő ivása után (zöld grafikonon ábrázolva) gyorsabb, mint az a válaszadó, aki placebót kapott (piros grafikonon ábrázolva).

3. Gyorsítsa fel a gyógyulást edzés után

A The Chinese Journal of Physiology-ban 2006-ban megjelent tanulmány szerint a csirkekeményítő kimutatta, hogy felgyorsítja az izmok helyreállítását edzés után. Hsin-I Lo és kutatócsoportja megjegyezte, hogy a természetes összetevők tartalma bizonyítottan növeli a laktát és az ammónia elhelyezkedését a szervezet plazmájában.

Ebben a tanulmányban 12 résztvevő vett részt egyetlen gyakorlat lefuttatásában, amíg fáradtságot nem szenvednek. A gyakorlat befejezése után 5 percen belül néhány résztvevő fehérjét, néhány pedig csirkekeményítőt kapott közvetlen fogyasztásra. Továbbá vérképeket vettünk a gyógyulási időszak alatt, hogy meghatározzuk a két anyag hatását a laktát és az ammónia koncentrációira.

Ennek eredményeként a csirkekeményítőt fogyasztó csoport ammónia- és laktátszintje alacsonyabb volt, mint a fehérjét kapott csoporté. Ez azt jelenti, hogy a csirkekeményítő ivása bizonyítottan képes gyorsítani a fáradt test helyreállítását tevékenységek elvégzése után.

Hol lehet csirkekeményítőt kapni?

Annak ellenére, hogy természetes csirkéből készül (amely nem hormon injekció), a csirkekeményítőt nem lehet könnyen elkészíteni. A csirkekeményítő előnyeinek kihasználásához melegítési folyamatra van szükségkettős forrás 10-12 órán át magas hőmérsékleten, bizonyos technológiák alkalmazásával. Ez a folyamat azért is fontos, hogy a csirke ne tartalmazzon többé zsírt és koleszterint.

Szerencsére most vannak olyan csirkekeményítő termékek, amelyek készen állnak az ivásra. De mindenképpen olyan csirkekeményítő termékeket válasszon, amelyek 100% -ban csirkék, tartósítószerek és hozzáadott vegyszerek nélkül. Önnek sem kell aggódnia, mert a csirke ivása bizonyítottan egészséges és biztonságos mindenki számára, beleértve a terhes nőket és a 6 hónaposnál idősebb gyermekeket is.