Egyél csak naponta egyszer, egészséges és hatásos a diéta szempontjából?

Fogyni próbál? Lehet, hogy napi egyszeri étkezéssel gondolt a diétára. Igen, ez a diétás módszer jól ismert. Az egészségügyi szakértők és a táplálkozási szakemberek azonban továbbra is azon vitatkoznak, hogy a napi egyetlen étkezés hatékony és egészséges-e a fogyás szempontjából.

Fogyhat napi egy étkezéssel?

Eddig nincs garancia arra, hogy a napi egyszeri étkezés hatékony a diéta szempontjából. Mindenki, aki kipróbálja ezt a diétás módszert, különböző eredményeket jelent. Vannak, akik azt állítják, hogy napi egyszeri étkezéssel képesek lefogyni. Vannak azonban olyanok is, akik valóban híznak.

Ez azt jelenti, hogy az eredmények más tényezőktől függenek. Például támasztja el a gyomrát egy nap olyan ételekkel, amelyekben magas a zsír- és kalóriatartalom, vagy fizikailag elég aktív-e ahhoz, hogy kalóriát égessen el?

Az Egyesült Államok táplálkozási szakorvosa, Serena Marie, RD azt is elmagyarázza, hogy naponta csak egyszeri étkezés csalhatja el a fejét. Ha étkezésről van szó, olyan ételekre vágyik, amelyek sok szénhidrátot, zsírt és kalóriát tartalmaznak. Ennek oka az, hogy ha órákon át nem eszik, az valóban kiváltja a ghrelin hormon termelését, amelynek feladata az étvágy felkeltése.

Tévedhet, ha azt gondolja, hogy rendben kell fogyasztani olyan ételeket, amelyek magas szénhidrát-, zsír- és kalóriatartalmúak. Nem ettél egész nap nehéz ételt. Ezek a hibák általában meghiúsítják az étrend programját.

Mi történik, ha naponta csak egyszer eszünk?

Nem mindenki tudja hatékonyan használni ezt a diétás módszert. Tehát a táplálkozási és egészségügyi szakemberek alapvetően nem javasolják ezt az egészséges és biztonságos fogyáshoz. Amellett, hogy kevésbé hatékony, a napi egy étkezés elfogyasztása a következő dolgokhoz vezethet.

1. Vérnyomás és vércukorszint ugrás

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent kutatások azt mutatják, hogy ha az egész napos éhgyomorra hirtelen a napi szükségleteknek megfelelő kalóriatartalmú étel kerül, akkor a vérnyomása és a vércukorszintje hirtelen megemelkedhet. Az emberi test úgy van megtervezve, hogy napi "részletekben" fogadja a kalória-bevitelt, nem egyszerre.

A kalóriák energiává történő feldolgozása és elégetése ugyanis időbe telik. Eközben, ha sok kalóriát fogyaszt egyszerre, a szervezet elárasztja a feldolgozásukat. Ennek eredményeként nagy mennyiségű kalória és cukor közvetlenül a vérbe jut egyszerre. Ez hirtelen megemelkedik a vérnyomásban és a vércukorszintben.

2. Emésztési zavarok

A nehéz ételek napi három-négyszeres "felszerelése" megkönnyíti az emésztési munkát. Tehát, ha csak egy ételt eszel naponta, akkor a belének és a gyomrának keményebben kell dolgoznia az étel feldolgozásán. Gyomorfekélyben vagy savas refluxban szenvedők közül panaszokat tapasztalhatnak, például hányinger vagy mellkasi fájdalom étkezés közben.

3. Csökkent agyi teljesítmény

Szüksége van glükózra az ételtől az agy kognitív funkcióinak végrehajtásához, nevezetesen gondolkodáshoz, koncentrációhoz és emlékezéshez. Eközben a szervezet csak négy-hat órán keresztül képes tárolni a glükózt étkezés után. Utána az agynak nincsenek energiaforrásai a gondolkodás, a koncentráció és az emlékezés feladatainak ellátásához. Így nehezebben tud koncentrálni, döntéseket hozni, vagy könnyen elfelejtheti, hogy naponta csak egy ételt eszel.

4. Az alapvető tápanyagok hiánya

A napi egyszeri étkezés nélkülözheti az alapvető tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és rostot. Ha az étkezésről van szó, hajlamosak vagyunk magas kalóriatartalmú ételeket, például rizst és húst választani az éhség megakadályozására. Végül kevesebb zöldséget vagy gyümölcsöt eszik, amelyek gazdagok nélkülözhetetlen tápanyagokban.

Valójában a helyes és egészséges étrend valójában hangsúlyozza a kiegyensúlyozott és teljes táplálkozással történő étkezés fontosságát. Nem csak arról van szó, hogy nem eszel vagy csökkented az adagokat.