Tartalomjegyzék:
- Hypothyreosis, veszélyes pajzsmirigy betegség
- Milyen tápanyagok szükségesek a hypothyreosisban szenvedőknek?
- Ezután milyen ételeket kell korlátozni, ha hypothyreosisban szenved?
Az étel befolyásolhatja azokat a betegségeket, amelyekben szenved, beleértve a pajzsmirigy alulműködését is. Ennek a pajzsmirigybetegségnek a tünetei csökkenthetők a megfelelő étrend alkalmazásával. Akkor milyen étrend alkalmas a pajzsmirigy betegségére, különösen a pajzsmirigy alulműködésére?
Hypothyreosis, veszélyes pajzsmirigy betegség
Valójában a pajzsmirigybetegség olyan állapot, amikor a pajzsmirigy hiányos vagy túltermeli a pajzsmirigyhormont. Ha a hiányt hipotireózisnak nevezik, míg a túlzott mértékű, hipertireózisnak nevezik.
A pajzsmirigyhormon olyan hormon, amely szabályozza az ember anyagcseréjét. Minél gyorsabb az anyagcsere, annál több kalória ég el pihenés közben.
Ezért a hypothyreosisban szenvedők lassú anyagcsere képességgel rendelkeznek, így pihenés vagy tevékenység közben nem sok kalóriát égetnek el.
A pajzsmirigy alulműködésben szenvedők nehezen tudják ellenőrizni a súlyukat, és a zsírszint általában növekszik. Ha nem kezelik, ez veszélyes lesz, és más krónikus betegségekhez vezethet.
A pajzsmirigybetegség súlyosbodásának megakadályozására irányuló egyik erőfeszítés a megfelelő étrend elfogadása. Így a pajzsmirigy alulműködésben szenvedők könnyebben kezelhetik súlyukat.
Milyen tápanyagok szükségesek a hypothyreosisban szenvedőknek?
Lényegében a hypothyreosisban szenvedők étrendjét a tapasztalt állapot határozza meg. Általában két feltétel áll fenn: az első a testtömeg csökkentésére szolgáló étkezési szokások, vagy a második a pajzsmirigy működésének fenntartására összpontosít, hogy szükség esetén pajzsmirigyhormonokat tudjon előállítani.
A Nutrition & Metabolism folyóirat egyik tanulmánya 2014-ben arról számolt be, hogy a hypothyreosisban szenvedő embereknek több fehérjét kell fogyasztaniuk. A magas fehérjebevitel valójában felgyorsíthatja az anyagcserét a szervezetben. Az elfogyasztott fehérje mennyiségének szabályozása mellett figyeljen más tápanyagokra is, például:
1. Jód
A jód egy ásványi anyag, amely nélkülözhetetlen a szervezetben a pajzsmirigyhormonok előállításához. Ha egy személynél hiányzik a jód, akkor a hypothyreosis kialakulásának kockázata még nagyobb.
Ha a pajzsmirigy alulműködése jódhiány miatt következik be, adjon jódozott konyhasót étrendjéhez, vagy fogyasszon több olyan ételt, amely magas jódtartalmú, például halat, tejet és tojást.
2. Szelén
A szelén, amely viszont segíti a testet a pajzsmirigyhormonok aktiválásában, hogy azok optimálisan felhasználhatók legyenek a szervezetben. Az ásványi szelénnek antioxidáns előnyei is vannak, ami azt jelenti, hogy megvédi a pajzsmirigyet a szabad gyököktől.
Adjon extra szelént az étrendjéhez. A szelént diófélékből, tonhalból és szardíniaból nyerhetjük. A szelén-kiegészítőket csak az orvos utasításai szerint szabad bevenni, nem szabad önállóan használni.
3. Cink
A szelinnel és cinkkel együttműködve, amely segíti a testet a pajzsmirigyhormonok aktiválásában. Létezik egy tanulmány is, amely azt mutatja, hogy a cink segíthet a TSH szabályozásában. A TSH egy hormon, amely a pajzsmirigynek mondja meg a pajzsmirigyhormon kiválasztását.
A cink megtalálható kagylókban, marhahúsban, csirkehúsban és májban.
Ezután milyen ételeket kell korlátozni, ha hypothyreosisban szenved?
A hypothyreosisban szenvedőknek csökkenteniük kell a goitrogensben gazdag élelmiszerek fogyasztását.
A goitrogének olyan vegyületek, amelyek zavarhatják a pajzsmirigy működését. Azoknál az embereknél, akiknek nincs hypothyreosisuk, a goitrogén vegyületek szedése nem jelent problémát. A pajzsmirigy betegségben szenvedők számára azonban ez nagy problémát jelenthet. Korlátozza vagy kerülje a következő ételeket a hypothyreosis kezelésére:
- Szóját tartalmazó ételek, például tofu, tempeh, valódi szójabab-kivonat
- Bizonyos zöldségek, például káposzta, brokkoli, karfiol
- Gyümölcsök és keményítők, például édesburgonya, manióka, eper őszibarack
Az étel elfogyasztása előtt azt is fel kell dolgozni főzésig. Főzéssel ez segít az élelmiszerben található goitrogén anyagok deaktiválásában.
A többiben nincs túl sok olyan étel, amelyet el kell kerülnie, ha hypothyreosisban szenved. A lényeg az, hogy korlátozni kell a goitrogén-vegyületekben gazdag élelmiszerek mennyiségét, és ha meg akarja enni őket, addig kell főznie, amíg először teljesen meg nem főnek.
Ezenkívül kerülnie kell a magas zsír- és cukortartalmú ételeket, mert a hypothyreosisban szenvedő emberek nagyon hajlamosak hízni a lelassult anyagcsere miatt.
