Tartalomjegyzék:
- A testünknek is szüksége van snackre
- Olyan nassolás, mint ami elhízást okoz?
- 1. A harapnivalók típusai
- 2. Mi történik nassolás közben
A nassolás olyan tevékenység, amelyet a legtöbb ember nagyon szeret. A nassolás minden helyzetben jobbá tehet minket, valahogy megtörténhet. Különféle harapnivalók állnak rendelkezésre, az egészséges falatoktól az egészségtelen falatokig, például az üres kalóriatartalmú snackek, amelyek sok zsírt tartalmaznak. Azonban még mindig sokan kedvelik ezt az egészségtelen falatot. Igen, nagyon jó íze, hogy élvezhető.
Különféle harapnivalók kísérhetnek minket tevékenységek elvégzésében, különösen olyan tevékenységek során, amelyek időt töltenek a képernyő előtt, például tévézés, videojátékok, számítógéppel való munka stb. Annyiban, hogy nem veszi észre, hogy ez a nassolási szokás meghízott.
A testünknek is szüksége van snackre
Talán nem minden nassolási szokás hízhat, ami elhízáshoz vezet. Minden a nassolási szokásaitól függ, függetlenül attól, hogy egészséges nassolással szokott-e uzsonnázni, vagy sem - derül ki a The Institute of Food Technologists 2011 Annual Meeting és a New Orleans-i Food Expo szakértői magyarázatából, a MedicineNet beszámolója szerint.
Alapvetően rágcsálnivalókra vagy rágcsálnivalókra van szükség a test táplálkozási szükségleteinek kielégítésére. Richard D. Mattes, PhD, az indiai Nyugat-Lafayette-i Purdue Egyetem élelmiszer- és táplálkozási professzora szerint a nassolás nem egészséges vagy egészségtelen harapnivalókról szól, hanem arról, hogy mit eszel, és ezek az ételek miként felelhetnek meg táplálkozási igényeinek. A sok kalóriát tartalmazó snackolási szokások, amelyek nincsenek egyensúlyban azzal, ha később kevesebb ételt fogyasztanak, vagy a fokozott fizikai aktivitás, súlygyarapodáshoz vezethetnek.
Tehát a nassolást nem szabad kerülni, valójában a test szükségleteinek kielégítésére van szükség. Csak a snack nagyságára és típusára kell figyelni. Számos táplálkozási szakember azt javasolja, hogy egészséges ételeket fogyasszon a nagy, kicsi étkezések között, hogy teste egész nap energiát kapjon.
Olyan nassolás, mint ami elhízást okoz?
A nassolás elhízáshoz vezethet, ha amit eszel, hosszú ideig meghaladja a test szükségleteit.
1. A harapnivalók típusai
A legtöbben inkább a magas kalóriatartalmú ételek vagy üdítők elfogyasztását részesítik előnyben, ami az egyéni kalóriaigény közel egynegyedét teszi ki. Magában Indonéziában az emberek szokásává vált olyan sült ételeket fogyasztani, amelyek lisztet és magas zsírtartalmú olajat tartalmaznak, és üres kalóriákat tartalmaznak. Valójában ez kultúrává vált, ahol minden tevékenység, például találkozó alkalmával a vendégeket harapnivalóval várják - mondta Grace Judio-Kahl fiziológus és életmód-megfigyelő - idézi a health.kompas.com.
Tehát nem meglepő, hogy ezek az egészségtelen nassolási szokások hízást és akár túlsúlyt is okozhatnak.
2. Mi történik nassolás közben
Ezenkívül még egy dolog, amelyet kerülnie kell a nassolás közben, az a tévézés közben. Számos tanulmány kimutatta, hogy van összefüggés a televízió előtti falatozás és a súlygyarapodás vagy az elhízás között.
Pearson 2011-es kutatása kimutatta, hogy a tévénézés közbeni evés oda vezethet, hogy az egyének rosszul választják az étkezést és túlevnek. Azok a serdülők, akik napi 2 óránál többet néznek tévét, több magas kalóriatartalmú snacket, például chipset és üdítőt fogyasztanak, és kevesebb alacsony kalóriatartalmú snacket, például gyümölcsöt és vizet fogyasztanak, mint azok a tizenévesek, akik kevesebbet néznek televíziót. Ennek eredményeként azoknak a serdülőknek, akik több tévét néztek, további 106 kalóriájuk volt, mint azoknak a serdülőknek, akik kevesebb tévét néztek.
Azok az emberek, akik szeretnek tévét nézni, hajlamosak elterelni a figyelmüket, amikor esznek, így nincsenek tisztában azzal, hogy mennyi ételt fogyasztottak, emiatt túlságosan megesznek. A megnövekedett ételfogyasztás oka lehet az is, hogy gondolkodás nélkül eszik, ami akkor következik be, amikor a külső étkezési jelek, például képek és hangok, miközben tévézés közben elfedi a belső étkezési jeleket (az éhség és a jóllakottság valódi érzése). Tehát, amikor tévét néz, nem ismeri fel az éhség és a teltség valódi érzését, nem veszi észre, mennyi ételt evett.
Ahogyan a Birminghami Egyetem által készített tanulmány annak megvizsgálására is, hogy a figyelem és az emlékezet hogyan befolyásolja az ételbevitelt, arra a következtetésre jutott, hogy ha az ételtől elzavarják, vagy ha nem figyelnek arra, hogy milyen ételt fogyasztanak, az emberek többet esznek, és az étkezés közbeni figyelem másokban kevesebb evéssel jár. idő.
Amikor nincs tudatában annak, ami a szájával történt, az agyad sem dolgozza fel ezeket az információkat, ezért nem emlékszel, mikor ettél. Ez újra és újra eszik, ennek eredményeként hízni fog és túlsúlyossá válik.
Tehát a legjobb, ha evés közben összpontosítja a figyelmét, kerülje az evést más tevékenységek közben, hogy rájöjjön, amikor teste telítettnek érzi magát, és rájön, hogy mit és mennyi ételt fogyasztott.
