Igaz, hogy a halolaj csökkentheti a koleszterinszintet? & bika; szia egészséges

A magas koleszterinszint rossz egészségi állapot. Ez az állapot nagyobb valószínűséggel okozhatja szívbetegségét és szélütését. Ezért sok ember különféle erőfeszítéseket tesz a szervezet magas koleszterinszintjének csökkentésére. Az egyik módja a halolaj-kiegészítők szedése. De vajon igaz-e, hogy a halolaj csökkentheti a koleszterinszintet?

A halolaj csökkentheti a magas koleszterinszintet, igaz?

A halakban található zsír különbözik a többi állat zsírjától. A halakban lévő zsír két többszörösen telítetlen zsírsav formájában van, nevezetesen a dokozahexánsav (DHA) és az ekosapentanoát (EPA), amelyek az omega-3 zsírsavcsoportba tartoznak. Ezeket az omega-3 zsírsavakat a tengeri növényzetből származó halak nyerik táplálékként fitoplanktonnak, amelyet a halak aztán testzsírjukban tárolnak.

OLVASSA EL: A koleszterinszint csökkentő gyógyszerek: hatékonyak-e a koleszterinszint csökkentésére?

Az omega-3 zsírsavak a halakban különböző mennyiségben találhatók, attól függően, hogy a halak honnan szerzik az ételüket, és mennyi zsírt tárolnak a hal testében. Ezért néhány hal több omega-3 zsírsavat tartalmaz, például lazac, makréla, szardínia, hering, tonhal és pisztráng.

A halakban található omega-3 zsírsavak DHA és EPA formájában nagyon hasznosak a szív egészségére. Közülük az omega-3 zsírsavak megakadályozhatják az aritmiákat (szabálytalan szívverés), csökkenthetik a gyulladást és a vérrögképződés kockázatát, csökkenthetik a trigliceridszintet és a magas vérnyomást, valamint növelhetik a HDL-koleszterin szintjét.

Az omega-3 zsírsavak azonban valójában nem használhatók az LDL-koleszterin csökkentésére. Tulajdonképpen az omega-3 zsírsavak kissé növelhetik az LDL-koleszterin szintjét. Ez a változás nagyon kicsi, 3 és 10% között mozog. Másrészt az omega-3 zsírsavak növelhetik az LDL méretét is, ahol a nagyobb LDL méret előnyökkel járhat a szív egészségében. Ezzel szemben egy kisebb mértékű LDL-koleszterin növelheti az érelmeszesedés kialakulásának kockázatát.

Pontosabban elmondható, hogy az omega-3 zsírsavak segíthetnek csökkenteni a trigliceridek magas szintjét a vérben, és nem csökkenteni a rossz koleszterinszintet (LDL). A trigliceridek egyfajta zsír a szervezetben, és a magas trigliceridszint a testben szintén növelheti a szívbetegség vagy a stroke kockázatát.

Ügyeljen arra, hogyan kell főzni a halat, hogy hasznos maradjon

A halak előnyei elveszhetnek, ha helytelenül főzik. A halak főzése úgy, hogy egyenesen megsütjük, vagy liszttel bevonjuk, majd megsütjük, így a halak telített zsír- és transzzsírtartalmúak lehetnek. A hal vajjal történő főzése csökkentheti a tápanyagok mennyiségét és növelheti a halak telített zsír- és koleszterintartalmát.

Akkor mi a legjobb módja a hal főzésének? A hal főzésének legjobb módja annak érdekében, hogy kihasználhassa a benne rejlő előnyöket, az a főzés gőzöléssel vagy grillezéssel.

Az American Heart Association azt javasolja, hogy azok az emberek, akik szív- és érrendszeri betegségekben vagy szívbetegségekben szenvednek, vagy akiknek fennáll annak a veszélye, valamint egészséges emberek, legalább hetente kétszer fogyasszanak különféle halakat. Vigyázzon azonban a halak higanytartalmával. A legjobb elkerülni a kardhalat, a makrélát és a halhalat, mivel ezekben nagyon magas a higany, mint más halakban.

OLVASSA EL: A magas trigliceridszint, nem kevésbé ártalmas, mint a koleszterin

Ha nem szeretem a halat, hogyan szerezhetek omega-3 zsírsavakat?

Halolaj-kiegészítőkből szerezhet omega-3 zsírsavakat. Egy tanulmány azt mutatja, hogy napi 900 mg omega-3 zsírsav fogyasztása körülbelül 6 hónapig a trigliceridszint 4% -os csökkenéséhez vezethet a vérben. A trigliceridszint csökkentésére számos tanulmányban alkalmazott omega-3 zsírsavak leghatékonyabb dózisa 2-4 gramm között van. Ezt az adagot a halolaj-kiegészítőkből szerezheti be.

A szívbetegségben szenvedőknek naponta 1 gramm omega-3 zsírsavat kell fogyasztaniuk, amelyet halakból, étrend-kiegészítőkből vagy mindkettő kombinációjából nyerhetnek. Eközben a magas trigliceridszinttel rendelkező embereknek naponta 2-4 gramm omega-3 zsírsavat kell fogyasztaniuk, de lehetőleg orvos tanácsára.

A 3 grammnál magasabb halolaj-kiegészítők bevitele egyeseknél belső vérzést okozhat. Tehát, ha halolaj-kiegészítőket szeretne szedni a trigliceridszint csökkentése érdekében, a legjobb, ha először konzultál orvosával, hogy milyen adagot kell bevennie.

Azok a személyek, akiknek nagyon magas a trigliceridszintje (több mint 500 mg / dL), a legtöbbet élvezhetik, ha omega-3 zsírsavakat tartalmazó halolaj-kiegészítőket szednek. Még jobb, ha a halolaj-kiegészítők szedése mellett kiegyensúlyozott étrendet is alkalmaz.

A halolaj-kiegészítők okozhatnak mellékhatásokat?

A halolaj-kiegészítők azonban olyan gyógyszerek, amelyeknek bizonyosan vannak mellékhatásai, ha nem megfelelően használják őket. A halolaj-kiegészítők által okozott mellékhatások a következők:

A halolaj-kiegészítők hányást, hasmenést, böfögést és halszagot okozhatnak a szájban.
A halolaj-kiegészítőkben beszerezhető nagyon magas omega-3 zsírsavbevitel csökkentheti a vér normális alvadási képességét.

Ezért sok szakértő azt javasolja, hogy halolaj-kiegészítők helyett hetente 2-3 alkalommal fogyasszon omega-3 zsírsavat tartalmazó halakat.

OLVASSA EL: A prosztatarák okai és kockázati tényezői