Tartalomjegyzék:
- Hány adag gyümölcs és zöldség ajánlott naponta?
- Gyümölcsevés része
- Adag zöldségek fogyasztása
- Miért kevesebb gyümölcsöt fogyasztunk, mint a zöldségeket?
Minden nap eszik gyümölcsöt és zöldséget? Igen, biztosan sokszor hallotta már a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának tanácsát. Lehet, hogy alkalmazta is, azzal, hogy zöldségeket adott az étrendbe, és gyümölcsöt fogyasztott snackként. De mennyit eszel? Összhangban van-e a rendelkezésekkel? Itt van egy útmutató a megfelelő gyümölcsök és zöldségek elfogyasztásához.
Hány adag gyümölcs és zöldség ajánlott naponta?
Az Egészségügyi Világszervezet és az Indonéz Egészségügyi Minisztérium meghatározta az egészséges emberek számára ideális gyümölcs- és zöldségadagot, nevezetesen:
Gyümölcsevés része
Egy napon belül legalább 150 gramm gyümölcsöt kell elfogyasztania. 150 gramm gyümölcsben 150 kalóriát és 30 gramm szénhidrátot kaphat.
Egy adag gyümölcs egyenértékű egy kis piros almával vagy egy közepes narancssárgával, vagy egy szelet dinnyével, vagy egy kis sárga banánnal. A gyümölcsadagot több étkezésre oszthatja fel, akár háromra, akár többre.
Például, ha úgy dönt, hogy három adagban fejezi be a gyümölcsadagját, akkor egyszerre egy adag gyümölcsöt fogyaszthat. Megváltoztathatja az elfogyasztott gyümölcs típusát is, minél többféle gyümölcsöt fogyaszt, annál jobb a táplálkozás.
Adag zöldségek fogyasztása
A zöldségek nagyobb adagban vannak, legalább 250 gramm zöldséget kell elköltenie, ami két és fél adagnak felel meg. B
emlékszel egy adag kiszámításával? Látod, egy adag zöldség megegyezik egy pohár zöldségcsillaggal, amelyet megfőztek és vizet engedtek. Három étkezési időre oszthatja. Például reggel megeszed a zöldségfélek egy részét, délután megeszel egy adagot, a maradékot pedig éjszaka.
100 gramm vagy egy pohár spenót, kelkáposzta, padlizsán, káposzta, karfiol, brokkoli és zöldbab 25 kalóriát, 5 gramm szénhidrátot és 1 gramm fehérjét tartalmaz. Ami a vörös spenótot illeti, a melinjo levelek, a fiatal jackfruit, a manióka levelek és a papaya levelek magasabb kalóriát tartalmaznak, 100 gramm nagyságban, ami körülbelül 20 kalóriát, 10 gramm szénhidrátot és 3 gramm fehérjét tartalmaz.
Azonban szabadon fogyaszthat uborkát, vízitorma, retek vagy fülgombát, mivel ezek a zöldségek nem tartalmaznak kalóriát.
Miért kevesebb gyümölcsöt fogyasztunk, mint a zöldségeket?
Az Egészségügyi Minisztérium által kiegyensúlyozott táplálkozás elveivel összhangban sok zöldséget és elegendő gyümölcsöt kell ennie.
Miért kell enned több zöldséget, miközben csak elegendő gyümölcsöt kell fogyasztanod? A zöldségek és gyümölcsök valóban ugyanolyan tápértékkel bírnak, sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. De vigyázzon a gyümölcsökkel, mert egyes gyümölcsfajtákban magas a cukormennyiség.
A gyümölcsben lévő cukrot fruktóznak hívják, egyszerű szénhidrátnak, amely növelheti a vércukorszintet. Minél érettebb a gyümölcs, annál nagyobb a fruktóz és a glükóz mennyisége, ami édes ízt eredményez.
Néhány embercsoport esetében - például a cukorbetegségben szenvedőknél - ezt figyelembe kell venni, mert a nagyon édes gyümölcs elfogyasztása gyorsan megnövelheti vércukorszintjüket. Ez nem azt jelenti, hogy a gyümölcs fogyasztása rossz, de be kell tartania az ajánlott gyümölcs- és zöldségmennyiségeket - normál, egészséges emberek számára. Ha bizonyos egészségügyi állapota van, akkor lehetséges, hogy gyümölcsének és zöldségének része eltér az egészséges emberétől.
x
