Gyomor gyomorsavhoz: amely biztonságos és amelyet korlátozni kell

A savas reflux megvédi a savas folyadékok előállításával kapcsolatos különféle emésztőrendszeri betegségeket. A leggyakoribbak a gastritis és a GERD, amelyek egyaránt fekélyeket okoznak. Az egyik tipp, figyeljen a gyümölcs fogyasztására gyomorsav-rendellenességek esetén.

A fekély maga a tünetek egy csoportja, amely magában foglalja a gyomor hányingert, gyomorégést, puffadást és a mellkas-torok égését (gyomorégés). Ki gondolta volna, az elfogyasztott gyümölcs szerepet játszhat a fekélytünetek megelőzésében vagy tényleges kiváltásában.

Jó gyümölcs a gyomorsavhoz

A gyomorsavat a szervezet állítja elő az emésztés elősegítésére és az emésztőrendszerben bekövetkező bakteriális fertőzések megelőzésére. Sajnos a termelés túlzott lehet a fekélytünetek megjelenését okozó különféle tényezők miatt.

A fekélytünetek nagyon gyakoriak azoknál az embereknél, akik étkezés után gyakran késleltetik az evést vagy az alvást. Különösen azoknál az embereknél, akiknek savas reflux problémái vannak, a tünetek bármikor megjelenhetnek a nem megfelelő étel miatt.

Ezért azoknak az embereknek, akiknek gyomorsavproblémáik vannak, meg kell tartaniuk az élelmiszerek, beleértve a gyümölcsöket is, hogy megakadályozzák a megismétlődést. Néhány gyümölcs, amelyet savfluxos emberek fogyasztanak biztonságosan, a következők.

1. Banán

A banán azért jó a fekélybetegek számára, mert a savasság szintje meglehetősen gyenge, mégpedig 4,5–5,2 körüli pH-értékkel. Úgy gondolják, hogy a banán fogyasztása segít semlegesíteni a gyomorsavat, miközben enyhíti a fekély tüneteit.

Ez a sárga gyümölcs káliumban is gazdag benne. Ezenkívül a banán sima és könnyen porított állaga szintén hozzájárulhat a gyomor működésének helyreállításához.

A lenyelt és a nyelőcsőbe került banán védőbevonatot képezhet a nyelőcső számára. Ez hasznos a megnövekedett gyomorsav okozta esetleges irritáció megelőzésében.

A banánt a magas rosttartalma miatt jó gyümölcsnek minősítik a gyomorsavban szenvedők számára is. A rosttartalom hasznos az emésztési problémák megelőzésében a gyomorsavban szenvedőknél.

2. Alma

Az alma azon kevés gyümölcs egyike, amely jó fogyasztásra alkalmas a magas gyomorsavtartalmú emberek számára. Az alma ugyanis nemcsak rostokban gazdag, hanem jó kalcium-, magnézium- és káliumforrás is.

Mindezek a tápanyagok segíthetnek a megjelenő fekélytünetek enyhítésében. Azonban még mindig figyelnie kell az alma típusára, mielőtt elfogyasztaná őket.

Nem minden almatípus biztonságos a magas gyomorsavtartalmú emberek számára. Például a zöld almának általában enyhén savanykás íze van, ami fekélytünetek megjelenését okozhatja.

A fekélyben és gyomorsavban szenvedők számára a legjobb választás az érett, piros alma. Ez a fajta alma sokkal biztonságosabb a fekélytünetek kiújulásának megakadályozásában.

3. Dinnye

A banánhoz hasonlóan a dinnyék magas lúgos tulajdonságokkal rendelkeznek a bennük található ásványi magnéziumnak köszönhetően. A magnézium az antacid gyógyszerek egyik fő összetevője a fekélytünetek enyhítésére.

Ezért ez az egy gyümölcs meglehetősen biztonságos azok számára, akiknek magas a gyomorsavállapota. Azon kívül, hogy a dinnye nem okoz növekedést a gyomorsav szintjén, a test táplálkozási szükségleteinek kielégítésében is segíthet.

A gyomorsavban szenvedők számára biztonságos gyümölcs tápanyagtartalma 7,8 gramm szénhidrát, 0,6 gramm fehérje, 0,4 gramm zsír és 1 gramm rost. A különféle ásványi anyagok és vitaminok bevitele kiegészíti a dinnye tápanyagát is.

4. Papaya

Normális esetben a fehérjék aminosavakra bontása magában foglalja a pepszin enzim segítségét. A pepszin enzim azonban általában csak a gyomor savas környezetében működik aktívan.

Amikor a magas gyomorsav miatt fekélyeket tapasztal, természetesen ez az állapot nem tolerálható. Ennek oka, hogy a savas környezet veszélyeztetheti a belek, a gyomor és a nyelőcső bélését.

Ebben az esetben a fokozott gyomorsav miatt a fekélyek tüneteinek helyreállításához papaya fogyasztható. A papaya olyan gyümölcs választás, amely biztonságos azok számára, akik attól tartanak, hogy a gyomorsav ismét növekedni fog.

A papaya gyümölcs ugyanis tartalmazza a papain enzimet. A papain egy proteáz enzim, amelyet a papaya gyümölcsben lévő nedvből állítanak elő.

A papain funkciója az emésztőrendszerben az emésztési folyamat simításának elősegítése és a fehérje lebontásának megkönnyítése. Így a fehérjét sokkal könnyebb az aminosavak legkisebb formájára bontani.

5. Kókusz

A kókusz gyümölcsében lévő víz ásványi káliumot és különféle vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek az emésztőrendszer megnyugtatásában. Ez természetesen nagyon hasznos a savas refluxban szenvedők számára, akik gyakran fekélytüneteket tapasztalnak.

A kókuszvíz a normális testhőmérséklet fenntartásában is segít, és gátolja a gyomor gyulladását. A kókusz gyümölcs előnyeit úgy érheti el, ha 2 egymást követő héten keresztül rendszeresen fogyaszt minden nap egy kókuszt.

Gyümölcs, amelyet gyomorsavproblémákkal küzdőknek korlátozniuk kell

A visszatérő fekélytünetek minden bizonnyal zavarhatják az aktivitást. Azonban ne tegye ezt kifogásként a fekélybetegek számára, hogy ne egyenek gyümölcsöt. A gyümölcs továbbra is fontos, hogy bekerüljön a napi étrendbe, mert rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Másrészt vannak különféle gyümölcsök, amelyeket nem ajánlanak a gyomorsavban szenvedők. Ezeknek a gyümölcsöknek savanyú íze van, és tovább irritálhatják a gyomor gyulladt bélését.

Íme néhány gyümölcs, amelyet kerülni kell azoknak az embereknek, akik fekélyben szenvednek.

1. Paradicsom

Ha szereti a paradicsomot, de problémája van a gyomorsavval, amely könnyen emelkedik, akkor korlátoznia kell a fogyasztását. Nem ok nélkül, mert a paradicsom citromsavat és almasavat tartalmaz.

Mindkét anyag kiválthatja a gyomorsav emelkedését, ami végül fekélytüneteket okoz. Ha túl sok paradicsomot eszik, egészben vagy gyümölcslé feldolgozva, savtartalma befolyásolja az emésztőrendszert.

A sav ezután a nyelőcsőbe emelkedik, különféle fekélytüneteket okozva, amelyek kényelmetlenné teszik a testet. Ez a hatás teszi a paradicsomot a gyomorsavval küzdők számára az egyik tabuk közé.

2. Citrusfélék

A narancs, a citrom, a lime és a grapefruit bizonyos fajta gyümölcs, amely a citrusfélék csoportjába tartozik. Mindezeknek a gyümölcsöknek kissé savanykás és savanykás ízükben hasonlóságok vannak.

Úgy gondolják, hogy a mész, amely valójában citrusféléket is tartalmaz, segít csökkenteni a köhögést. E gyümölcs túl sok fogyasztása azonban valóban serkenti a gyomorsav felhalmozódását a mellkasban és a nyelőcsőben.

Az biztos, hogy számos kutató végzett egy tanulmányt, amely 2004-ben jelent meg A Korean Journal of Gastroenterology. A vizsgálat során 382 emberből 67 panaszkodott a mellkas égő érzésére, amely a fekély tünete.

Ez a feltétel azután keletkezett, hogy citrusféléket ettek. Ez azért történik, mert a citrusfélék savtartalma a gyomorsav növekedését okozza.

3. Avokádó

Az avokádó valóban gazdag egészséges zsírokban. Sajnos a gyümölcs zsírtartalma kevésbé barátságosnak bizonyul a gyomorsav és a fekélyproblémák szenvedői számára. A zsír ugyanis serkenti a kolecisztokinin hormon termelését.

A kolecisztokinin hormon ellazítja a kardia záróizom izmait. A cardia záróizom a gát a gyomor és a nyelőcső között. Amikor ezek az izmok ellazulnak, a gyomorsav feljebb léphet a gyomorból a nyelőcsőbe.

Ezenkívül a kolecisztokinin hormon növeli a gyomorsavtermelést is. A megnövekedett gyomorsavtermelés és a kardia záróizom ellazulása súlyosbítja a fekélyek és a savbetegség tüneteit.

Általában a gyümölcs egészséges étel. Szinte nincsenek rossz hatásai a gyümölcsevésnek, kivéve, ha savas refluxban szenved, és tévesen választja az elfogyasztandó gyümölcs típusát.

Vannak olyan gyümölcsök, amelyek segítenek semlegesíteni a gyomor állapotát, de egyesek valóban növelik a gyomorsav termelését. Tehát légy óvatos a gyümölcs kiválasztásakor, hogy az egészséges gyümölcs étkezési szokások ne rontsák a fekély tüneteit.

x