A mész előnyei a test egészségére, amelyet nem akar hiányozni

A mészt általában kiegészítőként és ízfokozóként használják különféle ételekben, például levesben és rázott tésztában. Valójában az aromája és íze savanyú és friss, ezért a lime juice-t gyakran használják halak szageltávolítójaként a feldolgozás előtt. De mindezek mellett nem sokan tudják, hogy a mész számtalan jó előnnyel jár a szervezet számára. Bármi, mi?

Tudjon meg többet a mészről

Forrás: Diacos

A narancsnak sok fajtája van, az egyik a mész. Az általában desszertként használt narancsoktól eltérően a meszet nem így fogyasztják. Ezt a narancsot gyakrabban keverik az ételekhez, hogy finomabbá váljon, vagy friss ital legyen belőle, ahelyett, hogy közvetlenül megennék.

Narancsok, amelyeknek latin neve vanCitrus aurantifolia Kiderült, hogy sok szép neve van Indonézia különböző régióiban, például kelangsa, pecel, narancs alit vagy lemau nepi Indonézia különböző régióiban. Sajnos még mindig sokan tévednek a mésszel mésszel vagy citrommal. Valójában a lime és a citrom különböző típusú narancs a lime-tól.

A mész formája kerekebb, mint egy citrom, amely kissé ovális, enyhén tapadó csúccsal. Ezután a mész élénkzöld, míg a citrom élénk sárga. Bár a mészgyümölcs színe megsárgulhat, az emberek általában akkor használják ki ezt a gyümölcsöt, amikor még zöld.

Más, ha mész. Az ilyen típusú narancsot gyakran összekeverik a mésszel hasonló színe és alakja miatt. Ha azonban rájuk nézünk, akkor a mész sokkal kisebb méretű, míg a mész általában akkora, mint egy asztalitenisz labda.

A mész színe sokkal sötétebb, más néven sötétzöld. Míg a mész sokkal könnyebb és néha kissé sárgás. Ha megérinti, a mészhéj felülete sokkal simább és vékonyabb, míg a mész héja durva állagú, mert kicsi, vastagabb dudorok veszik körül.

A mész tápláléktartalma

Mielőtt megvitatnánk a mész előnyeit, előzetesen ismernie kell tápanyagtartalmát. Az indonéz egészségügyi minisztérium adatai alapján 100 gramm mész különféle tápanyagokat tartalmaz, beleértve:

Makrotápanyagok

• Energia (energia): 44 kalória
• Fehérje (fehérje): 0,5 gramm
• Zsír (zsír): 0,2 gramm
• Szénhidrátok (CHO): 10,0 gramm
• Rost (rost): 0,4 gramm
• Hamu (ASH): 0,4 gramm

Ásványi

• Kalcium (Ca): 18 milligramm
• Foszfor (P): 22 milligramm
• Vas (Fe): 0,2 milligramm
• Nátrium (Na): 3 milligramm
• Kálium (K): 108,9 milligramm
• Réz (Cu): 0,06 milligramm
• Cink (Zn): 0,1 milligramm
  

Vitaminok és antioxidánsok

• Béta-karotin (karotinok): 23 mikrogramm
• Összes karotin (Re): 4 mikrogramm
• Tiamin (Vitamin B1): 0,01 mikrogramm
• Riboflavin (Vit. B2): 0,03 mikrogramm
• Niacin (niacin): 0,2 mikrogramm
• C-vitamin (C-vitamin): 20 mikrogramm

A mész különféle előnyei a test számára

Mint valószínűleg már tudja, a víz fontos anyag a test számára. Az emberi test összetételének körülbelül 70 százaléka vízből áll. A víz a test folyadékigényének fenntartása mellett a testben megtelepedő méreganyagoktól is megszabadul, valamint támogatja a tevékenységekhez szükséges energia rendelkezésre állását.

Sajnos nem mindenki szereti inni a vizet, általában nagy mennyiségben, mert ízléstelennek tartják. Ehelyett inkább italokat fogyasztanak, amelyek íze lé, tea vagy tej. Valójában ezek közül az italok közül néhány édesítőszert tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a túlzott kalóriabevitelhez.

Ha Ön sem szereti a sima vizet, megpróbálhatja megváltoztatni ezt a szokást azzal, hogy lime-levet ad az italához. A finomabb íze mellett a lime juice számos előnnyel jár, például:

1. Fiatalítsa meg a bőrt

Egyes bőrápolási termékek azt állíthatják, hogy termékeik egészségesek, és fiatalabbá teszik az arcot. A bőr megjelenésének javításához azonban valójában nem kell vagyont költenie.

A mész az egyik legfontosabb természetes összetevő lehet a bőr szépségének kezelésében. Ennek oka, hogy a mész C-vitamint és flavonoidokat, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek erősíthetik a kollagént. Éppen ezért a mészivíz előnyei elősegíthetik a bőr hidratálását és fiatalítását.

Ehelyett kerülje a mészlé közvetlen dörzsölését a bőrére. A mészlé felvétele után a közvetlen napsugárzás fitofotodermatitist okozhat.

A fitofotodermatitis olyan állapot, amikor bizonyos típusú növényekben található vegyi anyagok napfény hatására leégést vagy gyulladást okoznak. Ennek eredményeként a bőr területe vörösnek, viszketőnek és forrónak tűnik.

2. Sima emésztés

A mészlé savas, és segíthet a nyálnak az étel lebontásában. Ezenkívül a mészlében található flavonoidok stimulálhatják az emésztőrendszer enzimjeinek felszabadulását.

Székrekedés esetén a mész savas jellege serkenti a bélmozgását. Ez segít a gyomorban lévő élelmiszer-hulladék könnyebben lenyomódni. Ezenkívül a narancssárga pecel léből származó vízbevitel is segíthet a széklet simább átadásában.

3. Fokozza az immunrendszert

A mészben található C-vitamin és antioxidánsok tartalma erősítheti testének immunrendszerét, és elősegítheti a test elleni küzdelmet olyan betegségek ellen, mint az influenza, a megfázás stb.

Nem csak, hogy a mész előnyei, amelyek hozzájárulnak a C-vitaminhoz, növeli az egészséges sejtek termelését is, hogy elpusztítsák a betegségeket okozó mikrobákat, és ezzel lerövidítsék a beteg időtartamát. Ezért nagyon ajánlott a citrusfélék, hogy ne betegedjenek meg könnyen.

4. Segít a fogyásban

Sokan azt mondják, hogy a lime juice ivásával sovány lehet, más néven fogyhat. Ez azonban igaz?

A citromsav tartalma a mészben fokozhatja az anyagcserét. Ez segíthet kalóriák elégetésében és kevesebb zsír tárolásában. Ezenkívül a pecel narancsból származó C-vitamin szerepet játszik a test zsírégetésében is.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a fogyáshoz nem csak erre a módszerre támaszkodhat. Ez a módszer csak akkor segíti erőfeszítéseit, ha kissé lefogy. Fizikai tevékenységet kell végeznie, hogy több kalóriát égessen el. Minden nap legalább 30 percig tartó testmozgás, valamint a gyümölcs- vagy zöldségfogyasztás növelése segít.

5. Tartsa fenn a vércukorszintet

A mész C-vitamin-tartalma a cukorbetegek számára is nagyon előnyös. Az ilyen állapotú embereknek meg kell tartaniuk a normális cukorszintet. Ennek oka, hogy a vércukorszint csökkentéséért felelős inzulin nem működik megfelelően.

Nos, a mész alacsony cukorszinttel rendelkezik, így csökkentheti a cukor felszívódását a vérbe. Ennek eredményeként jobban fenntartható a vércukorszint a szervezetben.

6. A szívbetegségek kockázatának csökkentése

A mész a magnézium és a kálium forrása, amely a szív egészségének fenntartása érdekében működik. A kálium természetesen csökkentheti a vérnyomást és javíthatja a vérkeringést. Ez segít csökkenteni a szívroham és a stroke kockázatát.

Ezenkívül a folyamatos kutatások azt vizsgálják, hogy a mészben vannak-e olyan vegyületek, az úgynevezett limoninek, amelyek segíthetnek a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

7. A rák kockázatának csökkentése

A rák akkor fordul elő, ha a test bármely részén, például a mellben, a tüdőben és a vesében kialakulhat kóros növekedés. Ha nem kezelik, a rákos sejtek átterjedhetnek más szövetekre és veszélyeztethetik az életeket.

Valójában a meszes víz ivásának előnyei vélhetően csökkentik a rák kialakulásának kockázatát. Ennek oka a meszlé antioxidáns tartalma, amely elősegíti a sejtek működésének fenntartását, fokozza a testsejtek védekezését a szabad gyökök ellen és fokozza az immunrendszert.

8. Gyulladásos betegségek leküzdése

Egyes gyulladásos vagy gyulladásos betegségek, mint például a reumás ízületi gyulladás, a köszvény és más ízületi betegségek, a tünetek enyhülését mészvíz fogyasztásával lehet csökkenteni. Igen, a C-vitamint tartalmazó mész előnyei enyhíthetik a különböző betegségek gyulladásának tüneteit.

Az Annals of the Rheumatic Disease folyóiratban megjelent tanulmány azt mutatja, hogy azok, akik kis mennyiségű C-vitamint fogyasztanak, háromszor nagyobb eséllyel szenvednek ízületi gyulladásban, mint azok, akik az optimális C-vitamin-bevitelt kapják.

A lime juice csökkentheti a húgysavszintet is. A húgysav magas purintartalmú ételek, például hús, máj, gomba és dió bontásának mellékterméke.

9. A kiszáradás megelőzése

A víz és a kelangsa gyümölcslé keverékének előnye, hogy megakadályozza a kiszáradást. Ennek az italnak savanyú és friss íze bizonyára többet iszik, mint sima tiszta vizet.

Azonban általában a lime juice ital, amelyet gyakran rendel éttermekben vagy éttermekben, hozzáadott cukrot tartalmaz. Szóval, ne igyon túl sok ilyen típust. Jobb, ha saját maga készíti el, így csökkentheti a cukor mennyiségét, vagy mézzel helyettesítheti.

Hogyan készítsünk italt mészből

Bár lehetetlen direkt enni, mert elég savanykás az íze. Még mindig élvezheti a mész előnyeit, ha ételbe keveri vagy ital készíti. Csak arra kell figyelni, hogy miként dolgozzuk fel a meszet.

A legtöbben a meszet azzal szorítják be. Vannak azonban olyanok is, amelyeket közvetlenül vékony gyümölcsdarabokkal kevernek össze.

Most, amikor ezt a citromlevet el akarja keverni egy italban, alaposan meg kell mosnia a gyümölcsöt. Ennek oka, hogy a megmaradt növényvédőszer-maradványok néha még mindig a gyümölcs héjához tapadnak. A biztonság érdekében jobb, ha csak a levét használja.

A gyümölcs megfelelő megtisztítása után figyeljen arra, hogyan kell levágni. Sokan még mindig tévednek a mészvágással.

Ha van egy narancslé sajtója, akkor a citrusféléket félbevághatja. A mangó felaprításával ellentétben a narancs aprításának a hajtással ellentétes irányban kell lennie. Ez megkönnyíti a több lé beszerzését.

Ha azonban nincs eszköze a citruslé kinyomására, akkor ne vágja félbe a gyümölcsöt. A trükk az, hogy a kelangsa hajtások irányába vágjuk. Vágja azonban csak az oldalát, legalább 4 vagy 5 szeletre. Ezt követően könnyebben kinyomhatja ezt a kelangsa-levet.

A meszes víz ivásának hatása leginkább

Bár a mésznek számos előnye van, túlzott fogyasztása negatív hatással lesz a test egészségére. A test táplálása helyett a nagy mennyiségű mész túl sok fogyasztása valóban megbetegedhet.

Nos, a túl sok citromlé fogyasztása által okozott problémák közé tartozik:

1. Indítsa el a gyomorsav emelkedését

Ez az alit narancs több citromsavat tartalmaz, mint más édes ízű citrusfélék. Ez a sav segít megelőzni a test gyulladását és a vesekövek képződését, de ha a szint túlzott, az emésztőszervei megzavaródhatnak.

Enyhe esetekben a főként savas ételek fogyasztása, például meszes víz fogyasztása gyomorfekélyt okozhat. Azonban azoknál az embereknél, akik érzékeny emésztéssel rendelkeznek, a mészsav kiválthatja a gyomorsav emelkedését. Ez az állapot olyan tüneteket okoz, amelyek kényelmetlenné teszik Önt, például hasi fájdalmat, puffadás és teltségérzetet, hányingert és gyakori böfögést.

Emiatt a savas reflux, GERD vagy egyéb emésztési problémákkal küzdőknek kerülniük kell ezeket a savas italokat, hogy a tünetek ne jelennek meg vagy súlyosbodjanak. Kerülje el ennek az italnak a fogyasztását is, ha a gyomra még mindig üres, mivel ez gyomorfekélyt okozhat.

2. Fogszuvasodást okoz

A legtöbb ember tudja, hogy az édes étel a fogak ellensége. De a valóságban még a savas ételek vagy italok is negatívan befolyásolják a fogak egészségét.

A Minnesotai Fogorvosi Szövetség jelentése szerint a fogzománcot hígítani lehet olyan ételekből vagy italokból, amelyek pH-értéke 4, például mészből. A zománc, amely bevonja és állítólag megvédi a fogait, ha elvékonyodik, minden bizonnyal rideg lesz. Ezért, ha túl sok pecát fogyaszt, a fogai könnyen porózusakká válnak.

Annak érdekében, hogy a fogain, nyelvén és száján tapadó sav eltűnjön, a citromlé elfogyasztása után többször meg kell inni egy pohár vizet vagy gargalizálni a vizet.

Kerülje a fogmosást azonnal, miután megitta ezt a citromos vizet. A sav eltávolításának elősegítése helyett a sav valóban növekedni fog. A fogkefe dörzsölésével párosulva valószínűleg több zománcot távolítanak el. Tehát várjon legalább egy órát a mészlé elfogyasztása után, ha meg akarja mosni a fogát.

x