Szív

Sokan szeretnék gyorsan lefogyni. Mindenféle diétát tartanak a kívánt testalkat elérése érdekében. Akár odáig, hogy megkínozza magát az étel elkerülésével. Ez segíthet a gyors fogyásban, de vigyázzon, az ilyen étrend okozhatja az epeköveket.

Mi az epekő?

Az epekövek szilárd anyagdarabok vagy kristályok, amelyek az epehólyagban képződnek. Az epehólyag (a máj alatti szerv) maga is segíti a testet a zsír emésztésében azáltal, hogy az epét tárolja és felszabadítja a vékonybélbe. Az epe segíthet a koleszterin eltávolításában is a szervezetben.

Az epekövek vegyületek keverékéből állhatnak, de a legtöbbjük koleszterinből képezhető. Az epekövek kialakulását számos feltétel teszi lehetővé, nevezetesen:

• A máj túl sok koleszterint bocsát ki, és az epe nem biztosít elegendő epesót a koleszterin oldásához, így az epe telítetté válik
• A fehérje vagy más anyagok egyensúlyhiánya van az epében, emiatt a koleszterin kristályosodni kezd
• Az epehólyag nem húzódik össze annyira, hogy rendszeresen kiürítse az epét

Az epekövek gyakoribbak nőknél és 40 év feletti felnőtteknél. A nők azok a csoportok, amelyeknél nagyobb valószínűséggel alakulnak ki epekövek, mert az ösztrogén női hormon növelheti az epében a koleszterin mennyiségét, és csökkentheti az epehólyag összehúzódását az epe ürítéséhez.

A fogyókúrás étrend okozhatja az epeköveket

Fogyás ajánlott azoknak, akik túlsúlyosak vagy elhízottak. A súlycsökkenés, amíg el nem éri a normális testtömeget, számos betegség, például szívbetegség, stroke, cukorbetegség, valamint az epekövek megelőzésének kockázatát csökkenti.

Igen, az elhízás az epekövek kockázati tényezője. Az elhízott emberek ugyanis magas koleszterinszintet produkálnak. Ennek eredményeként az epe nem képes segíteni a testet az összes koleszterin emésztésében, és epekövek képződnek.

A fogyást azonban jól kell elvégezni. Ne hagyja, hogy más betegségek veszélyének kitegye. Egy dolgot tudnia kell, hogy a helytelen étrend miatt epekövek keletkezhetnek. Azoknál az embereknél, akik hetente több mint 1,4 kg-ot fogyottak, nagyobb eséllyel fejlődtek ki az epekövek, mint azoknál, akik lassabban fogytak.

Ez azért fordulhat elő, mert az étrend megváltoztathatja az epesók és az epehólyag koleszterin egyensúlyát. A koleszterinszint emelkedik, míg az epesók csökkentek. Az a test, amely szigorú diéta során bontja a zsírt, a májban nagy mennyiségű koleszterint bocsát ki az epébe, így az epe telítetté válik. Az étkezés elhagyása vagy a hosszú ideig tartó étkezés elmaradása csökkentheti az epehólyag összehúzódásait az epe kiürítéséhez. Ennek eredményeként epekövek keletkezhetnek.

Az epekövek kialakulásának oka a szigorú vagy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendben szenvedőknél általában nem mutat semmilyen tünetet. Erre figyelni kell, mert ha az epekövek továbbra is nagyobbak lesznek, akkor az epekövek eltávolítására műtétre lehet szükség.

Akkor hogyan kell biztonságos étrendet folytatni?

Ha biztonságosan szeretne fogyni, a legjobb, ha lassan veszi. Heti 0,5-1 kg súlycsökkenés ajánlott. A kalóriabevitelt sem szabad túlzottan korlátozni. Ha nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet folytat, vagy ha napi 800 kalóriára korlátozza a bevitelét, nagyobb az epekövek kialakulásának kockázata.

A diéta során egészséges ételeket választhat a fogyás érdekében. A fogyókúrás étrendhez ajánlott ételek:

• Egyél sok rosttartalmú ételt, például barna rizst, teljes kiőrlésű, teljes kiőrlésű kenyeret
• Csökkentse az erősen megmunkált szemek fogyasztását (finomított gabona)
• Csökkentse a cukor fogyasztását
• Válassza ki az egészséges zsírok fogyasztását, például az avokádóban, a zsíros halakban, a halolajban és az olívaolajban
• Csökkentse a rossz zsírok, például a sült ételek fogyasztását

Az étrend fenntartása mellett rendszeres testmozgást is kell végeznie a testbe belépő és a testből kilépő energia egyensúlyának elérése érdekében. A fogyáshoz és a súly megtartásához ajánlott heti 300 perc testmozgást végezni.