Laktóz intolerancia: gyógyszerek, okok, tünetek stb. & bika; szia egészséges

x

A laktóz intolerancia meghatározása

A laktóz intolerancia olyan emésztési rendellenesség, amely akkor fordul elő, amikor a belek nem képesek megemészteni a laktózt. A laktóz egyfajta cukor, amely megtalálható az állati tejben és annak feldolgozott termékeiben, például sajtban, fagylaltban, joghurtban és vajban (vaj).

Normális esetben a vékonybélnek laktáz nevű enzimre van szüksége, hogy a laktózt egyszerűbb formában cukorrá, nevezetesen glükózzá és galaktózzá bontja. A test ezt követően felszívja ezeket az egyszerű cukrokat a véráramba energiáért.

Amikor a szervezet nem tudja megemészteni és felszívni, a laktóz végül gázzá alakul, ami az emésztési problémák különféle tüneteit okozza.

Mennyire gyakori a laktóz intolerancia?

A Clevelandi Klinika szerint a világ népességének becslések szerint 68% -a laktóz-intoleráns.

Az emésztőrendszeri rendellenességgel küzdő emberek többsége etnikai és faji eredetű, például latin-amerikai, afro-amerikai, ázsiai és kelet-európai.

A laktóz-intoleranciához hasonló állapot (laktóz intolerancia) tejallergia (tehéntej allergia). A tejallergia az immunrendszerrel kapcsolatos állapot. Az ember allergiás reakciót tapasztalhat, ha immunrendszere érzékeny a tejfehérjére.

A laktóz intolerancia jelei és tünetei

A tejcukor-intolerancia tünetei általában 30 percen belül jelentkezhetnek - 2 órával a tejes étel elfogyasztása után. Vannak olyan emberek, akik annyira érzékenyek a laktózra, hogy a tünetek gyorsan megjelennek és súlyosak lehetnek.

Vannak azonban olyan emberek is, akik még mindig képesek kis mennyiségű laktózt fogyasztani. A megjelenő tünetek enyheek vagy finomak is lehetnek.

A laktóz intolerancia tünetei, amelyek általában megjelennek, a következők.

1. Gyomorfájás, puffadás és / vagy görcsök

A szervezetbe jutó laktóz emészthető és fermentációs folyamaton megy keresztül. A fermentációs folyamat során a laktóz zsírsavakat és hidrogén, metán és szén-dioxid formájában lévő gázgyűjteményt szabadít fel.

A sav- és gázfelesleg felfúvódást, fájdalmat, sőt görcsöket okozhat.

2. Hasmenés

Azok az emberek, akik nem tudják megemészteni a laktózt, hajlamosak hasmenési tünetekre. A hasmenés a test reakciójaként jelentkezik, amikor a vastagbél vízmennyisége megnő. Minél több folyadék ürül a belekbe, annál több vizet visznek az ürülékkel együtt.

3. Egyéb tünetek

A fenti három tüneten kívül van néhány kevésbé ritka tünet, például:

• fejfájás,
• fáradtság,
• elveszíti a koncentrációját, és
• ordítás hallatszott a gyomorból.

Ezeket a tüneteket azonban nem igazolták igaz tüneteknek, és más okai is lehetnek.

Eközben a gyermekek laktóz-intoleranciájának tünetei kissé eltérhetnek, nevezetesen:

• habos hasmenés,
• lassította a növekedést és a fejlődést is
• néha hányás.

Előfordulhatnak olyan jelek és tünetek, amelyeket a fentiekben nem soroltak fel. Ha aggályai vannak bizonyos tünetekkel kapcsolatban, forduljon orvosához.

Mikor kell orvoshoz fordulni?

Ha a fenti tüneteket tapasztalja laktózt tartalmazó ételek fogyasztása után, azonnal forduljon orvosához.

Hasonlóképpen, ha olyan tüneteket tapasztal, amelyek nem szerepelnek, figyelembe véve, hogy minden embernek más a reakciója.

A laktóz intolerancia okai

Mi okozza a laktóz intoleranciát?

A laktóz intolerancia oka az, hogy a szervezetben nincs elegendő laktáz enzim a tejben lévő cukor emésztéséhez. Ezt az állapotot azonban a következő tényezők is okozhatják.

1. Elsődleges laktóz-intolerancia

Ez a fajta intolerancia általában azokon az embereken osztozik, akik korábban problémamentesen fogyasztottak és képesek tejtermékeket fogyasztani.

A világra született ember szinte minden teste elegendő mennyiségű laktázt termel az anyatejben és az anyatej-helyettesítő tápszerben lévő laktóz emésztéséhez. Néhány ember számára azonban ez az állapot az életkor előrehaladtával kialakulhat.

Általában a tejfogyasztás hosszú időtartamú leállítása után a belek kevesebbet termelnek a laktáz enzimből. Ezek a változások idővel érzékenyebbé teszik őket az intoleranciára.

2. Másodlagos laktóz intolerancia

Ez a fajta intolerancia ideiglenesen jelentkezik a betegség emésztőrendszerre gyakorolt ​​hatása, a műtét mellékhatásai vagy bizonyos gyógyszerek szedése közben.

Az egyik olyan betegség, amely miatt az emberek gyakran intoleránsak a tejre, az akut gastroenteritis. A fertőzés átmenetileg károsítja a bél nyálkahártyáját, miközben fáj.

A hányást szenvedők általában hányingert, hányást és hasmenést tapasztalnak, amikor laktózt tartalmazó ételeket fogyasztanak. Miután azonban meggyógyult, teste a szokásos módon ismét képes volt megemészteni a laktózt.

3. Veleszületett laktóz-intolerancia

Ezt az állapotot azért okozzák, mert egy személy örökletes genetikai rendellenesség miatt nem termeli születésétől fogva a laktáz enzimet.

Mindkét szülőnek rendelkeznie kell a mutált génnel ahhoz, hogy ezt az állapotot át tudja adni a babának.

Mi növeli a laktóz-intolerancia kialakulásának kockázatát?

Itt vannak olyan tényezők, amelyek növelik a laktóz-intolerancia kialakulásának kockázatát.

• Kor. A laktóz intoleranciát bárki megtapasztalhatja, de az öregedéssel a tünetek általában hangsúlyosabbá válnak.
• Korán született. Az idő előtt született csecsemők laktázhiányt tapasztalhatnak, mivel vékonybélük nem teljesen formálódott. A baba bélje csak a harmadik trimeszter végéig képez laktázt termelő sejteket.
• Bizonyos betegségek. A vékonybelet érintő betegségek, például a lisztérzékenység vagy a Crohn-betegség, befolyásolhatják a bélenzimek, köztük a laktáz mennyiségét.
• Kezelés. Azok a betegek, akik rákkezelésen esnek át, például sugárterápián vagy kemoterápián, és amelyek a gyomorra koncentrálnak, nagyobb kockázatot jelentenek.

Laktóz intolerancia szövődmények

A laktóz alapvetően más tápanyagok felszívódását segíti elő az ételekben. Eközben az összes tejtermék általában magnéziumot, kalciumot, cinket, fehérjét, valamint A-vitamint, B12-vitamint és D-vitamint tartalmaz.

Mindezek az ásványi anyagok és vitaminok fontosak az egészséges test megőrzéséhez. Például a kalcium, a magnézium és a cink elengedhetetlenek az erős és egészséges csontok fejlődéséhez.

Ha teste nem képes felszívni a laktózt, akkor bizonyos tápanyagok hiánya miatt nagyobb a kockázata az egészségügyi problémáknak. Például megnövekedett kockázata lehet az osteopenia (alacsony csontsűrűség) vagy az osteoporosis kialakulásának.

Ha laktóz-intoleráns és aggódik az általa okozott szövődmények miatt, forduljon dietetikushoz.

A táplálkozási szakember beállíthatja az étrendet, vagy javasolhatja a táplálékigény kielégítéséhez szükséges kiegészítők fogyasztását.

A laktóz intolerancia diagnózisa

A laktóz intolerancia diagnosztizálására három tesztet használnak leggyakrabban, nevezetesen a laktóz tolerancia tesztet, a hidrogén légzési tesztet és a széklet savasságának tesztjét.

1. Laktóz intolerancia teszt

Ez a teszt gyermekek és felnőttek számára egyaránt használható. Általában arra kérik Önt, hogy a teszt megkezdése előtt néhány óráig böjtöljön bármi mástól és ivástól. Ezután a vérét ellenőrizzük, hogy mi a jelenlegi vércukorszint.

Ezután 50 gramm laktózt tartalmazó folyadékot kell inni. Második vérmintát veszünk, hogy megtekintsük-e a vércukorszint változását.

Ha a szervezet képes megemészteni a laktózt, a vércukorszint emelkedni fog. Ha azonban a glükózszint nem emelkedik, ez azt jelzi, hogy a laktózt nem bontják le, mert laktóz-intoleranciája van.

2. Hidrogén légzési teszt

Ez a vizsgálati eljárás nagyon hasonlít a laktóz intolerancia tesztre. Néhány órás böjt után ki kell kérni, hogy töltse ki egy tölcsérbe, amely egy fóliatasakhoz csatlakozik, mint egy lufi.

Ezután folyadékot fog inni, amely legfeljebb 50 gramm laktózt tartalmaz. Ez a folyamat valószínűleg többször megismétlődik 6 óra alatt.

Normális esetben a lehelet nem tartalmaz hidrogént. Ha úgy találja, hogy a lélegzete hidrogént tartalmaz, laktóz-intolerancia lehet. A hidrogén akkor van a légzésben, ha a belek nem képesek a laktózt energiává feldolgozni.

3. A széklet savasságának vizsgálata

Ezt a tesztet általában csecsemőkön és kisgyermekeken végzik. A székletmintákat összegyűjtjük és tejsavval, glükózzal és más rövid láncú zsírsavakkal teszteljük.

Ha emésztetlen laktóz van, annak oka valószínűleg az intolerancia.

Ez a vizsgálat meglehetősen biztonságos, és nem okoz olyan problémákat, mint a hasmenés miatti kiszáradás. A hasmenés más vizsgálatok gyakori mellékhatása. Ezt az állapotot általában azért okozzák, mert a betegnek nagy mennyiségű laktózt kell bevennie.

Laktóz intolerancia kezelés

A laktóz intolerancia nem gyógyítható. Ezt az állapotot csak tünetek és kiváltó tényezők vezérelhetik.

A legtöbb ember enyhítheti a tüneteket az étrend megváltoztatásával és az elfogyasztott laktóz mennyiségének korlátozásával.

Vannak, akik még jobban megakadályozzák, ha teljes mértékben csökkentik az étrendből a laktóz bevitelét. Íme néhány lépés, amelyet megtehet.

1. Egyél táplálkozásilag kiegyensúlyozott étrendet

A tejből készült termékek fogyasztásának korlátozásával ez nem jelenti azt, hogy Önnek határozottan hiányos lenne a kalciumbevitel. Számos laktózmentes étel tartalmaz kalciumot, például:

• brokkoli,
• kalciummal dúsított termékek, például kenyér és gyümölcslevek,
• lazac,
• egyéb tej alternatívák, például szójatej és rizstej,
• narancs is
• spenót.

Ügyeljen arra is, hogy elegendő mennyiségű D-vitamint kapjon, amely általában a tejben található meg. Ehet, tojást, májat és D-vitamint tartalmazó joghurtot.

A test természetesen termelhet D-vitamint is, ha napfénynek van kitéve.

Az ételeken kívül konzultálhat orvosával a kalcium- vagy a D-vitamin-kiegészítők fogyasztásával kapcsolatban is. A kiegészítők segíthetnek megfelelni azoknak a táplálkozási igényeknek, amelyeket nem az ételtől kap.

2. Korlátozza a tejtermékeket

A tünetek megjelenésének, valamint a laktóz-intolerancia súlyosságának megakadályozása megköveteli, hogy korlátozza a tejtermékek fogyasztását, mint például az alábbiak.

• Tej, turmix, és turmixokat tejjel vagy joghurttal vagy más állati eredetű italokkal készültek.
• Tejszínhab (tejszínhab) és tejszínes tejtermék.
• Fagylalt, jégtej, zselé, joghurt, tejpuding vagy bármilyen hideg snack, amely tejet tartalmaz.
• Sajt vagy vaj.
• Tejszínes levesek vagy szószok és tejszín (például tészta szószok) carbonara).
• Tejből készült egyéb ételek.

Egyéb nem tejtermékek, amelyek kis mennyiségű laktózt tartalmazhatnak, a következők:

• kenyér és sütemények,
• csokoládé cukorka,
• salátaöntet és szósz,
• gabonafélék és alkotásaik termékei,
• hús,
• cukorka és snack,
• palacsinta és keksz tészta,
• margarin,
• belsőségek (mint a szív),
• cukorrépa,
• borsó is
• lima bab.

A következő lépésekkel korlátozhatja a tejtermék-felesleg fogyasztását, ha laktóz-intoleráns.

• Korlátozza az ivótejet, legfeljebb 118 ml-t vagy egy kis pohár megfelelőjét. Minél kevesebb tejet fogyaszt, annál kisebb a tünetek kialakulásának kockázata.
• Próbáljon tejet inni más ételekkel. Ez lelassíthatja az emésztési folyamatot és csökkentheti a laktóz-intolerancia tüneteit.
• Válasszon laktózmentes vagy alacsony laktóztartalmú tejtermékeket, például sajtot cheddar sajt és joghurtot.
• Vásároljon olyan terméket vagy ételt, amely alacsony laktóztartalmú vagy akár laktózmentes.
• A tej emésztését elősegítő laktáz enzimet tartalmazó tabletták szedése. Mindazonáltal győződjön meg róla, hogy először konzultált orvosával.

3. Probiotikumok fogyasztása

A probiotikumok jó baktériumok, amelyek hozzájárulnak az egészséges emésztőrendszer fenntartásához. A probiotikumok növelhetik a bélben lévő jó baktériumok számát, segítenek enyhíteni az intolerancia tüneteit.

A probiotikumok általában egyet jelentenek a joghurttal. A laktóz-intoleranciában szenvedők azonban a tempeh vagy a probiotikus kiegészítők biztonságosabb változatát is szedhetik.

Házi gyógymódok

Itt vannak olyan életmódbeli és otthoni gyógymódok, amelyek segíthetnek a betegség kezelésében és megelőzésében.

• Tegyen elegendő kalciumot és D-vitamint ételtől vagy étrend-kiegészítőktől.
• Tájékoztassa kezelőorvosát az összes alkalmazott gyógyszerről.
• Fontolja meg újra, ha tápszeres tejjel kívánja szoptatni a babáját, különösen, ha családjában korábban laktóz-intolerancia volt.
• Fogyasszon szójaalapú vagy laktózmentes tápszereket.
• Hívja orvosát, ha a tejmentes étrend nem segít enyhíteni a tüneteket.
• Hívja orvosát, ha gyermeke nem hízik, vagy ha gyermeke megtagadja az ételt vagy a tápszert.

A laktóz-intolerancia olyan állapot, amely miatt nem tudja megfelelően megemészteni a tejben lévő cukrot. Ezt az állapotot az étrend beállításával lehet legyőzni.

Ha bármilyen kérdése van, forduljon orvosához a probléma legjobb megoldásához.