Tartalomjegyzék:
- Néhány tény az üdítőkről
- Az üdítőitalok egészségre gyakorolt veszélyei
- Üdítők és elhízás
- Üdítők és cukorbetegség
- Az üdítők helyett
Az üdítők, más néven üdítők, különféle változatokban kaphatók, és nagyon könnyen megtalálhatók. Nem ritka, hogy az üdítők az egyik kötelező menü, amelyet az ebédidőben kell betöltened. Az üdítőitalok közé tartoznak a szóda, a csomagolt gyümölcslevek, a csomagolt tea és kávé, az energiaitalok, valamint azok az italok, amelyek azt állítják, hogy helyettesítik a test elektrolitjait. Jelenleg egyre inkább az üdítőkkel kapcsolatos kutatásokat végeznek, mert kiderült, hogy bár csekélynek tűnik, és egyesek "egészségesnek" tűnnek, az üdítők, különösen azok, amelyek hozzáadott cukrot tartalmaznak, növelhetik az ember degeneratív betegségek kialakulásának kockázatát.
Néhány tény az üdítőkről
- Az elfogyasztott kalóriák körülbelül 11% -a származhat üdítőkből.
- A gyermekek által elfogyasztott minden 350 ml üdítő 60% -kal növelheti az elhízás kockázatát
- Egy-öt éves gyermekeknél az üdítők, különösen az üdítők fogyasztása 80-100% -kal növeli a fogszuvasodás kockázatát.
- A szódabikarbónából előállított kalóriák elégetéséhez mérsékelt ütemben 25 perc sétára van szükség.
- Egy tanulmány azt mutatja, hogy azoknak, akik üdítőitalokat fogyasztanak, általában rossz az étrendi minőségük.
- Azok számára, akik naponta legalább egy vagy több alkalommal rendszeresen fogyasztanak üdítőt, fennáll a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának veszélye, akár 26% -kal nagyobb, mint azoknál, akik ritkán fogyasztanak üdítőt.
- Napi egy üveg üdítő fogyasztása egy év alatt akár 11 kg-ig is megnövelheti a testsúlyt.
- Amerikában végzett kutatások alapján minden negyedik ember legalább 200 további kalóriát kap naponta üdítőkből. Az emberek 5% -a pedig legalább 567 kalóriát fogyaszt üdítőből, ez 4 doboz szódának felel meg.
Az üdítőitalok egészségre gyakorolt veszélyei
Az egyik dolog, amire figyelnie kell, amikor eldönti az üdítők fogyasztását, az az, hogy milyen élelmiszer-adalékanyagokat adtak az italához. Az édesítőszerek, színezékek, tartósítószerek bizonyos típusú élelmiszer-adalékanyagok, amelyek az italokban lehetnek. De ezen összetevők közül az édesítőszerek kerülnek a figyelem középpontjába, amikor az egészségről van szó.
A természetes és mesterséges édesítőszerek rossz hatással lehetnek az egészségre. És néha nem veszi észre, mennyi cukrot fogyaszt egyidejűleg az italával.
Üdítők és elhízás
Az üdítőitalok fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet cukorszintjük miatt, amely néha észrevétlen marad. Például a legtöbb 500 ml-es csomag cukortartalma 40-50 gramm (vagy ennek megfelelő 4-5 evőkanál). Az Egészségügyi Minisztérium által kiadott Kiegyensúlyozott táplálkozási irányelvek szerint az ajánlott napi cukorfogyasztás 4 evőkanál. Egy üveg üdítő elfogyasztásával egy nap alatt elfogyasztotta a cukorfogyasztás adagját, és ezzel egyidejűleg körülbelül 150-200 kalóriával növelte a kalóriabevitelt. A hozzáadott kalória természetesen növeli a hízás kockázatát.
Az üdítőkből könnyű hízni, mert nem veszi észre, hogy extra kalóriákat fogyaszt. A szilárd vagy szilárd ételekkel ellentétben, ahol hajlamosak "tisztában lenni" azzal, hogy valamit fogyasztasz. Ehhez képest egy üveg üdítő ugyanannyi kalóriát tartalmazhat, mint 100 gramm fehér rizs vagy 100 gramm friss sovány hús. A háromféle élelmiszer ugyanazt a kalóriát tartalmazza, körülbelül 150-200 kalóriát.
Üdítők és cukorbetegség
Az elhízáson kívül a 2-es típusú cukorbetegség is egyfajta betegség, amelyet gyakran az üdítőkkel társítanak. Az egészséggel kapcsolatos kutatás, az ápolók egészségügyi tanulmánya 90 000 nőt vizsgált 8 éven át. E tanulmány alapján azoknak, akik legalább egy vagy több hozzáadott cukrot tartalmazó üdítőt fogyasztottak, a jövőben kétszer nagyobb volt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik ritkán fogyasztottak üdítőt. Egy másik tanulmány, a Framingham Heart Study azt is megállapította, hogy akik egy vagy több üdítőt fogyasztanak, annak fennáll a veszélye, hogy nehezen tudják szabályozni a vércukorszintet, és 50% -kal nagyobb eséllyel alakulnak ki metabolikus szindróma.
Az üdítők helyett
- Válasszon ásványvizet. Az ásványvíz nem tartalmaz kalóriát, és határozottan megszabadulhat szomjától.
- Ha unja az íze nélküli ásványvizet, akkor hozzáadhat gyümölcslevet (például citromot vagy narancsot) az ásványvízhez.
- Ha üdítőt szeretne inni, válasszon alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony cukortartalmú italtípust. Figyeljen az adagonkénti cukortartalomra is.
- Megpróbálhatod beöntött vizet, keverje össze a gyümölcsszeleteket az üvegében és tegye a hűtőszekrénybe, így friss, gyümölcsös italt kap, és szinte nincs kalória.
