Tartalomjegyzék:
- Mi okozza a nyelv viszketését ananász elfogyasztása után?
- Ananász elfogyasztása után akadályozza meg a nyelv viszketését
- Az ananász elfogyasztása után a nyelv viszketése allergiás tünet lehet
Az ananász magas rosttartalmú gyümölcs, amely hatékonyan kezeli a székrekedést. Az ananász számos más tápanyagot is tartalmaz, beleértve az A- és B6-vitamint, a folátot, a niacint, a tiamint, a riboflavint, a pantoténsavat, a vasat, a magnéziumot, a káliumot és a mangánt, amelyek mindegyike hasznos a testi funkciók fenntartásában. De a finom íz és a test számtalan előnye mögött sokan gyakran panaszkodnak a nyelv viszkető érzésére ananász elfogyasztása után. Érezted már te is?
Mi okozza a nyelv viszketését ananász elfogyasztása után?
Az ananász elfogyasztása után a viszkető nyelv mögött a bromelain nevű természetes enzim áll. A Bromelain a fehérjék lebontására szolgál a testben, beleértve a nyelvben, az ajkakban és a belső arcszövetben található kollagén fehérjéket. A bromelain hatása okozza a viszketést. A viszketés mellett az ananász elfogyasztása után a nyelv is kissé megduzzadhat.
Azonban nem kell aggódnia. Miután megrágta és lenyelte, a nyál és a gyomorsav a bromelain semlegesítésére, valamint a fehérje és az aminosavak szaporítására szolgál a szervezetben, hogy ez a viszketés ne tartson sokáig.
Maga a bromelain enzim valóban jót tesz a test egészségének. A Bromelain gyulladásgátló tulajdonságai szerepet játszanak a bakteriális fertőzés okozta sejtkárosodások helyreállításában, és hozzájárulnak a szervezet jobb ellenállásához. A Bromelain gyulladáscsökkentő tulajdonságai csökkenthetik a vastagbélrák kockázatát is, mivel elősegítik a jó baktériumok szaporodását a bélben. A fehérje lebontásával gyorsan működő bromelain enzimek csökkenthetik a székrekedés és az émelygés tüneteit étkezés után.
Ananász elfogyasztása után akadályozza meg a nyelv viszketését
Ha Ön ananászrajongó, de lusta enni az ananászt, mert a viszketés kényelmetlenné teszi, próbálja meg csak a hús külső részét fogyasztani. A nyelv viszketését okozó bromelain enzimek az ananász minden részében megtalálhatók, de a legtöbb a gyümölcs közepén található.
Az ananász elfogyasztása utáni nyelvviszketés megakadályozásának másik módja, ha a hús teljes felületét vékonyan bevonjuk sóval, hagyjuk egy ideig ülni, majd öblítsük le tisztán. Úgy gondolják, hogy az ananász gyümölcslé, turmixokká vagy joghurttá keverése is képes enyhíteni az okozott viszketést.
Az ananászok melegítése vagy pörkölése szintén csökkentheti a bromelain enzimet, és karamellizáló hatása miatt több cukorral helyettesítheti.
Az ananász elfogyasztása után a nyelv viszketése allergiás tünet lehet
Az ananász elfogyasztása után a viszkető nyelv érzése csak átmeneti, és a fenti egyszerű módszerek sokféleségével megelőzhető. Ha azonban a viszketés nem javul, és helyette a test más részeiben fellépő viszketés, gyomorfájás, hányás, hasmenés, szédülés és légzési nehézségek léphetnek fel, előfordulhat, hogy allergiás az ananászra.
Az ételallergia súlyos tünetei, amelyeket nem kezelnek azonnal, anafilaxiás sokkhoz vezethetnek. Az anafilaxia orvosi vészhelyzet. Azonnal forduljon orvoshoz, ha nehézségei vannak a légzéssel vagy arra gyanakszik, hogy anafilaxiás sokkot fog tapasztalni. Egy 1993-ban végzett tanulmányban 32 annál az ananászallergia szempontjából pozitív emberből 20-an anafilaxiás sokkot kaptak, miután megették ezt a fanyar sárga gyümölcsöt.
