Tartalomjegyzék:
- A rost fontos az emésztőrendszer egészsége szempontjából
- Hogyan segíthet a rostfogyasztás a fogyásban?
- Mi a helyzet a rost-kiegészítők fogyasztásával?
Ha egészséges módon szeretne fogyni, akkor a sok zöldség és gyümölcs elfogyasztása segíthet. Ennek oka az mindkét típusú élelmiszer magas rosttartalma. Igen, a rostfogyasztásról úgy gondolják, hogy segít a fogyásban.
Egy tanulmány is ezt bizonyította. Az Annals of Internal Medicine folyóiratban megjelent kutatások bizonyítják, hogy napi 30 gramm rost fogyasztása elősegítheti a fogyást, a vérnyomás csökkentését és javíthatja a szervezet reakcióját az inzulinra.
A rost fontos az emésztőrendszer egészsége szempontjából
Rostot kaphat zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák fogyasztásával. A szervezetben a rost nem emészthető, mint a testbe bejutó szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék. A rost csak áthalad a testén, anélkül, hogy megemelné a vércukorszintet.
A rost azonban számos előnnyel jár az emésztőrendszerében. A rost segíthet a bélben lévő jó baktériumok táplálásában, így javíthatják az emésztőrendszer egészségét. Ezenkívül az a rostforma, amely a bélbe érés után sértetlen, a bélmozgásban segíthet - megkönnyítve a széklet átadását.
Hogyan segíthet a rostfogyasztás a fogyásban?
A rost természetesen segíthet a fogyásban. A sok rost fogyasztása segíthet abban, hogy hosszabb ideig érezze magát teljesnek, anélkül, hogy sok kalóriát kellene adnia a testéhez.
Ezt rostok teszik meg, feltöltve a gyomorban lévő helyet, ezáltal stimulálva a testben azokat a receptorokat, amelyek arra késztetik az agyat, hogy jóllakjon, és abba kell hagynia az evést. Ezenkívül a rost lelassíthatja a gyomor kiürülését és az emésztést, így hosszabb ideig érzi magát teltebbnek.
Ez viszont kevésbé éhesnek érzi magát és csökkenti az étvágyát, így kevesebbet fog enni. Ily módon a rost lassan segíthet a fogyásban.
Válasszon vízben oldódó rostot. Az oldható rost felszívja a vizet, és egyfajta gélt képez a belekben. Ez a gél ezután lelassítja a gyomor kiürülését, így hosszabb ideig teli vagy és kevesebb étvágyad van.
Ez a gél lelassíthatja a cukor felszívódását a véráramba is. Tehát, hogy a vércukorszint alacsony lesz, majd alacsony az inzulinszint is. Ez azt jelenti, hogy a test ritkábban tárolja a zsírt.
Kutatások bebizonyították azt is, hogy a rostok súlycsökkentő hatása kifejezetten a hasi zsírt célozza meg. Ez a hasi zsír veszélyes, és anyagcsere-betegségekhez kapcsolódik.
Mi a helyzet a rost-kiegészítők fogyasztásával?
A rost-kiegészítőket általában úgy állítják elő, hogy rostot izolálnak a növényektől. Egyes tanulmányok szerint nem minden típusú rost-kiegészítő segíthet a fogyásban. Kimutatták, hogy a glükomannán rostkiegészítői (a konjac gyökérből kivont rostok) elősegítik a fogyást. Eközben a psyllium és a guar gumi rostok nem képesek segíteni a fogyásban.
Mindazonáltal meg kell próbálnia rostot kapni az ételből, nem pedig a kiegészítőkből. Természetesen nem kaphatja meg ugyanazokat az előnyöket vagy hatásokat az élelmiszerből származó természetes rostok fogyasztásával, mint a kiegészítőkkel. Zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztva nemcsak rostot kap, hanem más tápanyagokat is, amelyek más egészségügyi előnyökkel járhatnak.
x
