A kecsketej előnyei nem alacsonyabbak a tehéntejnél

A húsra való felhasználáson kívül az emberek agresszíven termesztik a kecsketejet. Igen, a növényevők tejében sok olyan tápanyag található, amely nem alacsonyabb a tehéntejnél. Milyen előnyei vannak a kecsketejnek? Beszéljünk mélyebben a következő áttekintésben.

A kecsketej egészségre gyakorolt előnyei

A kecsketejhez képest a tehéntej valóban népszerűbb. Ennek oka, hogy a piacon könnyebben megtalálja ezt a tejet és annak különféle készítményeit, például sajtot és joghurtot, mint a kecsketejet. Ennek ellenére sok tanulmány megvizsgálta a kecsketej tápanyagtartalmát és potenciálját az emberi egészség szempontjából.

Íme néhány olyan kecsketej előnye, amelyet számos tanulmány bizonyított:

1. Jó a szívnek

A kecsketej káliumot tartalmaz, amely fontos ásványi anyag, amelyre a szervezetnek szüksége van. Ugyanezen adagnál, ami 113 milliliter, a kecsketejben a kálium mennyisége valóban magasabb, mint a tehéntejé, ami 160 mg 149 mg-mal.

A kecsketejben lévő kálium kiderül, hogy képes stabilan tartani a vérnyomást. Ezt úgy teszi, hogy csökkenti a szervezet nátriumszintjét. Igen, a túlzott nátriumszint kiválthatja a vérnyomás emelkedését.

Minél magasabb a vérnyomás, a vér pumpálásáért felelős szívnek keményebben kellene dolgoznia. Ezzel szemben, ha a vérnyomást jobban kontrollálják, a szív egészsége minden bizonnyal jobban megmarad.

2. A testsejtek egészségének megőrzése

A vérnyomás szabályozásán kívül a kecsketejben található kálium számos testsejtben megtalálható, például izomsejtekben, vörösvértestekben, májban és csontokban. Ez azt jelenti, hogy a test sejtjei minden bizonnyal megfelelően működnek, ha elegendő káliumbevitelt fogyaszt.

Nemcsak a kálium, a kecsketej is tartalmazza a triptofán aminosavat. Ez a sav nemcsak az idegek egészségének megőrzésében segít, hanem a szerotonin hormon, a hangulatot szabályozó hormon kialakulásában is szerepet játszik.

3. Támogatja az emésztőrendszer egészségét

Valójában a gyomrodban vannak olyan jó baktériumok, amelyek elősegítik az emésztést. A jó baktériumok száma azonban az elfogyasztott étel típusától függ.

Nos, a kecsketej szerencsére tartalmaz prebiotikumokat, amelyek a jó baktériumok táplálékát jelentik. Ha a szervezetben a jó baktériumok száma normális, vagy akár megnő, akkor a szervezet anyagcsere-folyamata jobb lesz.

Ezek a baktériumok később segítik a beleket az élelmiszer megemésztésében és a rossz baktériumok elleni küzdelemben. Ez azt jelenti, hogy a kecsketejnek előnyei vannak az emésztőrendszer egészségének megőrzésében.

4. Növelje a pH-értéket a testben

pH vagy potenciál A hidrogén egy sav vagy bázis szintje az anyagban. A testének nemcsak az ételekben vagy italokban van normális pH-értéke, amely 7-7,4 körül van.

Számos egészségügyi probléma azonban túlságosan savas lehet. Ez a savasság a szervezetben, amely nem ideális, gyengítheti az immunrendszert, megkönnyítve ezzel a megbetegedést.

A test pH-értékének stabilizálásához valami lúgosra van szükség, például kecsketejre. Ez a tej az L glutamin aminosavat tartalmazza, amely lúgos, amely segít normalizálni a test pH-értékét és fokozza az immunrendszert.

5. Segít jobban aludni

A kecsketejben található aminosav triptofán segít a szervezetnek a szerotonin hormon termelésében. Ez a hormon nemcsak a hangulat szabályozására szolgál, hanem stimulálja az agynak azt a részét is, amely ellenőrzi az ébrenléti és az alvási időt.

Ha a tested tudja, mikor kell ébredni és aludni, az alvási ciklus javulni fog. Könnyen elkezdhet aludni, és jól alhat.

6. Alacsony zsírtartalmú

A magas koleszterinszint szorosan összefügg a szívbetegségekkel. A magas koleszterinszintet általában a telített zsírt tartalmazó élelmiszerek magas fogyasztása okozza, például sült vagy zsír a csirkében vagy marhahúsban.

A kecsketej is tartalmaz zsírt, de kisebb mennyiségben. Ez azt mutatja, hogy a kecsketej elfogyasztása minimalizálhatja a koleszterin lerakódását a szervezetben.

Ki ihat kecsketejet?

A kecsketej egészségre gyakorolt sok előnyét természetesen kár lenne kihagyni. A 2 évesnél idősebb gyermekektől kezdve a felnőttekig élvezhetik ezt a tejet.

Azoknál az embereknél, akiknek egészségügyi problémái vannak, például rák, magas vérnyomás (magas vérnyomás) vagy cukorbetegség, ez a tej biztonságos fogyasztása. Ez a tej kiegészítő kezelésként használható a gyógyulás támogatására, valamint a szervezet számára szükséges tápanyagok kielégítésére.

A tehéntejre allergiás gyermekek számára a kecsketej opció lehet. Ennek oka, hogy a kecsketejben a kazein (az allergiát okozó fehérje) tartalma alacsonyabb, mint a tehéntejben.

Eközben a laktóz-intoleranciában szenvedő embereknek meg kell érteniük, mennyire érzékeny a testünk a laktózra (a tejben lévő cukor).

Ha az érzékenység magas, akkor valószínű, hogy kis mennyiségű laktózban alakulnak ki tünetek. Erre az állapotra hagyja abba a tervét, hogy kecsketejet igyon. Eközben, ha az érzékenység alacsony, és a tünetek nem jelentkeznek egy kis kecsketej elfogyasztása után, akkor rendben van folytatni.

Vannak azonban olyan dolgok, amelyeket figyelembe kell venni, mielőtt inni a kecsketejet. Kutatások szerint ez a tej méregtelenítheti a testet, vagy eltávolíthatja a méreganyagokat a szervezetből. Ivása után a szervezet a laktóz-intoleranciához hasonló tüneteket okoz, például hányingert, hasmenést és puffadást.

Szerencsére ezek a tünetek gyorsan javulni fognak. Ha nem, akkor ez valószínűleg a laktóz intolerancia tünete.

Annak ellenére, hogy a kecsketej előnyei meglehetősen nagyok, biztonságosabbá tétele érdekében konzultáljon orvosával, mielőtt a tejet felvenné a napi menübe. Sőt, ha bizonyos egészségügyi problémái vannak. Fontos, hogy kapjon zöld utat az orvos, hogy ezt a tejet inni tudja a kezelés részeként.

Mennyit lehet inni kecsketejet naponta?

Bár az előnyök bőségesek, a kecsketej ivásának még mindig vannak korlátai. A kecsketej fogyasztásának szabálya megegyezik a tehéntejjel általában, ami napi két 250 ml-es pohár.

Ezt a tejet inni lehet energiaforrásként a nap megkezdéséhez, a testmozgás előtt vagy után, éjszaka pedig a jobb alvás érdekében.