Tartalomjegyzék:
- Az alma bőrének fogyasztásának előnyei az egészségre
- 1. Biztosítson több táplálékot
- 2. A rák kockázatának csökkentése
- 3. Fenntartani az ízületek egészségét
- 4. Rostforrás
- Élvezze az alma bőrének előnyeit anélkül, hogy aggódna a kockázatok miatt
Alma fogyasztásakor inkább közvetlenül a héjjal fogyasztja, vagy először hámozza meg? Az alma héjával vagy héjával való fogyasztása még mindig vita tárgya. Egyesek szerint az alma bőrének számos előnye van. Vannak azonban olyanok is, akik azt mondják, hogy meg kell hámozniuk a nagy mennyiségű peszticid és a viaszbevonat miatt.
Tehát melyik egészségesebb a kettő között?
Az alma bőrének fogyasztásának előnyei az egészségre
Vannak, akik úgy döntenek, hogy meghámozzák az alma bőrét, mert nem akarják kockáztatni a ragacsos összetevőket.
Valójában vannak olyan előnyök, amelyeket az alma és a gyümölcshéj fogyasztásával kap, beleértve:
1. Biztosítson több táplálékot
Egy nagy bőrű alma 116 kcal energiát, 5,4 gramm rostot, 239 milligramm káliumot, 10 milligramm C-vitamint, 4,9 mikrogramm K-vitamint és 120 NE A-vitamint tartalmaz.
Annak ellenére, hogy az almahéj hámozása nem vonja el a tápanyagokat, a kapott mennyiség minden bizonnyal csökken.
Ha bőrrel almát fogyaszt, teste 332% -kal több K-vitamint, 115% -kal több C-vitamint, 20% -kal több kalciumot és 142% -kal több A-vitamint kap.
2. A rák kockázatának csökkentése
Az alma bőrének előnyei vannak a rák több típusának kockázatának csökkentésében. Ezeket az eredményeket az alma bőrkivonatának többféle rák növekedésére gyakorolt hatásáról szóló tanulmányból nyertük.
A tanulmány megállapította, hogy a gála almahéj kivonat rendelkezik a legnagyobb potenciállal a rák megelőzésében.
Az alma héja egyfajta fehérjét tartalmaz, amelyet maspinnak neveznek. Ez a fehérje a daganat körüli erek képződésének gátlásával és a rákos sejtek terjedésének megakadályozásával működik.
Bár ezt a kutatást még tovább kell tanulmányozni, az alma bőrkivonatában megtalálható rák elleni küzdelem erős.
3. Fenntartani az ízületek egészségét
Az alma bőrének további előnye a tünetek és a krónikus fájdalom csökkentése az ízületi rendellenességekben szenvedőknél.
Egy tanulmány azt mutatja, hogy az alma bőrporának rendszeres fogyasztása 2-12 hétig javítja a korábban korlátozott ízületek mozgását.
Az almabőr ugyanis nagyon gazdag antioxidánsokban. Az alma bőrének antioxidáns tartalma még több, mint a pép.
Ezért inkább azt javasoljuk, hogy almát fogyasszon bőrrel. Ezek az antioxidáns vegyületek közvetlen szerepet játszanak a test sejtjeiben, megvédve őket a szabad gyököktől és a gyulladástól (gyulladás).
4. Rostforrás
Ha még soha nem evett almát a bőrével, akkor ez alkalmas lehet a szokás megszüntetésére.
Ennek oka, hogy az almahéj hámozása kiderül, hogy eltávolítja a rost mennyiségét 5,4 grammról csak 2,8 grammra. Ez a mennyiség majdnem megegyezik az alma teljes rosttartalmának felével.
A rost nélkülözhetetlen tápanyag az egyenletes emésztés fenntartásához. Az ezen összetett szénhidrátokban található tápanyagok csökkenthetik a székrekedés, a cukorbetegség, irritábilis bél szindróma, a vastagbélrákig.
Élvezze az alma bőrének előnyeit anélkül, hogy aggódna a kockázatok miatt
Néhány ember aggódhat az alma bőrére tapadó viaszos bevonat és növényvédő szerek miatt. Nyugi, nem vagy egyedül.
Ennek a két összetevőnek a használata már régóta kiváltja az előnyeit és hátrányait. Azonban ne hagyja, hogy megakadályozzák, hogy kihasználja az alma bőrének előnyeit.
Az alma bevonására használt viasz szerves anyagokból készül. Ide tartoznak a zsírsavak, a kollagén és a karnauba viasz, amely a pálma növényből származik.
Ez a viaszbevonat minden bizonnyal különbözik az ipari célokra használt paraffinból készült viasztól. Tehát nem kell attól tartania, hogy az alma bőrén lévő viaszbevonat káros lehet az egészségére.
A peszticidek problémáját illetően az almán lévő maradék peszticidet folyó vízzel tisztíthatja.
Ne használjon szappant, mivel az összetevők beszivároghatnak a gyümölcsbe. Szerves alma vásárlása, amely nem használ peszticideket, szintén lehetőség.
Az almafogyasztás bőrrel vagy anélkül is jótékony hatással lesz az egészségre. A hámozatlan alma bőrének azonban még nagyobb előnye van.
Függetlenül attól, hogy meghámozza-e vagy sem, ügyeljen arra, hogy az elfogyasztott alma mindig friss és higiénikus legyen.
x
