Tartalomjegyzék:
- A napraforgómag előnyei
- 1. Segít az oszteoporózis és az izomgörcsök leküzdésében
- 2. Segít fenntartani az egészséges bőrt
- 3. A cukorbetegség megelőzése
- A napraforgómagolaj előnyei
- 1. Gyulladáscsökkentő
- 2. Omega 6-ban gazdag
Napraforgó vagy latin nevű növények helianthus annus, eredetileg Észak-Amerikából érkezett. Az élénk sárga szín és a napra emlékeztető forma miatt ez a fajta virág olyan előnyökkel jár, amelyek az olajtartalomból és a magokból nyerhetők. Milyen egészségügyi előnyei vannak ennek a nap alakú virágnak?
A napraforgómag előnyei
A napraforgómag vagy közismert nevén kuaci jó táplálékforrás, amely E-vitamint tartalmaz, amely más néven gamma-tokoferol. Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely sok dióban és magban található meg, amelyek közül a törpe is az egyik. Számos ismert antioxidáns feladata a szervezetben a szabad gyökök károsodásának leküzdése.
Ezenkívül azoknak, akik szeretik a nassolást, ez jót tesz a szív egészségének javításában. Miert van az? Mivel a vízben lévő anyagok csökkenthetik az LDL-koleszterint, és képesek megakadályozni a magas vérnyomást is.
1. Segít az oszteoporózis és az izomgörcsök leküzdésében
A görögdinnye magas magnéziumtartalma kiegyensúlyozottan képes egyensúlyba hozni a szervezet kalcium- és káliumtartalmát. Ezután a magnéziumtartalom képes megakadályozni a csontvesztést, és segít csökkenteni a krónikus fejfájást, székrekedést és izomgörcsöket.
2. Segít fenntartani az egészséges bőrt
Tanulmányok kimutatták, hogy az antioxidáns E-vitamin nagyon hasznos a bőr puhaságának és egészségének megőrzéséhez. Ezenkívül a görögdinnyéből származó esszenciális zsírsavak lipidtartalma szintén hidratálja a bőrt és mentes a napkárosodástól és a szennyezéstől.
3. A cukorbetegség megelőzése
A görögdinnye tápanyagai segíthetnek megakadályozni a vércukorszint emelkedését és csökkenését, amelyet sokan tapasztalnak a túl magas cukortartalmú étrend, finomított gabonafélék, cukros italok és feldolgozott élelmiszerek miatt. Például a magnézium előnyeinek védő hatása van a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával szemben.
A napraforgómagolaj előnyei
Az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériumának táplálkozási irányelvei szerint a napraforgóolaj zsírforrása hasznos lehet a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a kiegyensúlyozott testtömeg fenntartása érdekében. Mivel alapvetően a legtöbb napraforgóolaj telítetlen zsírokat tartalmaz és tápanyagban sűrű bevitel.
A napraforgóolajat általában napraforgómag-kivonatból állítják elő. Ezt az olajat általában székrekedés és bizonyos főzési összetevők kezelésére használják. Az alábbiakban 2 fontos előnyt nyerhetünk kivont olajhoz, amelyet szintén kuaciból készítenek:
1. Gyulladáscsökkentő
A pattanások akkor fordulnak elő, ha a bőr alatti tüszőkben felesleges olaj van, és baktériumok fertőzik meg. A napraforgómag-olajban található A-, C-, D-, E-vitaminok és esszenciális zsírsavak védőréteget biztosítanak, amely megakadályozza a bőr baktériumokkal való összekapcsolódását. Emiatt a napraforgóolaj a pattanások ellen is hatékony gyógymódként működik, és ennek az olajnak a alkalmazása közvetlenül a bőrön alkalmazható.
2. Omega 6-ban gazdag
Minden evőkanál napraforgóolaj legalább 8,9 gramm linolsavat tartalmaz, amely hat többszörösen telítetlen (omega-6) zsírsav. Alapján Linus Pauling Intézet, Ez a fajta zsír elengedhetetlen része az egészséges étrendnek. Az omega-6 előnyeinek eléréséhez napi 11-14 gramm omega-6-ra van szükségünk.
x
