Tartalomjegyzék:
- Ismerje meg a rágás hagyományát Indonéziában
- A rágás előnyei
- A rágás veszélye
- 1. Szájüregi rák
- 2. Sebek a szájüregben
- 3. A magzat rendellenességei
Indonézia keleti városaiba vagy Java szigetének falvaiba látogatva ne csodálkozzon, ha bétel levelekkel és arekamogyoróval kedveskedik. Egyes indonézek számára a rágás bevett életmóddá és hagyománnyá vált. Szinte mindenki egy bizonyos faluban vagy városban, még gyerekek is. Tehát az árulás miatt vörös vagy lilás fogakkal díszített mosoly nem furcsa látvány. A rágás széles körű hagyománya miatt a szakértők megpróbálnak többet megtudni a rágás egészségre gyakorolt előnyeiről és veszélyeiről. Nézze meg a következő információkat, hogy megismerje a rágás hagyományával kapcsolatos orvosi nézeteket.
Ismerje meg a rágás hagyományát Indonéziában
A rágás olyan szokás, amelyet Délkelet-Ázsia népe évszázadok óta ismer. Nem tudni pontosan, hogy az ősök mikor kezdték el ezt a szokást. A bételmogyoróhoz az indonéz emberek általában felverik, összetörik vagy hasítják a bételmogyorót. Ezt követően az areca magokat hengerlik vagy betel levelekbe csomagolják.
Ízfokozóként néha az emberek fűszereket, lime juice-t, lime-t vagy dohányt adnak hozzá. Ezután az összetevőket megrágják és kortyolgatják. Az íze olyan egyedi, ami kissé fűszeres, fűszeres és édes.
OLVASSA EL: 5 örökség hagyományos szépségápolási kezelés
A rágás előnyei
A Betelről úgy gondolják, hogy jó az egészséges fogak és az emésztőrendszer fenntartásában. A bétel levelek és az areca magok rágása ugyanis kiválthatja a nyáltermelést. A nyál különféle fehérjéket és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek alkalmasak az erős fogak fenntartására és az ínybetegségek megelőzésére. Ezenkívül a nyál mindig megtisztítja a fogakat és az ínyt az ételtörmeléktől vagy a szennyeződéstől.
Az emésztőrendszered számára a nyál megköti és lágyítja az ételt. Így simán lenyelheti az ételt a nyelőcsőbe, a belekbe és a gyomorba. Ez minden bizonnyal megkönnyíti az emésztőrendszer munkáját.
OLVASSA EL: 7 meglepő tény az emésztőrendszeréről
Ezenkívül a bételről úgy gondolják, hogy energiaforrás is. Az areca magok ugyanis olyan pszichoaktív anyagokat tartalmaznak, amelyek nagyon hasonlítanak a nikotinhoz, az alkoholhoz és a koffeinhez. A szervezet az adrenalin hormont termeli. Frissebbnek, éberebbnek és energikusabbnak érzi magát.
A rágás veszélye
Bár a rágás hagyománya hasznos lehet, a közegészségügyi szakértők aggodalmakat vetnek fel a rágás veszélyeivel kapcsolatban. A kutatók beszámolói alapján ismert, hogy a rágás kockázata a különféle, nem lebecsülhető betegségek, például a rák kialakulása. Az alábbiakban bemutatjuk a rágás egészségre gyakorolt veszélyeit.
1. Szájüregi rák
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hivatalos honlapjának jelentése szerint a rágásnak nagy a kockázata a rák kialakulásának, különösen a száj környékén. Erre a következtetésre a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség Dél-és Délkelet-Ázsiában végzett kutatásai alapján került sor.
Kiderült, hogy a bétel levél, az areka dió, a mész és a dohány keveréke rákkeltő (rákot vált ki). Hosszú ideig túl gyakran fogyasztva hajlamos lehet orális rák, nyelőcsőrák, torokrák, gégerák és arcrák kialakulására.
OLVASSA EL: Vigyázz, az elégetett étel kiválthatja a rákot
2. Sebek a szájüregben
A bétel dió rágása növeli a szájnyálkahártya elváltozások kialakulásának kockázatát, amelyek sebek (elváltozások) megjelenését jelentik a szájüregben. Fájdalmak vagy irritáció képződik, mivel a bételmogyoró összetevőinek keveréke nagyon durva a szájban. Különösen, ha a rágás olyan szokássá vált, amelyet nem lehet megállítani. A rossz hatások is gyorsabban jelentkeznek, és nehezen kezelhetők.
Ha elég súlyos, ez az állapot miatt a szája merevnek érzi magát, és végül az állkapcsa nehezen mozog. Mostanáig nincs olyan gyógyszer, amely gyógyíthatná a szájnyálkahártya elváltozásait. A felajánlott kezelés csak a megjelenő tünetek enyhítésére képes.
OLVASSA EL: 10 olyan betegség, amelyek rossz légzéssel kimutathatók
3. A magzat rendellenességei
Nem széles körben ismert, hogy a terhes nőknek tisztában kell lenniük a rágás veszélyeivel. A terhesség alatti rágás azzal a kockázattal jár, hogy genetikai változásokat okozhat a magzati DNS-ben. A bételevés okozta genetikai változások veszélyeztetik a méhet, ahogy a dohányzás is magzati hibákat okozhat. A betellel rendelkező terhes nőknél fennáll annak a veszélye is, hogy normális testsúlyú csecsemőket szüljenek. Ezért a WHO és a közegészségügyi szakértők arra buzdítják a terhes nőket, hogy ne áruljanak el.
OLVASSA EL: A terhes nők is ehetnek Durian-t?
