Miért van szükségük terhes nőknek valójában vasra és bikára; szia egészséges

Nagyon fontos a vasszint fenntartása terhesség alatt. Ha nem jut elegendő napi vasfogyasztáshoz, könnyen fáradtnak érzi magát és fertőzéseket fog kialakítani. Ezenkívül megnő annak a kockázata, hogy a normálisnál alacsonyabb súlyú csecsemő születik.

Mi az a vas?

A vas a hemoglobin képződésére szolgál, amely a vörösvértestek fehérje, amely oxigént szállít a szervekbe és a szövetekbe. Terhes állapotban a test további vérellátást termel Ön és a baba számára. A testnek extra vasra lesz szüksége ennek a vérellátásnak a kialakulásához, valamint a baba felgyorsult növekedésének támogatásához.

Miért olyan fontos a vasfogyasztás?

Ha nem kap elegendő mennyiségű vasat az ételtől, akkor a szervezete fokozatosan elveszi azt a vasraktáraiból, ami fokozott vérszegénység kockázatával jár. A terhesség alatti vashiány nagyon gyakori. Becslések szerint világszerte az összes terhes nő fele vashiányos.

Szakértők szerint az első két trimeszterben a vashiány következtében kialakuló vérszegénység kétszeres kockázattal jár, ha a baba idő előtt születik, és az alacsony születési súly kockázatának háromszorosa. Szerencsére a vashiányt könnyű megelőzni és kezelni.

A legtöbb orvos az első trimeszterben, majd a harmadik trimeszterben is ellenőrzi, hogy vérszegénység nem fordult-e elő. Ha alacsony a vérképe, orvosa vaspótlót fog felírni Önnek, a terhesség hátralévő részében a vaserősített prenatális vitamin kísérőjeként.

Mikor kell vasat venni?

Első terhességi konzultációjától kezdve alacsony dózisban (napi 30 mg) kell kezdeni a vaskészítmények szedését. A legtöbb esetben ezen a szinten kap vasat a születés előtti vitaminjában.

A terhesség alatt minden nap legalább 27 milligramm (mg) vasra van szüksége. Szoptatás alatt legalább 9 mg vasat fogyasszon naponta, ha 19 éves vagy idősebb. A 18 éves vagy annál fiatalabb szoptató anyáknak 10 mg vasra van szükségük.

Egyéb vasat tartalmazó ételek

A vörös hús az egyik legjobb vasforrás a terhes nők számára. Az állati májban van a legmagasabb a vaskoncentráció, de mivel nem biztonságos A-vitamint tartalmaz, terhesség alatt kerülni kell. Ha étrendje nem tartalmaz állati fehérjét, vasat kaphat dióból, zöldségből és teljes kiőrlésű gabonából.

A vasnak két formája van: nem hem vas, amelyek megtalálhatók a növényekben (valamint húsban, baromfiban és halban), és hem vas, amely csak állati termékekben található meg. Hem vas könnyebben felszívódhat a teste által (vassal dúsított ételek és kiegészítők biztosítják nem hem vas). Annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű vasat kapjon, fogyasszon minden nap különféle vasban gazdag ételeket.

A hem-vasat tartalmazó élelmiszer-források közé tartozik a vörös hús, a baromfi és a hal. A méret mérésének megkönnyítése érdekében 3 uncia hús körülbelül akkora, mint egy pakli kártya.

3 uncia sovány marhahús: 3,2 mg
3 uncia külső marhahús: 3,0 mg
3 uncia sült pulyka, vörös hús: 2,0 mg
3 uncia sült pulykamell: 1,4 mg
3 uncia sült csirke, sötét hús: 1,1 mg
3 uncia grillezett csirkemell: 1,1 mg
3 uncia laposhal: 0,9 mg
3 uncia külső sertéshús: 0,8 mg

A forrást tartalmazó nem hem vas:

1 csésze készen dúsított gabonafélék: 24 mg
1 csésze dúsított azonnali zabpehely: 10 mg
1 csésze edamame (főtt szójabab): 8,8 mg
1 csésze főtt lencse: 6,6 mg
1 csésze főtt vesebab: 5,2 mg
1 csésze zöldbab: 4,8 mg
1 csésze lima bab: 4,5 mg
1 uncia sült tökmag: 4,2 mg
1 csésze főtt fekete bab vagy pinto: 3,6 mg
1 evőkanál melasz cukorszirup: 3,5 mg
1/2 csésze nyers tofu: 3,4 mg
1/2 csésze főtt spenót: 3,2 mg
1 csésze aszalt szilvalé: 3,0 mg
1 szelet teljes kiőrlésű vagy fehér kenyér: 0,9 mg
1/4 csésze mazsola: 0,75 mg

Íme néhány tipp, hogyan lehet optimális vasbevitelt elérni az elfogyasztott ételektől:

Vasfazékban főzzük. A nedves és savas ételek, például a ketchup, így jobban képesek felszívni a vasat
Kerülje a kávé és tea fogyasztását étkezés közben. Fenol nevű vegyületeket tartalmaznak, amelyek zavarják a vas felszívódását. (nagyszerű ötlet a koffein fogyasztásának abbahagyására terhesség alatt.)
Fogyasszon C-vitaminban gazdag ételeket (például narancslé, eper vagy brokkoli), különösen akkor, ha vasat tartalmazó zöldségeket, például babot fogyaszt, mert a C-vitamin akár hatszorosára is növelheti a vas felszívódását.
Számos egészséges étel tartalmaz vasgátlókat, amelyek csökkenthetik a szervezet által elfogyasztott vas mennyiségét az elfogyasztott ételekben. A vasgátlók példái a teljes kiőrlésű gabonákban és diófélékben található fitátok, a szójaételekben és a spenótban található oxalátok, valamint a tejtermékekben található kalcium. Ezeket az ételeket nem szükséges kiküszöbölni az étrendből. Elég enni "vasfokozókkal" - olyan ételekkel, amelyek C-vitamint vagy bizonyos mennyiségű húst, baromfit vagy halat tartalmaznak.
A tejtermékek mellett a kalcium csökkenti a vas felszívódását. Tehát, ha kalcium-kiegészítőket vagy antacidokat szed, amelyek kalciumot tartalmaznak, étkezés közben egyenek, ne egyidejűleg étkezéssel.