Tartalomjegyzék:
- A brazil dió egészségének előnyei
- 1. Fenntartja a pajzsmirigy működését
- 2. Segítsen a pajzsmirigy betegségének kezelésében
- 3. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
- 4. A brazil dió jó a cukorbetegeknek
- 5. Javítsa az immunrendszer működését
- 6. A gyulladás megelőzése és a szabad gyökök elhárítása
A brazil dió, vagy gyakran brazil diónak nevezzük, energiasűrű dió, amely tápanyagokban gazdag és számtalan előnnyel jár. Ezek a nagyméretű bab fehérjét, zsírt, szénhidrátokat nyújthatnak szervezetének, sőt bizonyos ásványi anyag szükségleteket is kielégíthetnek egy teljes napig.
A brazil dió nem biztos, hogy olyan népszerű, mint rokonai, mint a dió vagy a pisztácia dió, különösen figyelembe véve a magasabb árakat. Valójában a földimogyoró növényekből származik Bertholletia excelsa Ennek az íze és tulajdonságai nem alacsonyabbak a kettőnél. Milyen példák vannak erre?
A brazil dió egészségének előnyei
Úgy gondolják, hogy a brazil diófélék fogyasztása több szempontból is előnyökkel jár az egészségre nézve, többek között:
1. Fenntartja a pajzsmirigy működését
A pajzsmirigy egy kicsi, pillangó alakú mirigy, amely a nyelőcső elején helyezkedik el. Ez a mirigy szabályozza a növekedéshez, az energiaképzéshez és a testhőmérséklet szabályozásához elengedhetetlen hormonok működését.
A pajzsmirigy normális működéséhez az ásványi szelén szükséges. A szelénhiány valóban ritka, de ez az állapot károsíthatja a pajzsmirigy sejtjeit, megnöveli a mirigyeket, és a pajzsmirigy diszfunkciójához kapcsolódó betegségekhez vezethet.
A brazil dió nagyon gazdag szelénben. Csak egy gabona elfogyasztásával teljesítheti a napi szelénigényének 175% -át. A szelén kívül ezen dió fehérjetartalma fenntarthatja a pajzsmirigy működését is.
2. Segítsen a pajzsmirigy betegségének kezelésében
A pajzsmirigy működésének fenntartása mellett a brazil dióban lévő szelén a pajzsmirigy diszfunkcióban szenvedők számára is előnyöket nyújt. Számos korábbi tanulmány megemlítette a Hashimoto-betegségben és a Grave-kórban rejlő potenciálját.
A Hashimoto-kór pajzsmirigy károsodást okoz, így a betegek letargiát, rendellenességeket tapasztalnak hangulat, valamint a súlygyarapodás. Eközben a Graves-kór kiváltja a felesleges pajzsmirigyhormonok termelését, ami alvási problémákat, fogyást és kidülledő szemeket okoz.
Ezen vizsgálatok alapján a szelén-kiegészítők javulhatnak hangulat Hashimoto-betegségben szenvedők és gátolják a Graves-kór tüneteit. Ezeket a megállapításokat még tovább kell tanulmányozni, de nincs semmi baj abban, ha a szelénigényt kielégítjük a brazil dió fogyasztásával.
3. A szívbetegségek kockázatának csökkentése
A brazil dió sok telítetlen zsírt, antioxidánst és szelént tartalmaz, amelyek hasznosak a szív egészségére. A brazil dió fogyasztása szintén befolyásolhatja az LDL (rossz koleszterin) és a HDL (jó koleszterin) szintjét a szervezetben.
Egy 2013-as tanulmányban kimutatták, hogy napi 20-50 gramm brazil dió fogyasztása növeli a HDL-szintet és csökkenti az LDL-szintet. Egy másik tanulmány szerint 15-25 gramm brazil dió fogyasztása javította az erek működését.
A test koleszterinszintje és az erek működése fontos tényező a szív egészségének fenntartásában. Ha mindkettőjüket normális állapotban tartja, csökkentheti a szívbetegségek és a vérkeringés kockázatát.
4. A brazil dió jó a cukorbetegeknek
A brazil dió a cukorbetegek számára is előnyökkel jár, akiknek körültekintően kell választaniuk a harapnivalókat. Mély kutatás megkezdése European Journal of Nutrition, csak egy szem brazil dió fogyasztása nyolc hétig csökkentheti az összkoleszterin szintjét és az éhomi vércukorszintet.
Más kutatások azt is kimondják, hogy 200 mikrogramm szelén-kiegészítők bevitele javíthatja az inzulin hormon működését és növelheti annak érzékenységét. Az alacsony inzulinérzékenység hozzájárul a 2-es típusú cukorbetegséghez.
5. Javítsa az immunrendszer működését
A brazil dió javíthatja az immunrendszer működését a bennük lévő cinktartalom révén. Megfelelő cinkbevitel nélkül az immunrendszere nem képes aktiválni a T-limfocitákat, amelyek fehérvérsejtek, amelyek közvetlenül küzdenek a fertőzéssel.
Egy maroknyi brazil dió körülbelül egy milligramm cinket, vagyis nagyjából a felnőtt napi napi szükségletének 10% -ának felel meg. Ez a mennyiség elegendő az immunfunkció fenntartásához.
6. A gyulladás megelőzése és a szabad gyökök elhárítása
A brazil dió tartalmaz antioxidánsokat szelén, E-vitamin és többféle fenolos vegyület formájában. Mindezek az összetevők segítenek megvédeni a test sejtjeit a szabad gyökök károsodásától.
Ezenkívül a magas szeléntartalom hozzáadja a brazil dió antioxidáns előnyeit is. A szelén fokozza a glutation-peroxidáz enzim működését. Ez az enzim a test gyulladásának enyhítésére és a szabad gyökök támadásainak elhárítására szolgál.
A brazil dió egyike a sok diónak, amelyek hasznosak az egészségre. Ezek a rostdús ételek jótékony hatással vannak a szív egészségére, az immunrendszerre, sőt képesek fenntartani a pajzsmirigy működését.
Ügyeljen azonban arra, hogy mértékkel egyen. A szelén jót tesz az egészségnek, de a túlzott bevitel más rendellenességeket is okozhat. Tehát korlátozza a fogyasztást, hogy ne haladja meg a napi néhány szemet.
x
