Candida diéta a bél egészsége és a penész leküzdése érdekében

A Candida egyfajta élesztőgomba, amely az emberi testben létezik, főleg a belekben. Ha azonban a gomba felesleges mennyisége saját egészségügyi problémákat okoz. Ezt a gombás fertőzést nevezik candidiasisnak, más néven gombának.

A kandidózis leggyakrabban a szájat, a füleket, az orrot, a körmöket, a körmöket, a gyomor-bél traktust és a hüvelyt érinti. A kandidózis tünetei a fertőzés területtől függően változnak. Lehet, hogy vörös vagy fehér bőrfoltjai vannak, amelyek viszketést és irritációt okoznak. Egyéb jelek közé tartozik a nyelési nehézség vagy a fájdalom.

Mi okoz valakinek candida-t?

Anthony Salzarulo, mint egészségügyi szakember New York-ban, az Health idézi, elmondta, hogy a testnek valóban egyensúlyban van a természetes élesztője, amely jól működik az egészség szempontjából. Azonban, mint fent említettük, az élesztő túlnövekedése káros lehet a szervezetre.

A candida szaporodásának okai között szerepel az antibiotikumok túlzott használata. Az antibiotikumok alapvetően elpusztíthatnak néhány jó baktériumot, és felboríthatják az egyensúlyt a rossz és a jó baktériumok között.

Cynthia Sass, RD, az Egészségügy munkatársa azt is elmondja, hogy a gyenge immunrendszer és a gyenge táplálékbevitel, különösen a magas cukorfogyasztás a candida túlzott növekedését is okozhatja a szervezetében. Ezért létezik candida diéta, amelynek feladata a bélben lévő mikrobiom baktériumok szabályozása és normalizálása.

Hogyan történik a candida diéta?

Salzarulo úgy véli, hogy a gyomor candida túlnövekedését gyakran a felesleges cukor, a búza és a tejtermékek jelenléte okozza. Ezért kerülnie kell néhány, ezekből az összetevőkből készült ételeket, hogy helyreállítsa az élesztő egyensúlyát a szervezetben.

Salzarulo azt javasolja, hogy összpontosítson arra, ami megengedett a candida étrendben, és nem az enni korlátozására.

Kerülendő ételek a candida diéta során

1. Cukor és édes gyümölcsök

Bármely cukrot tartalmazó étel ronthatja a belek penészesedését. Vigyázzon a mesterséges édesítőszerek fogyasztására, mert ezek megváltoztathatják a bélben lévő jó és rossz baktériumok egyensúlyát.

A gyümölcs tartalmaz fruktózcukrot is, amely túlzott fogyasztása kiválthatja a gombák növekedését. Jobban fogyasszon olyan gyümölcsöket, mint a citrom, az eper és a kivi, amelyek nem tartalmaznak túl sok fruktózt.

2. Élesztőt tartalmazó ételek

Az alkoholos italok szintén tiltottak a candida diétán, mert élesztőt tartalmaznak. Az alkoholos italokat, például a bort, élesztő felhasználásával állítják elő. Az élesztőt tartalmazó egyéb ételek közé tartozik az érlelt sajt, az ecet, a kenyér, a pékáruk, a szalonna, a gomba és a sokszor felmelegített ételmaradék.

Élelmiszert kell hozzáadni

1. Probiotikumokat tartalmazó ételek

További probiotikumok fogyasztása a szervezetben lévő jó baktériumok számának növelése érdekében a candida étrend egyik fontos pontja. Elméletileg ezek a jó baktériumok segítenek elnyomni a gombák növekedését a szervezetben. Fogyaszthat joghurtot vagy más ételeket, például kimchit és oncomot probiotikumok forrásaként. Egy másik lehetőség az, hogy probiotikus kiegészítést szedhet.

2. Zöld zöldségek

A zöldségfélék nem tartalmaznak túl sok élesztőt, vitaminokat és vasat tartalmaznak az immunitás fokozásához. Ezért nincs semmi baj azzal, ha növeli a zöld zöldségek bevitelét a napi menüben. Függetlenül attól, hogy főznek-e belőle zöldségeket, vagy gyümölcslevet készítenek-e és feldolgozzák-eturmixokat.

Hasznosnak bizonyult ez a diéta?

A Mayo Klinika szerint a cukor és a feldolgozott fehér liszt fogyasztásának csökkentése általánosságban jobban érezheti magát az ember. Úgy gondolják azonban, hogy ennek oka az étrendi változások, amelyek több friss étel és teljes kiőrlésű gabona fogyasztása felé tolódnak el, nem pedig az élesztőgomba növekedésének megakadályozása miatt az emésztőrendszerben.