Tartalomjegyzék:
- Különböző ételek, amelyek omega 6-ot tartalmaznak
- Biztonsági határértékek az omega 6 élelmiszer-forrásainak fogyasztására
- Az omega 6 feleslegéből adódó egészségügyi problémák megelőzése
Az omega 6 zsírsavak olyan többszörösen telítetlen zsírsavak, amelyekre a testnek a sejtek és az energiatermelés részeként van szüksége. A szervezet nem képes omega 6-ot előállítani, ezért ezt a tápanyagot tartalmazó ételektől kell beszereznie.
Különböző ételek, amelyek omega 6-ot tartalmaznak
Az omega 6 zsírsavak számos növényi forrásban megtalálhatók, különösen olaj formájában. Ezeket a tápanyagokat több állati táplálékból is beszerezheti, természetes és feldolgozott formában is.
Egészségtelennek minősített ételek, például snackek, gyorsételek, egészségtelen étel, édes péksütemények és zsírtartalmú húsok is tartalmazhatnak omega 6 zsírsavat.
Jobb lenne azonban, ha minőségi és egészséges omega 6 forrást választana. Íme néhány példa olyan ételekre, amelyek sok omega 6-ot és 100 gramm mennyiséget tartalmaznak:
- Sáfrányolaj (75 gramm)
- Dióolaj (53 gramm)
- Szójaolaj (50 gramm)
- Majonéz (40 gramm)
- Vaj (37 gramm)
- Napraforgómag (34 gramm)
- Szezámmag (20 gramm)
- Tökmag (20 gramm)
- Mogyoróvaj (12,3 gramm)
- Tofu (4339 milligramm)
- Kolbász (4000 milligramm)
- Tojás (3500 milligramm)
- Marhahús (300 milligramm)
Az omega 6 zsírsavakat tartalmazó ételek nem csak a fenti lehetőségekre korlátozódnak. Ezeket a tápanyagokat kis mennyiségben beszerezheti csirkéből, szőlőmagolajból, repceolajból, kenderolajból is acai bogyó.
Biztonsági határértékek az omega 6 élelmiszer-forrásainak fogyasztására
A testnek sokféle felhasználáshoz szüksége van omega 6 zsírsavakra. Többek között a struktúra kialakítása és a sejtfunkciók végrehajtása, a gének aktivitásának szabályozása a sejtekben, valamint az agy fejlődésének elősegítése a magzatokban és a gyermekekben.
Bár fontos a szervezet számára, az ételek, amelyek túl sok omega 6-ot tartalmaznak, szintén káros lehet az egészségre.
Nagy mennyiségű bevitel növelheti a gyulladás és a betegség kockázatát.
Az omega 6 napi bevitelének biztonságos határa személyenként változik. A 19-50 éves férfiak ajánlott napi bevitele napi 17 gramm, míg az azonos korú nőknek napi 12 grammra van szükségük.
Az omega 6 tartalmú ételek fogyasztása miatt a napi ajánlást meghaladó bevitel nem veszélyes, ha alkalmanként előfordul.
Az omega 6 feleslege azonban hosszú távon növelheti a vérnyomást és kiválthatja a plakkképződést, ami stroke-ot és szívrohamot okoz.
Az omega 6 feleslegéből adódó egészségügyi problémák megelőzése
Az Omega 6 gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami gyulladást vált ki. Ezért az omega 6-ot tartalmazó ételek fogyasztása mellett azt is javasoljuk, hogy fogyasszon omega 3-at, amely gyulladáscsökkentő vegyületként működik.
Az omega 3 és az omega 6 aránya az Ön egészségi állapotától függően változhat. Az általánosan ajánlott arány azonban 4: 1. Például a napi 10 gramm omega 6 bevitelét 40 gramm omega 3 bevitelével kell kiegészíteni.
Az omega 6 tartalmú ételek fogyasztása számos előnnyel jár az egészséged számára. Azonban az omega 6 bevitele messze meghaladja a biztonságos határt, káros lehet az egészségre.
Korlátozza a különféle növényi olajok fogyasztását, amelyek nagy mennyiségben tartalmaznak omega 6-ot. Ezenkívül szaporítsa az omega 3 táplálékforrásait.
Ez a módszer azért hasznos, hogy kihasználhassa az omega 6 előnyeit anélkül, hogy aggódna a túlzott bevitel mellékhatásai miatt.
x