Tartalomjegyzék:
- Alapvető összetevők kiválasztása az egészséges süteményekhez
- Liszt
- Cukor
- Egészséges sütemény recept a gyors megszakításához
- Édes burgonya mazsolás sütemény
- Epres citromos sütemény
Számos módja van arra, hogy megvárja a böjt törését. Kezdve a testedzéstől, a tévézéstől, az olvasástól vagy a baráti társaságoktól. Nos, ha Ön egyike azoknak, akik unják ugyanazt a rutint, hogy megvárják a böjtöt, akkor jó új tevékenységeket kipróbálni. Úgy tűnik, hogy az egészséges sütemény receptek elkészítése lehetővé teszi a szabadidő kitöltését, miközben arra vár, hogy megtörje a gyors.
A szórakozás mellett a sütemény elkészítése kísérleti esemény is lehet, amely süteményeket készít az Eid-en. De emlékezz! Ellen kell állnia a sütemény aroma kísértésének, amikor sütik, igen!
Alapvető összetevők kiválasztása az egészséges süteményekhez
Sütemény készítése előtt érdemes először a süteménykészítés alapvető összetevőire figyelni. Ez úgy történik, hogy az elkészített sütemény alacsony zsír- és kalóriatartalmú maradjon. Tehát az általad készített torta nem vezet túl sok zsírhoz a szervezetben, így később nem növeli jelentősen a súlygyarapodást és a vércukorszintet. Íme néhány sütemény-összetevő, amelyet figyelembe kell venni.
Liszt
A torta fő összetevőjeként fontos figyelni a később felhasználandó liszt típusára. Ha általában sokan használják a búzalisztet, ezúttal nem árt megpróbálni egészségesebb helyettesítőt használni a búzaliszthez. A búzaliszt helyettesítésére felhasználható liszttípusok közé tartozik a mandulaliszt, a fehér szójababliszt, a quinoa liszt, a kókuszliszt és a barna rizsliszt.
Cukor
A cukor nemcsak édesebbé teszi a süteményt, hanem megakadályozza a glutén képződését is, így a torta simább lesz. A magas kalóriatartalom és a vércukorszint veszélyeztetése azonban néha elkerüli a cukrot. Próbáljon meg más természetes édesítőszereket, például mézet, agave-nedűt, truvia (stevia-cukrot), pálma-cukrot, kókuszcukrot vagy juharszirupot.
Egészséges sütemény recept a gyors megszakításához
Most, ha meghatározta az egészséges sütemény recept elkészítésének fő összetevőit a törésre, ez annak a jele, hogy készen áll egy egészséges, de mégis finom sütemény elkészítésére! Íme az egészséges sütemény receptek a böjt töréséhez, amelyeket otthon is kipróbálhat.
Édes burgonya mazsolás sütemény
http://www.eatingwell.com/recipe/250024/sweet-potato-pudding-cake/
Anyag:
- 50 gramm mazsola vagy ízlés szerint
- 1 st vanília
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt (teljes kiőrlésű)
- ½ teáskanál friss reszelt szerecsendió
- ½ teáskanál só
- 1 édesburgonya, villával több részből szúrja át a bőrt, majd sütőben sütje
- 3 tojás
- 100 ml mandulatej
- 100 gramm barna cukor
- 2 evőkanál vaj sótlan(só nélkül), megolvadt
Felfedés:
- ½ csésze tiszta reszelt kókusz
- 2 evőkanál barna cukor
- ¼ tk őrölt fahéj
Hogyan készítsem:
- Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra. Ezután kenjünk meg egy tepsit kevés margarinnal, és fedjük le sütőpapírral.
- A megsült édesburgonyát egy nagy tálban pépesítse.
- Tegye a tojásokat egy tartályba, és adjon hozzá tejet, barna cukrot és vajat keverő amíg sima és bolyhos lesz. Hozzáadunk lisztet, szerecsendiót, vaníliát és sót, és jól összekeverjük.
- Adja meg a megdörzsölt mazsolát és édesburgonyát, keverje újra egyenletesen.
- Tegye a tésztát az előkészített serpenyőbe.
- Az öntet elkészítéséhez egy kis tálban keverjünk össze kókuszt, barnacukrot és fahéjat, majd szórjuk meg az öntetet a tésztán.
- Kb. 45 percig sütjük.
Epres citromos sütemény
http://www.yummly.co/#recipe/Healthy-Raspberry-Lemon-Cake-1499011
Anyag:
- 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 250 gramm friss eper (gyümölcs típusa és mennyisége ízlés szerint)
- 2 tojás, csak vegye a tojásfehérjét
- 75 ml csésze sima görög joghurt
- 75 ml csésze mandulatej
- 2 teáskanál citrom kivonat
- 75 ml tiszta citromlé
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 125 ml méz
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ¼ tk só
Hogyan készítsem:
- Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-ra. Ezután kenjünk meg egy tepsit kevés margarinnal, és fedjük le sütőpapírral.
- Adjunk hozzá teljes kiőrlésű lisztet, sütőport, szódabikarbónát és sót.
- Egy másik nagy tálban keverje össze a mézet, a citromlevet, a citromkivonatot, a sima görög joghurtot, a mandulatejet és a tojásfehérjét, és keverje össze keverő. Ezután keverje össze a lisztkeverékkel és alaposan keverje össze.
- Adjunk hozzá kókuszolajat a keverékhez, és keverjük újra simára.
- Tegye a tésztát az előkészített serpenyőbe. Ezután a tészta tetejére rendezzük az epret, miközben kissé belenyomjuk a tésztába.
- 30-35 percig sütjük.
- Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni a süteményt 20 percig, mielőtt kivenné.
- Adjon hozzá citromhéjat a torta tetejére, és a torta készen áll az élvezetre!
x
