Itthon Táplálkozási tények Tengeri uborka, tengeri állatok, amelyek csodálatos egészségügyi előnyökkel járnak
Tengeri uborka, tengeri állatok, amelyek csodálatos egészségügyi előnyökkel járnak

Tengeri uborka, tengeri állatok, amelyek csodálatos egészségügyi előnyökkel járnak

Tartalomjegyzék:

Anonim

A tengeri uborka az egyik lassan mozgó tengeri állat, és latin nevű, nevezetesen holothuroidea. Az állatot, amelynek alakja miatt "tengeri uborka" is becenevet kap, mint egy uborka, gyakran előfordul olyan tengereken, ahol a víz tiszta és sekély. A tengeri uborkákat könnyű megtalálni az ázsiai-csendes-óceáni tengerben, különösen Indonéziában.

Nem csak a tengeri élőlények láthatók, amikor jól érzed magad búvárkodás természetesen valójában ezek az állatok fogyaszthatók és hasznosak az egészségre. Igaz, hogy ezek a tengeri állatok bizonyos egészségügyi előnyökkel járnak? Gyerünk, lásd az alábbi áttekintést.

A tengeri uborka előnyei az egészségre

Azon kívül, hogy gyógyszerként használják őket, az emberek ezeket a tengeri állatokat általában szárítással, sütéssel, pácolással vagy akár nyersen fogyasztják. Ez a tengeri uborka is enyhén húsos ízű. Ezért ezeket a tengeri állatokat gyakran keverjük sült krumpliba, levesbe, vagy akár más ételforrásokhoz, például húshoz, napi étkezésként.

Milyen egészségügyi előnyei vannak a tengeri uborkának?

1. Képes harcolni a rákkal

Ezek a tengeri állatok citotoxineknak nevezett anyagokat tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyekről kimutatták, hogy küzdenek a rákos sejtekkel. Például egy laboratóriumi vizsgálat citotoxikus anyagokat talált a tengeri uborkában Vietnamban. Ennek az anyagnak ötféle ráksejt-rezisztencia-hatása van, beleértve az emlő-, prosztata- és a bőrrákos sejteket.

Eközben egy másik tanulmány azt is megállapította, hogy a Ds-echinosid, a tengeri állatokból származó triterpén egyik típusa csökkentheti az emberi májrák sejtjeinek terjedését és növekedését. Ugyanakkor további kutatásokra van szükség a tengeri uborka rák kezelésére történő alkalmazásának hatékonyságának és biztonságosságának meghatározásához.

2. Segít leküzdeni az ínyproblémákat

A Journal of Oral Science szerint a tengeri uborka kivonatot tartalmazó fogkrém hasznos lehet az ínybetegségben szenvedők számára. Miért?

Egy tanulmány 28 felnőttet vizsgált, akik krónikus vagy korai stádiumú ínygyulladásban szenvedtek. Azt tanácsolták, hogy három hónapig napi kétszer tengeri uborka kivonattal és placebo fogkrémmel dúsított fogkrémmel mossanak fogat.

A vizsgálat végén a tengeri uborka fogkrémet használó résztvevőknél javult az ínyproblémák (az íny ritkábban vérzett és a fog plakkja csökkent), mint a placebo fogkrémet használóknál.

3. Magas fehérjetartalmat tartalmaz

A tengeri uborka olyan tengeri állat, amely sok fehérjét tartalmaz. Subhuti Dharmananda, az Oregoni Portlandi Hagyományos Orvostudományi Intézet vezetője szerint ez a tengeri állat fehérjeforrás, amely meglehetősen magas a tojásfehérjéből származó fehérjeforráshoz képest. Tehát a tengeri állatok fogyasztása jónak mondható a szívbetegségben szenvedőknek és azoknak, akik magas fehérjetartalmú étrendet folytatnak.

4. Egészséges szív és máj fenntartása

Számos tanulmány kimutatta, hogy ezek az állatok javíthatják a szív és a máj szerveinek egészségét. Ezt azután állapították meg, hogy a kutatók magas vérnyomású egereket teszteltek, amelyek tengeri uborkakivonatot kaptak. A hipertóniás egereknél jelentősen csökkent a vérnyomás, összehasonlítva azokkal az egerekkel, amelyeket nem ettek meg ezzel a lágy tengeri állat kivonattal.

Ezután egy fiatal, egereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy a tengeri uborkával táplálkozott patkányok koleszterinszintje szignifikánsan magasabb alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) - a rossz koleszterinszint és a triglicerid koleszterinszint csökkenthető.

5. Antibakteriális anyagokat tartalmaz

Számos laboratóriumi vizsgálat kimutatta, hogy a tengeri uborka kivonat számos baktérium, köztük a baktériumok szaporodását gátolhatja E. coli, Staphylococcus aureus, és Salmonella typhi, amelyek mind betegségeket okozhatnak.

Ezenkívül más vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a tengeri uborka képes harcolni a baktériumok ellen Candida albicans. Ez egy gomba, amely kandidózist okoz. Ezt egy hetes vizsgálat bizonyította 17 beteg idősek otthonában.

Azt mondták, hogy azok a betegek, akiknek a szája candida túlnövekedése miatt fertőzött volt, gyorsabban gyógyultak az evés miatt zselé tengeri uborka kivonat. Ez vonatkozik azokra a betegekre összehasonlítva, akik a vizsgálat során nem fogyasztottak tengeri uborkát.

6. Megakadályozza a bőr ráncait

A Prevention-tól idézve az Egyesült Királyságban végzett kutatások azt találták, hogy a tengeri uborkás állatok jótékony hatással vannak a bőrre. A kivont tengeri uborka képes kezelni a vékony bőrt, a finom vonalakat és a felnőtt bőr szárazságát.

Ez azért történik, mert a tengeri uborka tartalmaz egy peptid nevű anyagot. A peptidek kollagént tartalmaznak, amely lágyítja a bőr szövetét és védi a bőrt a károsodásoktól.

Maurice Elphick, PhD kutató, a londoni Mary Mary Egyetem fiziológiájának és idegtudományának professzora elmondta, hogy bár úgy gondolják, hogy képes kezelni a bőrproblémákat, továbbra is további kutatásokra van szükség az emberi uborka tulajdonságairól. De nincs semmi baj a tengeri uborka egészségre való fogyasztásával, igaz?

Néhány dolog, amelyet figyelembe kell venni a tengeri uborka fogyasztása előtt

Figyelj! Ne csak tengeri uborkát fogyasszon, ha már allergiás a tenger gyümölcseire, például garnélarákra, rákra, kagylóra vagy akár halra.

Az allergiákon kívül van néhány más aggály is, miszerint a tengeri uborka veszélyes hatásokkal járhat, ha olyan emberek fogyasztják őket, akik vérkiskereskedelmi gyógyszereket is fogyasztanak. Ennek oka, hogy ezek a tengeri állatok véralvadásgátló anyagokat tartalmaznak, amelyeket kerülni kell, ha olyan gyógyszereket szed, mint az aszpirin vagy a warfarin.

Fontos, hogy egészségügyi problémák kezelése céljából konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen tengeri ételt fogyasztana. Ennek oka, hogy a tengeri uborka előnyei az egészségügyi problémák leküzdésében még mindig sok további kutatást igényelnek.

Ne feledje azt sem, hogy a tengeri uborkát tartalmazó étrend-kiegészítők vagy növényi gyógyszerek nem feltétlenül biztonságosak. Célszerű konzultálni orvosával a biztonságról, a felhasználás módjáról és a felhasználás dózisáról.


x

Tengeri uborka, tengeri állatok, amelyek csodálatos egészségügyi előnyökkel járnak

Választható editor