Tartalomjegyzék:
- A
- 1. Víz vétele vízforrásokból
- 2. Vízszűrés
- 3. Fertőtlenítés
- 4. A csomagolás tisztítása
- 5. Töltés és zárás
- Minden ásványvíz-társaság köteles biztosítani termékei higiéniáját
- Ásványvíz ivása
A szomjúság csillapítása mellett a palackozott ásványvíz egyfajta ivóvíz, amelyet a test hidratálása érdekében lehet fogyasztani. Az ásványvíz kiegyensúlyozott ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek segíthetik a szervezet ásványianyag-szükségletének kiegészítését. Azonban ne csak ásványvizet válasszon. Fontos olyan palackozott ásványvizet választani, amely biztonságos a fogyasztáshoz és megbízható a fogyasztóhoz eljutó folyamat irányításában.
Mivel az ivóvíz mindenki számára alapvető szükséglet, és mindenhol értékesítik, az ásványvíznek meg kell felelnie a kormány által előírt normáknak. Az ásványvíz típusának megválasztása előtt tudnunk kell, milyen kritériumoknak és előírásoknak kell megfelelniük a palackozott ásványvíznek, hogy azt mondhassák, hogy jó és biztonságos az ivás.
A
A szennyezett és tisztátalan ivóvíz könnyen közvetíti a betegségeket, például kolera, hasmenés, hepatitis A, tífusz és gyermekbénulás. Ezt a feltételt látva az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja a szállítók számára a vízbiztonsági terv végrehajtásának kidolgozását, amely hatékony lépés a lakosság igényeinek és egészségének kielégítésére.
Ezt az indonéz kormány is megteszi. A kormány és az ásványvízipar szereplőinek feladata az ásványvíz előállítási folyamatának és minőségének biztosítása érdekében a koordináció. Az Indonéz Köztársaság ipari miniszterének 96 / M-IND / PER / 12/2011. Sz. Rendelete leírja a palackozott ivóvízipar műszaki követelményeit. Itt ismertetjük a palackozott ásványvíz-előállítási folyamat megfelelő értékelését.
A miniszteri rendelet elmagyarázza, hogy a vízforrások elhelyezkedésének meg kell felelnie az egészségügyi követelményeknek, például távol kell lennie a szennyvízcsatornáktól, a szeptikus tartályoktól, az állattartóktól és mentes a környezetszennyezéstől. Ezenkívül szabályozza a felhasznált berendezések, a gyártási gépek és a laboratóriumi berendezések rendelkezéseit is, amelyek megfelelnek a törvényi előírásoknak.
Az Indonéz Köztársaság ipari miniszterének 96 / M-IND / PER / 12/2011. Számú rendeletéhez csatolt magyarázat szerint a palackozott ásványvíz előállítási folyamatának szakaszai a következők:
1. Víz vétele vízforrásokból
A felvett víznek olyan vízforrásból kell származnia, amely megfelel a jogszabályi előírásoknak megfelelő egészségügyi követelményeknek
2. Vízszűrés
Ebben a szakaszban a forrásból vett vizet szűrjük.
3. Fertőtlenítés
Ez a szakasz fontos szakasz a palackozott ásványvíz előállításának folyamatában, mivel a vizet megtisztítják az egészséget zavaró baktériumoktól.
4. A csomagolás tisztítása
A kormány szabályozza az eldobható és újrafelhasználható csomagolások, például a gallonok tisztítására vonatkozó rendelkezéseket. Az újrafelhasználott csomagok esetében gondos szemrevételezés szükséges a mosás előtt.
5. Töltés és zárás
Az utolsó lépést, nevezetesen a feltöltést és a zárást higiénikus módon, tiszta és egészségügyi helyiségben kell elvégezni.
Minden ásványvíz-társaság köteles biztosítani termékei higiéniáját
A jó palackozott ásványvíz csúcstechnológiai gyártási folyamaton megy keresztül, és emberi kéz nem érinti közvetlenül. Ez az ásványvíz képes megvédeni a baktériumokat, vegyszereket és egyéb szennyeződéseket.
A fogyasztókhoz érkező összes terméknek meg kell felelnie az SNI (Indonéz Nemzeti Szabvány) 3553: 2015 szabványnak. Ez a szabvány a minőségi követelmények és vizsgálati módszerek teljesítésének mércéjeként jött létre. A jelen SNI-ben előírt követelményeket az ivóvíz-ipari termékek támogatásának és a fogyasztók egészségvédelmének egyik formájaként hajtják végre.
Az ásványvíztermékeket, amelyek túljutottak az SNI-n, biztonságosan fogyaszthatja a lakosság. A követelményekben az ásványvíz-teszt sikeres teljesítése nem különíthető el az Élelmiszer- és Gyógyszer-felügyeleti Ügynökség (BPOM) ellenőrzésétől.
Ezért az előírt követelmények teljesítéséhez minden ásványvíz-társaságnak rendelkeznie kell minőség-ellenőrző laboratóriummal. A palackozott ásványvíz gyártási folyamata során ellenőrzést és minőségvizsgálatot kell végezni, hogy garantáljuk a minőséget az alkalmazandó SNI szerint.
A fentiek egyike azoknak az eljárásoknak, amelyeket a vállalat betart, hogy a közösség profitálhasson az ásványvíz minőségéből.
Meg kell jegyezni, hogy maga az ivóvíz minősége nemcsak higiéniai és klinikai vizsgálataiból, hanem a kivont és feldolgozott ásványvíz forrásából is kiderül.
Ásványvíz ivása
Kérdezte már, hogy valójában milyen a jó ivóvíz? Az egészségügyi miniszter 2010. évi 492. számú rendelete szerint a jó ivóvíz íztelen, szagtalan, színtelen és nem tartalmaz káros anyagokat a szervezet számára. Az ivóvíz egyik típusa, amelyet szabadon értékesítenek és biztonságos a fogyasztása, az ásványvíz, amely természetes ásványi anyagokat tartalmaz.
A jó minőségű ásványvizet nem csak az SNI logó mutatja (Indonéz Nemzeti Szabvány), hanem egy jó vízforrás kiválasztásával is kezdődik. A minőségi ásványvizet természetes hegyi forrásokból nyerik, ahol a vízforrás körüli ökoszisztéma egyensúlya is védett.
Ez miért fontos? Mivel a védett vízforrások készen tartják a természetes ásványianyag-tartalmat, és hasznosak az egészségre.
Tehát figyeljen az ásványvíz választására. Nem csak biztonságos és higiénikus, hanem válasszon védett forrásokat önmagunk és családunk védelme érdekében.
