Tartalomjegyzék:
- Duku egy pillanat alatt
- A duku gyümölcs előnyei a test egészségére
- 1. Az egészséges emésztőrendszer fenntartása
- 2. Antioxidánsokban gazdag
- 3. A B- és C-vitamin forrása
- A gyümölcsön kívül a duku egyéb részei is hasznosak
Februártól áprilisig gyakran találkozhat olyan árusokkal, akik duku gyümölcsöt árulnak. Igen, ez a Délkelet-Ázsiából származó gyümölcs ezekben a hónapokban virágzik. Bár ez a gyümölcs meglehetősen népszerű, nem mindenki ismeri előnyeit. Milyen előnyei vannak a duku gyümölcsnek? Gyere, nézd meg az értékeléseket.
Duku egy pillanat alatt
Mielőtt megvitatnánk a duku gyümölcs előnyeit, jobb, ha felismeri, hogy néz ki ez a gyümölcs. A Duku gyümölcsnek tudományos neve van, mégpedig Lansium parasiticum.
Általában ez a gyümölcs kicsi, mint egy bekel golyó. A gyümölcsöt vékony, könnyen lehámozható, sárga héj borítja.
Amikor megérett, barna foltok jelennek meg általában a bőr felszínén.
A Duku gyümölcs alakja hasonló a langsathoz vagy a kokosan gyümölcshöz, ezért gyakran téveszti az embereket.
Az Indonéz Egészségügyi Minisztérium élelmiszerügyi adatai szerint a duku különféle tápanyagokat tartalmaz, amelyek előnyösek a szervezet számára.
A 100 gramm duku tápanyagai a következők:
Makrotápanyagok
Víz: 82,0 g
Energia: 63 kal
Fehérje: 1,0 g
Zsír: 0,2 g
Szénhidrátok: 16,1 g
Rost: 4,3 g
Ásványi anyagok és antioxidánsok
Kalcium: 18 mg
Foszfor: 9 mg
Vas: 0,9 mg
Nátrium: 2 mg
Kálium: 149,0 mg
Réz: 0,09 mg
Cink: 0,2 mg
Tiamin: 0,05 mg
Riboflavin: 0,15 mg
Niacin: 1,5 mg
C-vitamin: 9 mg
A duku gyümölcs előnyei a test egészségére
Forrás: Nestle barátai
Kis mérete ellenére a duku tápanyagokban gazdag gyümölcsök sorába tartozik. Hadd szét egyenként a duku előnyeit a test egészsége szempontjából.
1. Az egészséges emésztőrendszer fenntartása
Az egyik leggyakoribb emésztési probléma a székrekedés. Ez az állapot általában az elégtelen rostbevitel miatt következik be.
Nos, a székrekedés megelőzésének egyik módja a duku gyümölcs fogyasztása. Ennek oka, hogy 100 gramm duku gyümölcs 4,3 gramm rostot tartalmaz, ami jót tesz az emésztőrendszerének.
2. Antioxidánsokban gazdag
Az emésztés jó előnyei mellett a duku gyümölcs természetes antioxidánsok, például polifenolok forrásaként is ismert.
Egy tanulmány kimondja, hogy a duku a banánhoz és a papayához hasonló antioxidánsokat tartalmaz.
Ezek az antioxidánsok segíthetnek a szervezetben a szabad gyökök lebontásában, amelyek általában károsítják a sejteket, betegségeket okoznak és felgyorsítják az öregedést.
3. A B- és C-vitamin forrása
Ez az egy gyümölcs különféle B-vitaminokat is tartalmaz, kezdve a tiamintól, a riboflavintól és a niacintól.
Az ebből a gyümölcsből származó B-vitaminokat a szervezet felhasználja a szénhidrátok energiává történő feldolgozásához és az idegrendszer működésének harmóniájának fenntartásához.
A B-vitaminokon kívül a duku C-vitamint is tartalmaz. A gyümölcsben található C-vitamin előnyei fokozhatják az immunrendszert és elősegíthetik a testzsír emésztését.
Ha diétát tart, ez a gyümölcs helyettesítheti az édes harapnivalókat. Sőt, a benne lévő rost is hosszabb ideig teheti teljessé.
A gyümölcsön kívül a duku egyéb részei is hasznosak
Előnyök Lansium parasiticum nemcsak a gyümölcs húsából származik. Gyakran gyógyszerként használják a duku gyümölcs héját és leveleit is.
A duku gyümölcs előnyeit tárgyaló kutatások során a kéreg és a duku fa leveleinek kivonatai potenciálisan malária-szerként használhatók.
A duku gyümölcshéj kivonatának tartalma képes küzdeni a maláriát okozó parazita törzs ellen.
Egy másik tanulmány arról is beszámolt, hogy a duku gyümölcs héja és magjai antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. A duku szárított héja és magjai lítiinsavat állítanak elő, amely többféle gombafertőzés ellen képes küzdeni, az egyik Candida albican.
x
