Az élelmiszerekhez használt műanyag edények kódja: melyik biztonságos?

Óvatosan kell megválasztania a megvásárolni vagy használni kívánt műanyag edényeket, mert nem minden műanyag edény alkalmas élelmiszerek tárolására. Néhány közülük akár ételét vagy italát is szennyeződhet a bennük lévő vegyszerekkel. Akkor hogyan lehet megtalálni a megfelelő és egészséges edényt az ételek vagy italok tárolásához?

Különféle kódok az élelmiszerek és italok műanyag edényein

Ha élelmiszerekhez vagy italokhoz műanyag edényeket vásárol, győződjön meg arról, hogy ezek a kategóriába tartoznak élelmiszer minőségű. Címkézett tartályok élelmiszer minőségű élelmiszerek vagy italok tárolására szolgáló biztonságos konténerként értelmezik. Minden műanyag edénynek megvan a saját kódja, és ez a kód segít meghatározni, hogy a tartály jó-e, vagy veszélyezteti-e egészségét.

A kód az 1-7 számokból áll, és általában a műanyag edény alján található. Az élelmiszerkonténer kódjai:

1. kód

A műanyag típusát, amely ezt a tartályt alkotja, polietilén-tereflalátnak (PET) nevezik. Az 1-es kódot tartalmazó konténereknek olyan tulajdonságaik vannak, mint a tiszta, erősek, a gázt és a vizet át nem eresztő, de nem képesek ellenállni a hőnek, ha a hőmérséklet eléri a 80 Celsius fokot. Ezt a kódot megtalálhatja palackozott palackokon, italos dobozokon, üveg szójaszószon vagy chilis mártáson.

2. kód

Egyfajta műanyagból készült nagy sűrűségű polietilén (HDPE), és általában folyékony tej vagy gyümölcslé palackokhoz, valamint az élelmiszer-csomagolások műanyag kupakjaihoz használják. Ez a típusú edény 75 Celsius fokos hőmérsékleten megpuhul.

3. kód

Ez a tartály polivinil-klorid (PVC) típusú műanyagból áll, amely erős, kemény, és nem bírja elmelegedni 80 Celsius fokos hőmérsékleten. Az ilyen típusú edények használata általában növényi olajhoz, szójaszószhoz, italcsomagoláshoz és egyes élelmiszer-csomagolókhoz szolgál.

4. kód

A 4. konténerkód áll kis sűrűségű polietilén amelyet általában joghurttartályokhoz és friss élelmiszertáskákhoz használnak.

5. kód

Az 5. konténer kemény, de rugalmas típusú polipropilénből készül. Ezenkívül ellenáll az ételek hőjének, a forró olajnak, és fennmaradhat, ha 140 Celsius-fokos hőmérsékletre melegítik. A cumisüvegek általában ilyen típusú műanyagból készülnek, és biztonságosnak minősülnek.

6. kód

A sterofoam egy példa egy élelmiszerkonténerre, amelynek kódja 6. Ez a tartály polisztirolból készül, és nem bírja a forró hőmérsékletet. A szterofoam, fogyasztásra kész ételtartók mellett az eldobható poharakon is szerepel ez a kód.

7. kód

A 7 kóddal ellátott konténerek különféle egyéb műanyagokból készülnek, amelyeket nem említettek, vagy ezek keverékéből.

Akkor melyik műanyag edényt érdemes a legjobban használni?

Kerülje a 3, 6 és 7 feliratú edények használatát. Míg az 1, 2, 4 és 5 kódot tartalmazó edények biztonságos edények az ételek és italok tárolásához.

Ezenkívül a műanyag edények használatakor több dologra is figyelnie kell, hogy étele mindig egészséges és éber legyen, például:

Kerülje a 7. kódú vagy PC (polikarbonát műanyag) felirattal ellátott tartályok használatát.
A lehető legnagyobb mértékben kerülje a műanyagból készült termékeket, amelyek 3. kóddal rendelkeznek.
Ne használjon műanyag edényeket - bármilyen címkével és kóddal - az étel melegítésére a mikrohullámú sütőben. Ezzel elkerülhető a kémiai szennyeződés, amely a tartály melegítésénél előfordulhat.
Annak ellenére, hogy egy műanyag edényből készült termék azt állítja, hogy edényként is használható étel melegítésekor, ne higgye el teljesen. Mivel a szennyeződés még mindig előfordulhat, különösen, ha az étel sok zsírt tartalmaz.
Az 1-es kóddal ellátott műanyag edény csak egyszer használható, mert többszöri használata növelheti a szennyeződés kockázatát.