Tartalomjegyzék:
Az üdítők fogyasztása trenddé, esetleg életmódgá válhatott egyesek számára. Forró délutánokon a legjobb hideg és édes italokat inni, például üdítőket. De légy óvatos, a cukros szénsavas italok túl gyakran történő fogyasztása rossz hatással lehet rád.
Amellett, hogy elhízást vagy elhízást okozhat, a közelmúltban azt is megállapították, hogy az üdítőitalok gyorsan megöregedhetnek. Hogyan lehet?
Az üdítők gyorsan öregednek
A Kaliforniai Egyetem-San Francisco (UCSF) tanulmánya megállapította, hogy a cukros üdítők rendszeres fogyasztása felgyorsíthatja az immunsejtek öregedését. Ennek eredményeként a test fogékonyabbá válik a krónikus betegségekre.
Prof. szerint. Elissa Epel, a tanulmány kutatója, aki rendszeresen fogyaszt cukros üdítőket, befolyásolhatja a betegség előrehaladását. Az édes szénsavas italok nemcsak a cukor metabolikus szabályozásának hiányát okozhatják a testben, hanem felgyorsíthatják a sejtek öregedését is a test szöveteiben.
Hogyan okozhatja a szóda a gyors öregedést?
Ez összefügg a telomer hosszával. A telomerek markerei lehetnek a sejtek öregedésének. A telomerek megismétlik a kromoszómák végeit beborító DNS-szekvenciákat, hogy ne lógjanak. Ez arra szolgál, hogy megvédje a DNS-t a károsodásoktól. Ezek a telomerek rövidülnek minden egyes alkalommal, amikor a sejt osztódik. Ha azonban a telomerek túl rövidek, a sejtek leállíthatják az osztódást és elpusztulhatnak. Így a telomer hossza leírhatja, vagy akár meghatározhatja a sejtek biológiai életkorát.
Korábbi kutatások a fehérvérsejtek telomerhosszát az életkorral is összefüggésbe hozták. Ezenkívül a rövid telomerek szövetkárosodással, duzzanattal és inzulinrezisztenciával is társulhatnak, valamint krónikus betegségek, például koszorúér-betegség és az öregedéssel összefüggő cukorbetegség.
Az UCSF kutatása kimutatta, hogy a nagy mennyiségű üdítőt fogyasztó résztvevőknek általában rövidebb a telomerjük. A kutatók összehasonlították a telomer hosszát (a vérminták alapján) és a cukros szénsavas italok fogyasztását a vizsgálat minden résztvevőjénél, és az eredmények eltérőek voltak. A tanulmány, amelyben 5309 20-65 éves ember vett részt, azt is kiszámította, hogy a napi körülbelül 600 ml-es üdítőitalok fogyasztása a biológiai életkor mintegy 4,6 éves növekedésével járt.
Epel hozzátette, hogy bár a vizsgálat csak felnőtteket érintett, ennek a tanulmánynak az eredményei szemléltethetik a gyermekek telomer rövidülésével kapcsolatos üdítőitalok fogyasztását is. Ezt a kutatást kortól, fajtól, jövedelemtől és iskolai végzettségtől függetlenül végezték. Sőt, a telomer rövidülése a betegség megjelenése előtt következik be. Tehát, sok időbe telik a betegség kialakulása, amelyet gyermekkora óta kezdhetett a betegség.
Következtetés
Az UCSF tanulmánya kiegészíti a sok üdítőital fogyasztásának hatásával kapcsolatos megállapításokat, emellett elhízást, metabolikus szindrómát, cukorbetegséget és szívbetegségeket okoz. Az üdítők az egyik olyan dolog, amely lerövidítheti a telomér hosszát, így gyorsabban öregedhet a test sejtjeiben.
Egyéb dolgok, amelyek szintén befolyásolhatják a telomer hosszát, a dohányzás, az étrend, a faj, a nem és a vérsejtek osztódásának sebessége. Ez azt jelenti, hogy egészséges életmóddal, kiegyensúlyozott táplálkozási étrenddel, rendszeres testmozgással, stressz kezelésével és nem dohányzással fenntarthatja a telomer hosszát, ezáltal nagyobb lehetőségeket nyitva meg a hosszabb életben.
