Magas vérnyomást okozó ételek, amelyeket kerülni kell & bull; szia egészséges

A magas vérnyomás vagy a magas vérnyomás egyik oka a mindennap elfogyasztott ételek fogyasztása. Ezért magas vérnyomás diagnosztizálásakor fontos olyan étrendet kezdeni, amely elkerüli a magas vérnyomást okozó különféle ételeket. Ezt azok is megtehetik, akik a jövőben meg akarják akadályozni a magas vérnyomást. Melyek azok az ételek, amelyek magas vérnyomást váltanak ki, amelyeket kerülnie kell?

Magas vérnyomást vagy magas vérnyomást okozó vagy kiváltó ételek listája

Az ok alapján a hipertónia kétféle típusa létezik, nevezetesen esszenciális vagy primer hipertónia és másodlagos magas vérnyomás. Az elsődleges magas vérnyomásban a magas vérnyomás oka nem biztosan ismert. Ez az állapot azonban általában rossz életmóddal jár, amelyek egyike az egészségtelen étrend.

Az egészségtelen étrend magában foglalja a magas nátrium-, valamint koleszterin- és rossz zsírok (telített és transz-zsírok) fogyasztását. Ha a vérben ennek a tartalomnak túl sok van, növelheti az erek szűkületének kockázatát a bennük lévő plakkképződés, más néven ateroszklerózis miatt. Ez az állapot növelheti a vérnyomását.

Ezenkívül a túl sok nátrium is zavarhatja a vesék munkáját, ami megnehezíti a maradék folyadékok eltávolítását a szervezetből. Ha túl sok folyadék van a szervezetben, a magas vérnyomás kialakulásának kockázata nagyon nagy.

Ezután milyen ételek tartalmaznak magas nátrium- és koleszterinszintet, valamint rossz zsírokat, amelyek magas vérnyomást vagy magas vérnyomást okoznak? Itt van egy lista a magas vérnyomást kiváltó élelmiszerekről, amelyeket kerülnie kell:

1. Só

A só vagy nátrium-klorid olyan vegyület, amely 40% nátriumból és 60% kloridból áll. Mindkettő elektrolit, amelyek fontos szerepet játszanak a test egészségében, beleértve a vérmennyiség és a nyomás szabályozását.

Bár fontos az egészség szempontjából, a túl sok só fogyasztása egészségügyi problémákat is okozhat, beleértve a magas vérnyomást is. A túlzott nátriumtartalom károsíthatja a nátrium és a kálium egyensúlyát a szervezetben. Valójában erre az egyensúlyra van szükség a veséknek a felesleges folyadék eltávolításához a testből.

Ha van benne felesleges nátrium, a vesék képtelenek megszabadulni a megmaradt folyadéktól, ami folyadékretenciót (felhalmozódást) eredményez a szervezetben, amit a vérnyomás emelkedése is követ.

A vérnyomásemelés mellett ez az állapot növeli a szívbetegségek vagy a magas vérnyomás egyéb szövődményeinek kockázatát is.

Valójában nem mindenki tapasztalhatja a magas vérnyomást, annak ellenére, hogy magas sótartalmú ételeket fogyaszt. Egyesek azonban, például a magas vérnyomásban, elhízásban vagy idősek, érzékenyek a sóra, így ezek az ételek magas vérnyomást okozhatnak számukra.

Ha Ön is közéjük tartozik, el kell kerülnie vagy csökkentenie kell a sófogyasztást, mint a hipertónia megelőzésének és csökkentésének módját. Ennek oka, hogy a só nátriumszintje meglehetősen magas.

Becslés szerint az American Heart Association (AHA) szerint fél teáskanál só 1150 mg nátriumot tartalmaz, míg egy teáskanál só 2300 mg nátriumot tartalmaz. Másrészt az AHA azt is javasolja, hogy a nátrium-bevitelt napi 2300 mg-ra korlátozzák, míg azoknak, akik magas vérnyomásban szenvednek, az ajánlott napi nátrium-beviteli határ 1500 mg.

A só- vagy nátriumfogyasztás csökkentése érdekében betarthatja a DASH diéta irányelveit vagy a magas vérnyomásban szenvedők speciális diétáját. A kompenzáció érdekében magas káliumtartalmú ételeket is kell fogyasztania, például gyümölcsöt, zöldséget vagy más magas vérnyomású ételt.

2. Feldolgozott, konzerv vagy csomagolt élelmiszerek

A magas vérnyomást okozó egyéb ételek közé tartoznak a feldolgozott, konzerv vagy csomagolt ételek. Ennek oka, hogy ez a fajta étel nagy mennyiségben tartalmaz nátriumot. 8 uncia vagy 227 gramm csomagolt ételben körülbelül 500 - 1 570 mg nátrium van.

Az ilyen típusú élelmiszerekben a nátrium nem az íz javítására szolgál, hanem tartósítószerként élelmiszer-tartósítószerként. Mint ismeretes, a nátriumnak számos felhasználási módja van az élelmiszerekben, például az íz fokozása, a tartósítás, a sűrűség megőrzése, a nedvesség visszatartása, a hús pörkölése vagy a hús finomítása céljából.

A nátriumon kívül egyes csomagolt élelmiszerekben magas lehet a telített zsírtartalom, kivéve néhány olyan élelmiszert, amely zsírszegény.

Ezért a magas vérnyomásban szenvedőknek azt javasolják, hogy korlátozzák, sőt, kerüljék a feldolgozott, konzerv és csomagolt ételek fogyasztását, mert képesek magas vérnyomást kiváltani. Fogyasszon olyan friss ételeket, amelyek egészségesebbek és nem szerepelnek a magas vérnyomásban szenvedők tabujában.

Ha feldolgozott ételeket, csomagolt ételeket vagy konzerveket szeretne enni, figyeljen a bennük lévő só- vagy nátriumszintre. Ellenőrizze ezen élelmiszerek címkéit, és olvassa el a tápértékre vonatkozó információkat a csomagoláson, így szabályozhatja a nátrium bevitelét.

Megfontolásként válasszon egy élelmiszert, amely a következőt mondja:Só / nátrium-mentes"Mivel csak 5 mg-nál kevesebb nátriumot tartalmaz adagonként. Akkor is kiválaszthatja azokat az ételeket, amelyek "Nagyon alacsony nátriumtartalom"35 mg vagy nátriumszinttel"Alacsony nátrium tartalom"Adagonként 140 mg nátriumtartalommal.

Ami az élelmiszertermékeket illeti:Sótlan"Vagy"Sótlan"Nem tartalmaz sót a gyártási folyamatban. Ez a termék azonban tartalmazhat nátriumot, amely nem sóból származik, kivéve, ha "Só / nátrium-mentes“.

3. Uborka savanyúság

Soha ki nem próbálva savanyú uborka vagy savanyított uborka? Kiderült, hogy a savanyúságokban a só- vagy nátriumtartalom nagyon magas, ezért ez az étel a magas vérnyomás egyik oka.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának (USDA) adatai alapján 100 gramm pácolt uborka körülbelül 1208 mg nátriumot tartalmaz. A magas nátriumtartalom ebben az ételben azért van, mert a gyártási folyamat sok sót igényel tartósítószerként.

A savanyúságot úgy készítik, hogy az uborkát ecettel és sóval kevert vízbe áztatják. Minél hosszabb ideig uborkát vagy más zöldséget áztatnak sós vízben, annál több sót szív fel.

Ezért, ha korábban magas vérnyomásban szenvedett, és hasonló a savanyúságokhoz, akkor mostantól kerülnie kell ezeket az ételeket. A savanyúságok fogyasztása helyett inkább uborkát vagy más friss zöldséget fogyasszon, hogy megelőzze magában a magas vérnyomás tüneteit.

4. Gyorsétterem

Ha szereted és gyakran eszel gyorséttermet ill gyors kajajobb, ha most elkezded korlátozni. A gyorséttermek ugyanis - például pizza, sült csirke, hamburgerek, sült krumpli és mások - magas nátrium- vagy sótartalmat, valamint rossz zsírokat, nevezetesen transz-zsírokat és telített zsírokat tartalmaznak, amelyek magasak ahhoz, hogy magas vérnyomást váltsanak ki.

A nátrium- és a rossz zsírtartalmat olyan feldolgozott élelmiszerekből nyerik, amelyeket általában a gyorséttermekben használnak, például feldolgozott hús, sajt, savanyúság, kenyér, fagyasztott sült krumpli és mások. Például 100 gramm sajtban és feldolgozott húsban töltött pizza 556 mg nátriumot és 3825 mg telített zsírt tartalmaz.

A rossz zsírok magas szintje növelheti az LDL-koleszterinszintet a szervezetben, így az zsírok felhalmozódását okozhatja az artériákban. Ez az állapot növelheti a magas vérnyomás és más súlyos betegségek, például a szívkoszorúér-betegség kialakulásának kockázatát.

A zsír és a rossz koleszterin mellett a gyorsétterem is magas kalóriát tartalmaz. A felesleges kalória elhízáshoz vagy elhízáshoz vezethet, ami a hipertónia másik oka.

5. Vörös hús és csirkehéj

Noha nem dolgozzák fel, a vörös hús (marhahús, sertés és bárány) és a csirkehéj szintén tabutáp, amelyet a magas vérnyomásban szenvedőknek el kell kerülniük. Ennek oka, hogy ez a kétféle étel magas telített zsírtartalommal rendelkezik, ami magas vérnyomást okozhat.

100 gramm marhahúsban 6 gramm telített zsír található, míg a sertéshús telített zsírja körülbelül 1,2 gramm. A bárány esetében a legmagasabb telített zsírtartalom elérte a 8,83 grammot.

Másrészt sokak szerint a kecskehús magas vérnyomást is okozhat. Ez azonban nem teljesen igaz.

Valójában a kecskehús telített zsírt is tartalmaz. A tartalom azonban alacsonyabb, mint más vörös húsfélék. 100 gramm birka esetében a benne lévő telített zsír csak körülbelül 0,93 gramm.

Ezért választhatja a birka helyett más vörös húst. Azonban még mindig nem szabad túlfogyasztania ezt a fajta vörös húst. Mert a túl sok kecskehús fogyasztása szintén magas vérnyomást okozhat, főleg, ha sütéssel főzzük.

A birka mellett választhat csirkehúst is, amely alacsony telített zsírt is tartalmaz. Ne feledje azonban, hogy ne használjon csirkebőrt, amely növelheti a szervezet rossz koleszterinszintjét.

Az ilyen típusú húsok közül inkább válassza a halat, amely egyértelműen tartalmaz omega-3 vagy zsírsavakat, amelyek jót tesznek a testnek, és amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a vérnyomást.

6. Ételek vagy italok mesterséges édesítőszerekkel

Nem csak a só, de kiderül, hogy a cukor is befolyásolja a vérnyomását. Ha nem kontrollálják, a túlzott cukorbevitel szintén magas vérnyomást okozhat. Ezért kerülje a felesleges cukrot vagy mesterséges édesítőszereket tartalmazó ételek vagy italok fogyasztását, különösen akkor, ha korábban magas vérnyomása volt.

A túlzott cukorbevitel, különösen a feldolgozott élelmiszerekben található mesterséges édesítőszerekből nyert, fokozott súlygyarapodással és elhízással jár. Ami az elhízott embereket illeti, könnyen tapasztalhatja a magas vérnyomást.

Ezenkívül a túl sok cukor hosszú távon emelheti a vércukorszintet és az inzulinszintet. Ez az állapot különféle betegségeket, különösen cukorbetegséget okozhat. Míg a cukorbetegségnek és a magas vérnyomásnak van összefüggése, egyikük a cukorbetegség magas vérnyomást okozhat.

A magas vérnyomás súlyosbodásának megelőzése érdekében érdemes inkább mesterséges édesítőszerekkel csökkenteni az ételek és italok bevitelét. Az AHA javasolja a hozzáadott cukor bevitelének korlátozását nők számára napi 6 teáskanálra (kb. 24 grammra), a férfiakra 9 teáskanálra (kb. 36 grammra).

7. Kávé vagy koffeintartalmú italok

A kávé az élet minden területén sok ember kedvenc itala. Azonban azoknak, akiknek magas vagy magas vérnyomása van, körültekintően kell eljárniuk, mert az ételekben és italokban található koffein a magas vérnyomás okozója vagy kiváltója lehet. A kávén kívül egyéb koffeintartalmú italok, nevezetesen tea, üdítők és energiaitalok.

A koffein állítólag átmeneti vérnyomás-emelkedést okoz. A szakértők azt gyanítják, hogy a koffein gátolhatja az adenozin hormon felszabadulását, amely az ereket kitágult állapotban tartja.

Ezenkívül a koffein a mellékveséket is ösztönözheti több adrenalin- és kortizolhormon felszabadítására, ezért a magas vérnyomásban vagy magas vérnyomásban szenvedők étrendi korlátozásai közé tartozik.

Azonban nem mindenki, aki koffeintartalmú italokat fogyaszt, hatással lehet a vérnyomására. Azonban azok számára, akik magas vérnyomásban szenvednek, jobb elkerülni az ital túlzott fogyasztását. Legalább a kávéfogyasztás nem haladja meg a napi négy csészét.

8. Alkoholos italok

Köztudott, hogy a túl sok és gyakran alkoholos ital fogyasztása növelheti a vérnyomást. Valójában, ha magas vérnyomásban szenved, a felesleges alkoholfogyasztás súlyosbíthatja a magas vérnyomást is, amelyben szenved.

A Mayo Klinika jelentése szerint az alkoholos italok magas kalóriát tartalmaznak, ami súlygyarapodást okozhat. Ez az állapot növelheti a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát.

Ezért kerülnie kell az alkoholfogyasztást. Ha már fogyasztja, akkor jobb, ha kevesebb alkoholt fogyaszt, ami nem több napi két pohárnál. 65 év feletti idősek számára az alkoholfogyasztás nem haladhatja meg a napi egy pohár mennyiséget.

Figyelembe kell venni a magas vérnyomástól való tartózkodást is

A magas vérnyomást okozó ételek mellőzésén kívül más korlátozásokat is el kell kerülnie, amelyek súlyosbíthatják a magas vérnyomást. Néhány egyéb dolog, amelyet kerülnie kell, nevezetesen a dohányzás, a mozgáslustaság, a stressz és az alváshiány.

Ha ezeket a rossz szokásokat folyamatosan és folyamatosan végzik, akkor a hipertóniát önmagában nehéz elkerülni. Még ha egészséges étrendet is követett, ezek a rossz szokások mégis befolyásolhatják a vérnyomását. Ha ez megtörténik, a komplikációk kialakulásának kockázata még nagyobb.

Ezért el kell kerülnie ezeket a különféle korlátozásokat a magas vérnyomás megelőzésének különféle módszereivel, a legfontosabb az egészséges életmód. Az egyik módja annak, hogy rendszeresen és rendszeresen gyakoroljon magas vérnyomást.

Ezenkívül rendszeresen szednie kell az orvosa által előírt magas vérszintet. Soha ne hagyja ki, ne csökkentse vagy növelje az adagot, ne hagyja abba vagy változtassa meg a gyógyszert orvosa tudta nélkül. Ez az állapot valójában a vérnyomását nehezen szabályozható, és növeli más betegségek kockázatát.

x